A importadora Vinho Sul, apresentou em almoço para imprensa no Restaurante North Grill, no dia 23 de Novembro, seu mais recente lançamento: Terroir D’Origem, vinícola da região do Douro – Portugal, criados pelo renomado enólogo Carlos Lucas. São quatro vinhos na linha e todos disponíveis no Brasil: Tom de Baton Branco 2010 (R$ 71,02), Baton Branco 2010 (R$ 115,79), Tom de Baton Tinto 2009 (R$ 76,48) e Baton Tinto 2008 (R$125,41).
Carlos Lucas é o enólogo responsável pelo sucesso deste, o seu mais novo empreendimento, e também por diversos outros vinhos produzidos em várias regiões em Portugal além da linha Rio Sol, produzidos no nordeste brasileiro.
Seus bons vinhos com uma peculiar nomeação – Baton(*) – se mostraram joviais, mas com muita personalidade e bom corpo. Com exceção do Baton Tinto, que passa 08 meses em barrica, todos os vinhos apresentados não passam em madeira, porém apresentam bela estrutura e vigor.
A qualidade dos vinhos chamou a atenção de todos que também apreciaram muito a presença do enólogo, que com um humor bem marcado e gostoso, apresentou suas criações e mostrou o quanto é apaixonado pelo o que faz. Seus vinhos demonstraram a mão desse brilhante enólogo que busca em seus projetos explorar o melhor de cada terroir. No Terroir D’Origem explicita sua capacidade mesclando vinhas de mais de 50 anos (5 ha) e de 15 anos (12 ha), todas de propriedade da família há varias gerações, apresentando o esplendor da fruta, utilizando o mínimo de madeira possível, uma marca registrada do Douro.
(*)O nome Baton se refere à batonage – termo em francês que trata da agitação da borras que se encontram no fundo da barrica, através de uma haste como uma espátula - representada no rótulo e também para demonstrar a modernidade se unindo ao mundo cosmético.
Loading ...
