O segundo é um chileno: Terrunyo Cabernet Sauvignon 2003, Vale do Maipo/Pirque, 14,5% álcool, Expand R$ 148,00 – uvas: 10% de Merlot e 10% de Carménère e o restante Cabernet Sauvignon.
Degustação –
No portal “90pluswines.com” a safra melhor avaliada desde 1999 foi essa com média 92/100 pts. Muito conhecido no Brasil e desaparecido das prateleiras da “Expand”, este potente cabernet sauvignon do Maipo recebeu 92/100 pts. da Wine Spectator em 31.06.2006. Também arrancou 91/100 pts. da WE e 93/100 pts. da W & S. Segundo informação obtida no portal do produtor, as uvas utilizadas foram plantadas há mais de 30 anos, em 1978. Oitenta por cento do mosto passa dezessete meses em barricas novas de carvalho francês e o restante de primeiro uso. Descrição: Rubi violáceo intenso e profundo com bordas discretamente atijoladas. Nariz aberto com sugestões de cassis, ameixas, eucalipto e baunilha sobre um discreto fundo herbáceo. Boca que subscreve o nariz com sabores que remetem à casta estampada no rótulo. Taninos firmes lhe conferem sólida estrutura. Álcool incorporado com os demais elementos, acidez média, madeira por se integrar, frutas negras com profundidade. Retrogosto vegetal e final longo sem arestas. Apresenta plenas condições de evolução na garrafa nos próximos três anos. Avaliação: 90/100 pts. ++
O terceiro é um Super Toscano: A Sirio IGT 2001, 14% de álcool, uvas: Sangiove (95%) e Cabernet Sauvignon (5%), Zahil – R$ 149,90
Em curtas palavras, Super Toscano na defininição de Hugh Johnson é o “termo cunhado para vinhos inovadores da Toscana, os quais com freqüência envolvem exclusivamente Sangiovese ou variedades internacionais; barris de 225 litros e preços elevados.” No portal do importador consta a seguinte informação: “A Sirio” é uma homenagem ao avô de Luca Tomasini, o proprietário e enólogo. Com grande riqueza aromática, este vinho muda continuamente, surpreendendo com a quantidade de aromas que surgem aos poucos. Um discreto defumado é perceptível de imediato, enquanto as frutas vermelhas e pretas se mostram fresquíssimas. Na boca é sedoso, com boa acidez e sabores de ervas como alecrim e anis e ainda mais fruta. Em função da busca pela excelência do vinho, é produzido em reduzida quantidade, cerca de 900 caixas anuais. Obteve 88/100 pts. na WS em 15.10.2004
Degustação
Cor rubi violáceo intenso e profundo com discreto halo de evolução. Nariz complexo com notas de especiarias, chocolate, alcaçuz, baunilha e frutas negras. Boca potente com taninos mastigáveis, acento mineral, ótima acidez, adequada carga de fruta secundada por madeira de boa qualidade. Álcool generoso (14%) absolutamente integrado com os demais elementos (taninos, acidez e madeira). Previamente decantado se mostrou longo, intenso, frutado e terminou com levíssima aspereza. Untuoso e de longa vida (5/10 anos a contar da safra), ainda vai evoluir arredondar na garrafa nos próximos anos (3/5 anos). Seguramente um dos Super Toscanos mais acessíveis do mercado e que, degustado às cegas, costuma surpreender. Avaliação: 91/100 pts. ++