Daily Archives: 02/09/2010

O Uruguai é um país que se localiza na parte sul do continente americano e têm cerca de 3,3 milhões de habitantes distribuídos em dezenove departamentos. Seu consumo “per capita” é da ordem de trinta e três litros (8º mundial) e cerca de 95% de sua produção de uvas é destinada à produção de vinhos. Apenas 5% da produção é de uvas de mesa. Metade de sua produção anual é para o consumo interno e a outra metade destina-se à exportação para o Brasil, EUA e Europa. A produção está nas mãos de “duzentas e setenta e oito famílias produtoras”. Destaca-se no plantio da cepa “tannat” que tem sua origem no sudoeste francês, mas também obtém sucesso no plantio das castas tintas Cabernet Sauvignon e Franc, Merlot, Petit Verdot, Pinot Noir, Tempranillo e Syrah e das brancas Sauvignon Blanc, Sauvignon Gris, Viognier, Torrontés, Ugni Blanc, Gewürztraminer e Chardonnay. Nesse contexto, verificamos o surgimento da vinícola “Gimenez Mendez”, uma empresa familiar cujo escopo está focado na qualidade e que acredita que o Uruguai tem um terroir privilegiado para produção de vinhos finos. Sua produção é diversificada e origina-se de quatro vinhedos, distribuídos entre as regiões de Montevideo, Las Brujas, Los Cerrilos e Canelón Grande. A produção é exportada para o Reino Unido, Alemanha, Suiça, EUA, Brasil, Barbados e México.

As linhas de produtos presentes no Brasil são: Las Brujas Sauvignon Blanc 2009 (o 2010 já está à caminho), Gimenez Mendez Pinot Noir 2008, Puzzle Multivarietal 2008, Gimenez Mendez Tannat Alta Reserva 2008, Gimenez Mendez Tannat Premium 2006, LYM Tannat-Tannat 2006, Luis A. Gimenez Super Premium Tannat 2006 e o vinho de sobremesa Gimenez Mendez Licor de Tannat 2007. Diversas castas são cultivadas, todavia, a principal é a Tannat com seis vinhos. Na linha de produtos destacam-se: Luis A. Gimenez Super Premium Tannat 2006, top de linha, com edição limitada (apenas 2500 garrafas numeradas). Esse tinto é produzido somente em anos de safras consideradas excepcionais e, sem dúvida, é um dos mais consistentes tannats do Uruguai na atualidade. Outros vinhos importantes: Alta Reserva, Premium, LYM e o Gimenez Mendez Licor de Tannat.

A representação desses vinhos no Brasil está à cargo da Hannover, com matriz em Porto Alegre e representação em São Paulo, telefone 011 2638 0881)

Gimenez Mendez Tannat Identity 2008

Origem: Uruguai – região: Las Brujas – safra: 2008 – álcool: 13% – preço: R$ 54,00 –

Rubi violáceo com halo púrpura escuro. No olfato apresenta uma paleta aromática complexa e convidativa com notas de frutas negras, geléia de framboesa, tostado e um toque de especiarias. As notas de barrica são notadas com facilidade e dão personalidade ao vinho. Boca redonda, tânica (ótima qualidade), densa, com a madeira possibilitando a expressão da fruta, num perfil suculento e elegante mais próximo do Velho do que do Novo Mundo. O álcool está controlado e o conjunto consegue manter alguma harmonia que deverá contribuir para sua evolução na garrafa nos próximos anos. Persistente, deixa uma nota de chocolate no retrogosto. Degustado pela primeira vez há seis meses, demonstrou boa evolução na garrafa e se destaca por sua tipicidade com taninos redondos, boa fruta e equilíbrio do conjunto. Avaliação: 88/100 pts. +