Na última segunda-feira, 8 de agosto (2011), a importadora VinhoSul,ofereceu almoço no Restaurante Dressing (Rua Amauri), para apresentação da linha de vinhos chilenos Casa Donoso, com a presença do enólogo FelipeOrtiz e do Gerente de Exportações Rodrigo Vera. A seguir, algumas fotos do evento, que ainda contou com a presença de Fábio Gregório e Flávio Queiroz(VinhoSul), entre outros.
Sobre o Vale do Maule
“O Vale do Maule corresponde a parte mais ao sul do Vale Central (Maipo, Rapel, Cachapoal, Colchágua, Curicó e Maule). É, em termos de extensão de vinhedos, o maior do Chile, com 28.500 ha. Deles, um pouco menos de um terço corresponde à uva país, a variedade tinta que os espanhóis trouxeram para o Chile no século XVI e que não mostrou ser sinônimo de qualidade. Sem dúvida, esse detalhe marca o Maule, como também o esforço de um grupo cada vez mais crescente de produtores que teve sucesso em provar que sua grande diversidade de mesoclimas possibilita a criação de grandes vinhos. Afora a tecnologia empregada por alguns produtores, a atenção está voltada para melhorar a qualidade do vinhedo, seja em regiões próximas dos Andes, seja nas tradicionais áreas costeiras sem irrigação, onde a diversidade de solos e a topografia estão mostrando um expectante potencial que se conecta diretamente com os primeiros vinhedos plantados no vale, há mais de trezentos anos.” (Guia Descorchados 2008).
Sobre a Casa Donoso
Fundada em 1989 pelo empresário francês Michel Paoletti, que pretendia encontrar uma vinícola que se assemelhasse a um “domaine” de Bordeaux. Michel ficou impressionado com o imponente casarão existente numa das propriedades que visitou, reuniu-se com alguns amigos entusiastas do vinho que decidiram adquirir a propriedade na época conhecida por “Fundo La Oriental”. Compraram-na de Lucía Donoso Gatica, uma mulher encantadora que por isso foi homenageada com seu nome num dos primeiros vinhos produzidos pela Casa Donoso: “Doña Lucía”, que mais tarde teve o seu nome dado à linha de vinhos “topo de gama” da vinícola. A primeira colheita dos vinhos Casa Donoso se deu em 1997 e são exportados para os EUA, Brasil, Colombia, Hong Kong, Irlanda, Polinésia Francesa, Russia, Bélgica, Coreia do Sul, Vietnam, Tailândia e Taiwan. O atual proprietário é a Agrícola Salve S/A, do famoso empresário chileno Jorge Selume Zaror, dono de empresas de saúde, universidades e até um time de futebol.
Bicentenário Chardonnay 2008
Casa Donoso “Bicentenário de Chile” Reserva Chardonnay 2008 – Região: Maule – Álcool: 13,5% – Preço: R$ 41,50 – Amarelo esverdeado. Aromas de baunilha, leve amanteigado, erva doce e fruta tropical madura (abacaxi e pêssego). Na boca, subscreve as sensações olfativas com certa maciez, corpo e frescor medianos, fruta madura e final com algum amargor. oitenta por cento do mosto fermenta em barrica de carvalho e amadurece durante seis meses, o que lhe confere alguma complexidade e potencial de guarda. Avaliação: 85/100 pts.
Casa Donoso “Bicentenário de Chile” Reserva Carménère 2008 – Região: Maule – Álcool: 13,5% – preço: R$ 47,00 – vermelho rubi intenso com reflexo violáceo e alguma profundidade. Nariz de perfil suave bastante distinto da maioria dos carménères com sugestão de geléia de frutas vermelhas. Depois de algum tempo notas herbáceas uma ponta de pimentão. Boca semelhante ao nariz, macia, razoavelmente estruturada, taninos de qualidade média para boa, notas de fruta madura e alguma sobra de álcool. Fácil de beber este carménère apresentou atraente relação preço-qualidade e tem perfil que representa bem os vinhos produzidos no Vale do Maule: simples, amáveis e pouco pretensiosos na escala de preços. Avaliação: 87/100 pts.
Casa Donoso “1810” Cabernet Sauvignon – Carménère 2007 – Região: Maule – Álcool: 13,5% – preço: R$ 90 – vermelho rubi intenso, profundo e sem halo de evolução. No olfato, notas tostadas (barrica), café torrado, compota e os tradicionais toques vegetais da Carménère sobre um fundo mentolado. Na boca um vinho de corpo pleno, taninos presentes de qualidade muito boa, acidez na medida, boa concentração de sabor com leve picante (Cabernet Sauvignon). Termina persistente com boa harmonia. Retrogosto mentolado. Por sua estrutura apresenta condições favoráveis de amadurecimento na garrafa. Avaliação: 87/100 pts.+
Donoso “D” 2007: blend harmonioso de diversas cepas
Casa Donoso “D” 2007 – álcool: 14% – uvas: Cabernet Sauvignon (40%), Carménère (30%), Malbec (20%) e Cabernet Franc (10%) – preço: R$ 165 – vermelho rubi intenso quase profundo. Aromas complexos e mediamente intensos com notas balsâmicas, especiarias (cravo), frutas negras sobre um fundo mentolado. Na boca a sua entrada revelou um vinho estruturado, denso, de taninos redondos e de boa textura. Bom entrosamento entre fruta e madeira. Final harmonioso, fresco, prometendo boa evolução na garrafa. Avaliação: 89-90/100 pts.++
Flávio Queiroz e Fábio Gregório, ambos da VinhoSul
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3 thoughts on “Casa Donoso: vinhos de estilo marcante”
Olá tudo bem???Meu nome é Sabrina Donoso moro no norte do Brasil em uma cidade chamada Rondônia gostaria de deixar aqui um apelo para vocês da casa donoso queria saber Lucia Donoso esta viva pois meu avô me dizia que tinhamos parentes no Chile e Espanha que eu não sou parente dela gostaria muito de descobrir meu telefone é: 012556934210385 brasil se puderem entrar em contato pelo menos dizer se é o no não é parente ficaria muito feliz um abraço ou deixar recado no i- mail
Olá tudo bem???Meu nome é Sabrina Donoso moro no norte do Brasil em uma cidade chamada Rondônia gostaria de deixar aqui um apelo para vocês da casa donoso queria saber Lucia Donoso esta viva pois meu avô me dizia que tinhamos parentes no Chile e Espanha que eu não sou parente dela gostaria muito de descobrir meu telefone é: 012556934210385 brasil se puderem entrar em contato pelo menos dizer se é o no não é parente ficaria muito feliz um abraço ou deixar recado no i- mail
CORRIGINDO O COMENTÁRIO ACIMA GOSTARIA MUITO DE SABER SE TENHO PARENTES AI??? OBRIGADA
TEM SIM! VC É MINHA PARENTE