Os premiados vinhos Viña La Junta – Chile

A Viña La Junta é a concretização de um sonho compartilhado por um  grupo de amigos, gente jovem, com grande espírito e amor por fazer as coisas direito. Desde o início voltaram suas experiências para a produção de vinhos finos, dedicados a obter as melhores uvas, o  cuidado da vinificação e seu posterior amadurecimento com respeito ao meio ambiente.  “La Junta” reúne os amigos, a família, as pessoas, com o fim de compartilhar, celebrar ou simplemente passar bons momentos.  A vinícola Junta quer  ser parte deste momento, por isso leva o nome “Junta”, queremos resgatar os valores da amizade, da família e de “juntar-se” para manter os laços de irmandade.

Enólogo, apaixonado por sua profissão e fervoroso admirador da cepa Carménère. Com 10 anos de experiência fazendo vinhos de diversos vales vitivinícolas do Chile e algumas colheitas  no exterior, hoje se dedica a entregar todo seu conhecimento na elaboração dos vinhos La Junta. A Carménère aparece como base importante de seu estilo enológico e da identidade da Viña La Junta.

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LINHA DE VINHOS –  AMIGO CACHORRO  (P E R R O)

SAUVIGNON BLANC, CHARDONNAY/VIOGNIER, ROSÉ, MERLOT/CARMÉNÈRE, CARMÉNÈRE e CABERNET SAUVIGNON

A seleção amigo perro (cachorro em português) conserva a frutuosidade e a alta expressão varietal, acompanhando delicadamente algumas notas de madeira, dando como resultado vinhos frescos e jovens que respeitam a identidade da fruta.

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LINHA DE VINHOS – A M I GO  P E R R O –  BRANCOS

VIOGNIER/CHARDONNAY

MERLOT

SYRAH

SYRAH/CARMÉNÈRE

CARMÉNÈRE

CABERNET SAUVIGNON

Os vinhos Reserva – momentos – buscam o equilíbrio e integração da fruta de cada variedade com a complexidade que aporta a madeira de barricas de carvalho francês, obtendo vinhos bem estruturados, suaves e elegantes.

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LINHA DE VINHOS GRAN RESERVA

CABERNET SAUVIGNON

CABERNET FRANC

CARMÉNÈRE

PETIT VERDOT

A linha La Junta Gran Reserva reùne complexidade e elegância. Aqui o cuidado dos vinhedos, o minucioso manejo da viticultura e do processo enólogico permitem obter uvas concentradas. Esta linha resgata o equilíbrio do terroir e a dedicação de nosso enólogo em obter um vinho do mais alto nível.

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LINHA DE VINHOS ESCALERA (ESCADA)

ESCALERA é o último passo do árduo percurso de trabalho e dedicação. ESCALERA demonstra que quando se faz as coisas com paixão, os resultados podem ser inesperados. O Escalera 2008 é de uma cor vermelha escura intensa com suaves matizes  alaranjados. No nariz é complexo, as notas de especiarias se entrelaçam com frutos secos e um delicado tostado, também os frutos negros começam a estar presentes, esses atributos aparecem em camadas durante a aeração do vinho.  Finalmente em boca se mostra suave com boa estrutura, mas com suaves taninos e delicado final.

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VALES CHILENOS: VALPARAISO, SAN ANTONIO RANCAGUA CURICÓ TALCA

VALPARAISO

SAN ANTONIO

RANCAGUA

CURICÓ

TALCA

A bodega está localizada no vale de Curicó perto da costa. Está a 35º de latitude sul e se estende desde o pé da Cordilheira dos Andes até a costa do pacífico. É um vale de origem aluvial, com solos de textura franca e setores franco-argilosos mais profundos perto da costa. Clima mediterrâneo semi-árido com uma estação seca prolongada e precipitações que superam os 700 mm ao ano. A excelente amplitude térmica dia – noite que supera os 18ºC o transforma num vale de privilegiadas condições para o cultivo da videira.