Miriam Aguiar

A cada ano, uma nova safra: o vinho do enólogo ou do terroir – Parte 2

Continuando a falar de safras problemáticas e da sagacidade do produtor para contornar os impactos negativos na qualidade do vinho.…

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2015-03-21 20.25.46

Kaykun Pinot Noir 2010

A Terranoble é uma vinícola fundada em 1993 que instalou-se inicialmente no Vale do Maule, maior região produtora de vinhos…

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Visita Itata Profundo - Incrível vista do Vale de Itata do mirador "Cerro Verde"

Difusão dos vinhos do Vale de Itata – introdução

Na semana passada entre os dias 23 a 27 de março, este escriba viajou para o Chile, a convite do…

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2015-03-28 20.32.17

Varela Zarranz Tannat Roble 2011

  A segunda geração da família Varela Zarranz assumiu a vinícola 20 anos depois de ter adquirido a fazenda Pons,…

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2015-02-15 14.28.26

Prosecco Treviso Montelvini Brut DOC

Desde 1881 a história do vinho na região de Treviso sempre esteve nos caminhos da família Serena. De pai para…

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A garrafa deste post foi degustada por sugestão do Sommelier Mauro do Ráscal Alameda Santos

Columbia Crest “Grand Estates” Columbia Valley 2010 – um elegante Merlot de clima frio

“Graças ao impulso de imigrantes alemães e italianos no século XIX, vinhas, uvas,  e vinho fazem parte da história de…

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2015-02-10 21.17.39

Linha Alta Helena se destacou na Confraria Vinho & Boa Cia.

A Confraria Vinho & Boa Cia. se reuniu na noite de 10.02.2015 para degustar tintos elaborados com a mesma variedade cultivados em…

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O Terrazas apresentou boa evolução sem dar sinais de cansaço!

Terrazas de Los Andes Malbec Reserva 2005

2 fim da década de 50, Möet-Chandon, empresa do grupo LVMH buscou na América Latina um local para produção de vinhos de…

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2015-02-06 19.56.15

Rigal “The original Malbec” 2012

A comida tradicional do Sudoeste da França parece ter crescido de mãos dadas com os potentes vinhos tintos de estrutura…

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2015-03-18 18.40.47

Viñedos Marchigüe “Tricyclo” Malbec, Cabernet Sauvignon e Syrah 2009

  O Vale de Colchágua tornou-se a região vinícola da moda no Chile e vinicultores e agências de turismo trabalham para…

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2015-03-20 19.55.03

Garzón Tannat 2012

Localizada próxima a vários pontos turísticos uruguaios, como Punta del Leste e La Barra, a Bodega Garzón é a combinação…

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"ALBIS significa amanhecer, a união entre Velho e Novo Mundos. Representa a união entre dois hemisférios, dois enólogos e duas famílias, com o ideal de criar um grande vinho no coração do Vale do Maipo Alto. Essa parceria entre o renomado viticultor Marchese Piero Antinori e Eduardo A. Matte, proprietário da vinícola chilena Haras de Pirque, surgiu do desejo mútuo de unir tradição e inovação para revelar o incrível potencial dos vinhos chilenos".

Albis 2003 – Cabernet Sauvignon e Carménère em harmonia

“Em 1991, o empresário chileno Eduardo Matte Rozas comprou a propriedade no setor sul da valorizada zona de Pirque, no…

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O Lone Kangaroo é uma boa pedida para quem deseja conhecer um Shiraz australiano

Lone Kangaroo Shiraz 2011

“South Australia” é o Estado que domina a indústria do vinho australiano, porque é responsável por 40% do total da…

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O pódio da esquerda para direita

Esvaziando a Adega – Vinhos Chilenos

No dia 28 de fevereiro de 2015, a Confraria Esvaziando a Adega reuniu-se mais uma vez no sempre recomendado restaurante Zeffiro…

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2015-03-20 21.34.12

Laroche “Viña Punto Alto” Sierra Negra Cabernet Sauvignon 2003

Em 2001, a mente ambiciosa de Michel Laroche o levou para além das fronteiras da França para assumir o desafio…

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