O vinho deste post é da safra 2005
Sobre FRANCIS FORD COPPOLA
De ascendência italiana pode-se afirmar que cresceu sob forte influência do vinho e da gastronomia. Famoso cineasta e autor de diversos filmes (O poderoso chefão, Apocalypse Now, O selvagem da motocicleta, etc.), adquiriu a vinícola em 1975 fazendo parte do negócio uma construção de 1879 chamada Inglenook que fora fundada por Gustave Niebaum, donde o nome Niebaum-Coppola. Após minuciosa restauração surgiu a maravilhosa sede que adorna a vinícola no distrito de Rutherford do Napa Valley. Seus vinhos são considerados os melhores da história vinícola dos EUA.
Degustação
Coppola Blue Label Merlot 2005 – uvas: Merlot (90%), Syrah (6%) e Petit Verdot (4%) – Álcool: 13,5% – preço: R$120 – Importador: Reloco/RJ – tel: 21 2215 8055 – Rubi violáceo profundo com halo de evolução. Nariz convidativo: desde o início apresentou ótimos aromas, com notas de frutas negras (amoras e ameixas), chocolate, madeira de qualidade e uma ponta de vermute. Sua complexidade olfativa faz lembrar um bom vinho do Vale do Ródano (Châteauneuf-du-Pape). Boca macia, redonda, com madeira bem casada com a fruta subscrevendo as sensações olfativas, taninos maduros e gentis no auge da evolução, toques de anis, chocolate e baunilha. Retrogosto com notas achocolatadas. Vinho prazeroso que mostrou toda a tipicidade da Merlot na Califórnia. Apesar de caro é inegavelmente um vinho prazeroso.
Avaliação: 89/100 pts.
Loading ...
