O primeiro vinho aberto em 2009 é um velho conhecido: trata-se do vinho em epígrafe, um “Grand Cru Classé de Graves”, Appellation Pessac-Léognan Contrôlée, safra 1999.
Trocando em miúdos, é um vinho branco produzido “fora do Médoc francês e bem próximo à cidade de Bordeaux. Em Graves vamos encontrar o único “premier cru classé” que faz parte da classificação de 1855 que se situa for a do Médoc, o grande Château Haut-Brion. Outros grandes vinhos dessa região: Château Carbonnieux….” (Revista Adega 29, texto de Agnaldo Záckia Albert). Sobre esse mesmo vinho, Hugh Johnson (Guia de Vinhos, edição 2008, Nova Fronteira) observa que se trata de uma “grande propriedade – noventa hectares – histórica em Léognan para excelentes tintos e brancos. Os brancos, 65% sauvignon blanc, podem envelhecer por até dez anos”.
O contra-rótulo ainda nos informa que as uvas brancas semillón e muscadelle também integram o corte.
Notas de degustação.
O Château Carbonnieux apresentou uma linda cor amarelo-limão brilhante com discretíssimo halo de evolução. É um garantia de prazer no nariz, porque a par das notas florais próprias de muitos brancos de qualidade, a sauvignon blanc dá o tom com destacadas notas vegetais e cítricas, com destaque para toranja (grapefruit) e lima. Na boca a sua entrada revela um vinho muito bem estruturado, pleno e sem nenhuma aresta. A fruta encontrada no nariz subscreve o palato e proporciona sensações levemente adocicadas. O álcool, na casa dos 12,5% está plenamente entrosado com a acidez, resultando num vinho fresco que quase não sente o peso de uma década. Por fim, esse delicioso branco bordalês termina suave e sem nenhum defeito, levando nota “dez” no quesito harmonia. Como estava conservado na adega climatizada, seguramente ultrapassaria os dez anos de guarda. Foi adquirido em meados de 2005 no Carrefour, pelo custo de R$ 85 (custava R$ 170). Até o fim de 2008 podia ser encontrado em algumas lojas da grande São Paulo pelo preço cheio. Avaliação: 90/100 pts.
Preço atual: R$ 324,03 (safra 2005 – importadora Mistral). Obs.: a safra 2005 foi excelente em Bordeaux e particularmente bem-sucedida para o produtor em questão, consoante apontamento de crítico inglês Hugh Johnson.
Observação: este vinho ainda pode ser encontrado (06.05.2009), em bom estado de conservação, no Carrefour da Avenida Giovanni Gronchi 5930 (loja Morumbi, Capital-SP), por R$ 179,00 – safra 1999
Olá, tenho um vinho que ganhei, não entendo muito de vinhos, mas gostaria de saber qual o valor deste em específico e como faço para vende-lo. O vinho é Chateau Carbonnieux 1996 Grand Cru Classé.
Obrigada
Jeanne
Tinto ou branco?