Linha Terre di Ginestra: vinhos que expressam com fidelidade as particularidades do terroir siciliano
A imparcialidade fica comprometida quando escrevemos sobre aquilo que mais gostamos. Sou admirador confesso dos vinhos da Sícilia. Então vamos lá. A Casa Vinícola Calatrasi, está estabelecida em San Cipirello, Palermo, província da Sicília, sul da Itália e pertence à família Miccichè, originária dessa região que se mudou para o Valle dello Jato em 1750, onde se estabeleceu em uma propriedade de 200 hectares de vinhedos. Ao longo de mais de 250 anos, a família adquiriu outros vinhedos nas regiões da Tunísia, Sicília, Puglia e produz caldos com características peculiares desses terroirs. A coroação de tudo isso veio recentemente, em 2009, ao ser declarada a melhor produtora de vinhos da Itália pelo Wine & Spirits Competition.
Contra-rótulo
“Dalle calde terre di Sicília é nato questo vino, sinergia di esperienze isolane e straniere. Fruto di Catarratto, vitigno principale della viticoltura siciliana, è um bianco dalla spiccata personalità, ricco di sentori di frutta tropicale. Ottimo com il pesce. Temperatura di servizio: 10-12° C”
Degustação
Terre di Ginestra Catarratto Sicília IGT 2008 – 13,5% álcool – San Cipirello/Palermo/Sícilia – Uva: Catarratto – preço R$ 79,00 (Ravin – São Paulo 011 5574 5789 c/Elaine) - afinou por 4 meses em barricas de carvalho de origem não divulgada. A Catarratto é a segunda uva branca mais plantada na Itália. Análise Organoléptica: palha com reflexos dourados, se mostrou aberto nos aromas com sugestões cítricas e de pêra, damasco, flores do campo sobre um fundo de mel. Boca “gorda” , salivante e com leve sobra de álcool. Subscreve o nariz com destaque para seu frescor e mineralidade. Notas de limão siciliano. Termina com amargor “cítrico” que não incomoda. Uma ótima opção para sair da mesmice dos Sauvignons e Chardonnays do Novo Mundo que lotam as gôndolas dos supermercados. Deve crescer à mesa.
Avaliação: 88/100 pts.
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