A Viña Undurraga está localizada em Talagante, na Ruta 78, km. 34 (Camino a Melipilla), Santa Ana, tel. 2-8172346 – Fax 2-8172308, e-mail: info@undurraga.cl – Para chegar lá não é muito difícil, basta tomar o metrô com destino ao Terminal San Borja e pegar qualquer ônibus cujo destino seja Talagante. A visita é ótima com fartas informações e dura cerca de quarenta minutos e se encerra com a degustação de diversos vinhos, desde os varietais Undurraga, passando pela linha Sibaris até chegar na recente linha TH – Terroir Hunter, composta de três varietais: Sauvignon Blanc, Syrah e Pinot Noir.
Fundada em 1885 por Don Francisco Undurraga, empresário do século XIX que foi um dos pioneiros da vitivinicultura no Chile. Com plantas trazidas pessoalmente da França e Alemanha sob a supervisão do conhecido viticultor francês M. Pressac, plantou os primeiros vinhedos no “Fundo Santa Ana”, cujo nome foi dado em homenagem a sua esposa Doña Ana Fernández Iñiguez. Este fundo, localizado em Talagante, a 34 km. de Santiago, no coração do Vale do Maipo, recebeu as primeiras plantações das cepas Cabernet Sauvignon, Sauvignon Blanc, Merlot, Pinot Noir, Riesling e Gewürztraminer no ano de 1885 e já em 1903 houve os primeiros embarques aos EUA. Atualmente os vinhos Undurraga estão presentes em mais de cinco países nos cinco continentes.
Durante muito tempo foi considerada uma vinícola familiar e tradicional, mas há pouquíssimos anos foi vendida ao empresário José Yuraszeck, que implantou novas linhas de vinhos, adquiriu novos vinhedos e contratou o enólogo Rafael Urrejola, (ex-Leyda) para a equipe liderada por Hernán Amenábar. Rafael é responsável pela linha TH – Terroir Hunter, que teve cinco vinhos avaliados pelo Guia Descorchados 2009 com notas oscilando entre 91/100 e 93/100 pts. O guia em questão destaca que “os vinhos têm caráter e força nunca vistos nesta casa tradicional do Vale do Maipo”.
Linha de vinhos disponíveis na vinícola na data de nossa visita :
Altazor
Founder’s Collection
TH – Terroir Hunter
Sibaris
Late Harvest
Aliwen
Viejo Roble
Varietales
Pinot/Rhin
Undurraga TH – Terroir Hunter Sauvignon Blanc 2008
Origem: Chile – safra: 2008 – álcool: 13,7% – região: San Antonio/Lo Abarca – uva: Sauvignon Blanc – preço: $ 8.000 pesos chilenos na vinícola – A linha Terroir Hunter está composta de nove rótulos, a saber: três sauvignons: Leyda, Casablanca e Lo Abarca, três Pinots: Casablanca, Leyda e Bío-Bío, dois Syrahs: Limarí e Maipo e finalmente um Chardonnay do Vale de Limarí. Análise organoléptica: Palha claro brilhante. Aromas minerais, salinos de ótima intensidade com espaço para alguma nota cítrica. Destaca-se mesmo é no palato, com a repetição de sua mineralidade quase salina que se traduz no frescor, nas pitadas de limão siciliano e pêssego que evoca. Denso, estruturado e de grande volume na boca é um vinho profundo e rico, que pede um prato substancioso como acompanhamento. Final de prova longo, persistente e intenso. Faltou-lhe um pouquinho de elegância. Cresceu muito à mesa eis que mostrou sua riqueza gustativa ao ser degustado ao lado do prato “Mar de Chile”, uma caldeirada de frutos do mar do restaurante santiaguino Azul Profundo. De produção limitada a 720 caixas (8.652 garrafas envasilhadas em 16.09.2008), com uvas oriundas de um platô granítico de apenas 2,18 hectares situado a apenas 6 km do Pacífico. Avaliação: 89/100 pts. +
Amigo,
Terminal San Borja fica proximo a qual estaçã do Metro?
Grato,
Álvaro
Álvaro,
Lembro-me que tomei o metrô no sentido inverso ao de Puente Alto (Concha y Toro), acho que “Universidad Católica” ou “Escuela Militar” (guarde esses nomes) fiz uma baldeação e cheguei na última estação que fica ao lado do Terminal San Borja. Entre a estação e o terminal existe um Shopping Center popular. Vc terá de atravessá-lo para chegar no terminal. Mas não se preocupe, basta você entrar dentro de qualquer estação e pedir orientação aos funcionários do Metrô. Ele são muito atenciosos. Quando retornei da vinícola, fui pedir novamente informações e um dos funcionários notou que estava sendo observado por “pessoas estranhas” e me acompanhou até dentro da composição….como os chilenos são civilizados! No terminal, pegue um micro-ônibus para Talagante e diga ao motorista que vai na Undurraga….o micro para em frente da vinícola!
att
Jeriel
Jeriel,
Adorei seu blog, estou em Santiago e pretendo fazer uma visita a essa vinícola, é preciso fazer reserva ou posso ir diretamente ao local que me deixarão visitar?
Grata,
Alcinelia
Alcinelia,
São flexíveis, mas é bom fazer reserva. Segue e-mail: visit@undurraga.cl
atenciosamente
Jeriel
Muito bom seu post Jeriel, parabéns!
Poderia me tirar uma dúvida, para voltar ao centro de Santiago você pegou o ônibus em frente a vinícola?
Obrigado.
Sim, tomei o mesmo ônibus (micro), lembro-me que esperei no máximo 20 minutos. Fui até seu ponto final que fica atrás da Estação São Borja, de lá tomei o metrô.
att
Jeriel
Amigo, vi no google maps que as vinícolas Concha y Toro e Undurraga são proximas, eh verdade? ou estou atrapalhada? gostaria de saber se tem como faze-las em uma tarde.. as duas..
Negativo. Estão em lados opostos. A Concha y Toro dá para ir de metrô. Descer na estação “Puenta Alto” e tomar microônibus. Já a Undurraga fica mais distante, tem que tomar metrô, descer no Terminal San Borja e pegar microônibus para Talagante. Se vc tiver paciência, basta ler a matéria que fiz que está tudo explicado.
Jeriel,
Tudo bem? Estou em Santiago(deliiiiccia) e terca feira vamos
fazer Undurraga. Temos 6 horas livres na terca feira. Vc acha
interessante fazer Vina e Valparaiso?
Abcs
Simone
Sim, acredito que seja possível, mas não deixe de visitar a Viña Undurraga.
Ao menos na vez que fui, sem me identificar, fui bem tratado assim como os
outros turistas. Estarei aí na semana que vem. Vc foi em algum restaurante
legal em Santiago?
Então, obrigada pela resposta! Eu li toda a matérias mas não entendi direito e queria de fato confirmar isso. Eu pretendo fazer Concha y Toro e a Undurraga e estou tentando organizar meu roteito. Acha que tem como fazer Cerro Santa Lucia, Undurraga (12h), Cerro San Cristoban / Funicular, La Chascona e Parque Arauco em um úncio dia? Obrigada pela resposta! No aguardo!
Agora que vc me deu mais elementos não acredito que seja possível. Procure visitar uma vinícola pela manhã e outra à tarde. P. Ex. vá pela manhã na VCT e depois na Undurraga ou vice-versa. Juntar passeios pela cidade com visitas às vinícolas vai tomar muito tempo. No máximo um dos passeios e uma vinícola por dia ou duas vinícolas por dia sem passeios.
Vinã del Mar e Valparaiso são imperdiveis – peguei um onibus na estação central (metrô) sobe as escadas rolantes e vai para a estação de onibus, e existe duas linhas que vão até valparaiso.
Fechei um pacote com uma agencia local na própria rodoviária (a última a direita no final da rodoviária), foi muito show (27.000 pesos para três), 28 dolares a passagem ida e volta por pessoa (Santiago-Valparaiso -Santiago).
Total R$ 276,00 aproximadamente para tres pessoas – valeu muito.
Para Concha y toro, muito fácil – pegar o metro na estação TOBALABA e seguir em direção a Punte Alto – a última estação – descer e pegar um taxi (tá cheio esperando, paguei R$ 7,00 a ida e R$ 7,00 a volta e mais 8.000 pesos por pessoa.
total do passeio R$ 6,00 de metrô – R$ 14,00 de taxi – R$ 96,00 entradas e degustação Concha Y Toro –
R$ 116,00 total por um belo passeio a três.
Vale muito a pena fazer os passeios sozinhos, além de vc conhecer a movimentação e o povo.
Claiton,
Parabéns, porque vc foi inteligente e fez um ótimo passeio gastando muito pouco.
atenciosamente
Jeriel
Qual a melhor vinícola para visitar,ja´que não sou
uma expert e gostaria q tivesse uma caminhada entre as parreiras, e que fosse um lugar bonito.Concha y toro ou Undurraga?
Maria Isabel,
As duas, mas na Undurraga o pessoal é mais atencioso (ao menos nas vezes que fui, sem me identificar).
att
Jeriel
Alguém sabe me informar quanto fica o valor e o tempo aproximado de Taxi da Concha y Toro para a Undurraga? Estava querendo fazer as duas na mesma tarde.
Não fiz as duas visitas no mesmo dia porque essas vinícolas estão muito distantes entre si.
Caro amigo, a estação tobalaba fica bem próxima ao vinhedo Undurraga ! Procede?
Fica no caminho, vc tem que passar por ela.
Parabéns, o único lugar que divulgou o email da Undurraga. Nem no site deles tinha! Abraços.
Verdade? Sidney este é um dos posts mais acessados do blog, muitos brasileiros se guiam pelas dicas nele contidas. Espero que goste da
vinícola. Se tiver mais dúvidas, me pergunte!
atenciosamente
Jeriel
Olá Jeriel, parabéns pelo blog.
Tenho reservado apra agosto um tour´pela vinicula Cousino Macul, você conhece e/ou indica? Ficam proximas da Undurraga ou VCT? Desde já agradeço.
André,
Fica no caminho da VCT, bem antes. Undurraga é para outro lado. É uma visita bacana, já a repeti várias vezes.
att
Jeriel