Informação do contrarrótulo: “Decidimos criar um vinho alternativo não só pelo seu conteúdo como na forma de o apresentar! Ser irreverente é rasgar horizontes, traçar novos caminhos…É perspectivar o futuro! Este vinho é resultante de uma cuidadosa selecção e vinificação das castas Touriga Nacional, Alfrocheiro, Tinta Roriz e Jaen. Apresenta uma cor rubi com reflexos grená, aroma de ameixa madura, cereja preta e amora, casando-se com notas de cacau e especiarias. Na boca apresenta-se redondo e complexo, o que lhe confere personalidade e distinção. Deve ser servido à temperatura de 18° C, a acompanhar pratode de caça”.
Degustação
Irreverente 2008 Vinho Regional Beiras (Beira Alta) – álcool: 13% – uvas: Touriga Nacional, Alfrocheiro, Tinta Roriz e Jaen – importador: Orion – tel. (11) 3331-3808 – preço: R$ 21 (somente caixa com 6 garrafas) – Vermelho rubi violáceo intenso com reflexos levemente arroxeados nas bordas. Nariz de boa complexidade olfativa, com notas defumadas, torrefação, café, ameixas e algum toque animal. Média persistência. Taninos presentes que não incomodam. Acidez elevada clamando por comida. Termina secante. Avaliação: 84/100 pts.