Monthly Archives: julho 2012

 No evento da World Wine, fomos efusivamente recebidos pelos executivos da VSPT, Pablo Santa Cruz L., Export Manager e  Cristian Le Dantec, Diretor regional para o Brasil. O grupo VSPT está constituído das seguintes vinícolas. No Chile: San Pedro, Tarapacá, Santa Helena, Misiones de Rengo, Leyda, Altaïr, Viña Mar e Casa Rivas. Na Argentina, Finca La Celia e Bodega Tamarí, todas representadas no Brasil por importadores diversos. No Brasil, a Viña San Pedro é representada pela World Wine.

Linha de vinhos 1865

O fabuloso Cabo de Hornos

Representantes da Viña San Pedro

A linha completa dos vinhos San Pedro pôde ser degustada

Na tarde de 20 de junho de 2012, o “Instituto del Vino Italiano di Qualitá”, promoveu degustação de vinhos premium italianos presentes no mercado brasileiro, denominada “Grandi Marchi”. Puderam ser degustados exemplares dos produtores: Jermann, Alois Lageder, Argiolas, Tenute Ambrogio e Giovanni Folonari, Michele Chiarlo, Antinori, Masi, Mastroberardino,  Rivera, Tasca D’Almerita, Lungarotti e Umani Ronchi. A organização do evento ficou por conta da CH2A Comunicação, Tel. (11) 3253.7052 | Cel. (11) 9239.0569 – Assessoria de imprensa | Eventos | Textos & Conteúdo, de Alessandra Casolato. 

A seguir a relação dos vinhos degustados:

Jermann – Capo Marino 2009

Alois Lageder – Benefizium Porer Pinot Grigo 2008 

Argiolas Costasera Cannonau di Sardegna DOC 2009

Ambrogio e Giovanni Folonari – Baia al Vento – Bolgheri Superiore DOC 2008

Michele Chiarlo – Barbera d’Asti Superiore “La Court” DOCG 2007

Antinori – Guado al Tasso Bolgheri Superiore DOC 2007

Umani Ronchi – Pelago Marche Rosso IGT 2007

Mastroberardino  – Radici Taurasi DOCG 2006

Rivera – Puer Apuliae – Castel del Monte Nero di Troia DOC 2006

Tasca d’Almerita Rosso del Conte DOC 2006 –

Puer Apuliae – Castel del Monte Nero di Troia DOC 2006

Masi – Amarone Classico Riserva di Costasera DOC 2006

Lungarotti – Rubesco Vigna Monticchio Torgiano Rosso Riserva DOCG 2005

A sequência da degustação

Jermann Capo Martino 2009 – álcool: 13,5% – uvas: predominância de Tocai Friulano, Ribolla Gialla, Malvasia Istriana e Picolit – importador: Cellar – preço: R$ 255 - vinho fermentado e amadurecido em barrica de carvalho esloveno de 750 litros de 12 a 16 meses, sendo liberado após dois anos da colheita. Análise organoléptica: amarelo na transição para o dourado brilhante. Aromas complexos com notas florais, favo de mel, frutas secas sobre um fundo de baunilha e avelã. Na boca é um vinho potente, macio, encorpado e sobretudo elegante. Muito fresco. Avaliação: 90/100 pts.

Alois Lageder Benefizium Porer 2008 – álcool: 13% – uva: Pinot Grigio – importador: Mistral – preço: R$ 113,23 – vinho fermentado e amadurecido sobre suas borras finas em tanques de aço inoxidável por seis meses. Cerca de 20% do mosto foi fermentado e amadurecido em barricas francesas (Alliers, Nevers e Vosges). Análise organoléptica: palha claro brilhante. Aromas cítricos e florais sobre uma nota mineral. Boca volumosa, macia, mineral, confirmando as sensações olfativas com sutil amargor ao final. Vinho gastronômico de bom frescor. Avaliação: 88/100 pts.

Argiolas foi o primeiro tinto da degustação e já agradou

Argiolas Costasera Cannonau di Sardegna DOC 2009 – uvas: Cannonau (Carignan), Carignano e Bovale – álcool: 14% – importador: Vinci – preço: R$ 99,30 – vinho amadurecido em barrica de carvalho da eslavônia de 8 a 10 meses. Aqui a uva Cannonau dá peso, corpo e álcool. A Carignan frescor. Análise organoléptica: vermelho rubi intenso. Nos aromas leves notas balsâmicas, frutas vermelhas sobre ligeiro tostado. Na boca é um vinho redondo, fresco, fluído e macio. Álcool integrado.  Termina sem arestas. Avaliação: 88/100 pts.

Ambrogio e Giovanni Folonari – Baia al Vento – Bolgheri Superiore DOC 2008 – álcool: 15,5% – uvas: Merlot (80%) e Cabernet Franc (20%) – importador: Cantu – preço: R$ 290 – vinho amadurecido em barrica de carvalho francês de 500 litros de primeiro uso durante 16-18 meses, acrescido de mais 6 meses de afinamento na garrafa. Análise organoléptica: quase retinto na cor, exibiu aromas de frutas negras e madeira nobre. No paladar, taninos presentes (boa qualidade), acento mineral, madeira integrada, corpo pleno e expansivo e discreta sobre de álcool. Final longo, complexo. Longa vida na garrafa pela frente. Avaliação: 90/100 pts.+

O Michele Chiarlo Barbera La Court sempre se destaca

Michele Chiarlo – Barbera d’Asti Superiore “La Court” DOCG 2007 - álcool: 14% – importador: Zahil – preço: R$ 304 - vinho amadurecido durante um ano, uma parte em “botti” e a outra em barricas francesas de Allier. Depois afina na garrafa durante 15 meses – Análise organoléptica: vermelho-rubi intenso, profundo. Aromas complexos com sous-bois, especiarias, frutas vermelhas e negras sobre uma gostosa nota de chocolate. Na boca confirmou os aromas finos com taninos elegantes, acidez gastronômica e muita concentração de sabor concorrendo para estilo mastigável, carnudo. Um vinho que pede prato igualmente ácidos, com molhos à base de tomate. Avaliação: 90/100 pts. +

Guado Al Tasso confirmou seu nível de qualidade

Antinori – Guado al Tasso Bolgheri Superiore DOC 2007 – uvas: Cabernet Sauvignon (57%), Merlot (30%), Cabernet Franc (10%)  e Petit Verdot (3%) – importador: Wine Brands – preço: R$ 420 –   vinho amadurecido durante dezoito meses em barricas francesas de primeiro uso. Depois afinou na garrafa por mais doze meses – Análise organoléptica: vermelho-rubi intenso e profundo. Aromas complexos com frutas vermelhas e negras, especiarias, madeira e tabaco sobre um fundo balsâmico. Boca no mesmo diapasão com taninos firmes e ao mesmo tempo aveludados. Boa concentração de fruta confirmada no palato. Os elementos álcool, acidez, fruta e madeira estão perfeitamente integrados. Vinho potente e ao mesmo tempo gentil no palato. Reconhecidamente longevo. Avaliação: 91/100 pts. +

Umani Ronchi – Pelago DOCG Marche 2005 – álcool: 13,5% – uvas: Cabernet Sauvignon (50%), Montepulciano (40%) e Merlot (10%) - importador: Expand – preço: R$ 198 -  vinho amadurecido durante quatorze meses em barrica francesa de primeiro uso. Depois afinou na garrafa por mais doze meses – Análise organoléptica – vermelho rubi com intenso com halo granada. Nariz complexo com notas de geléia de frutas negras com ampla sustentação. Um notinha de licor de cassis aportada pela Cabernet Sauvignon também se fez presente. Na boca a profusão de fruta se repetiu, com alguma sobra de álcool. Acidez elevada, madeira integrada. É um vinho de perfil nitidamente moderno, que deixa uma nota de fruta fresca no fim-de-boca. Uma grata surpresa dessa degustação! Avaliação: 90/100 pts.

Mastroberardino Radici Taurasi DOCG 2006 – uva: Aglianico - importadora: Mistral – preço: US$ 97 – vinho amadurecido durante doze a dezoito meses em barricas francesas de primeiro uso e tonéis da Eslovênia. Depois afinou na garrafa por mais doze meses – Análise organoléptica – vermelho-rubi com discreto halo granada. Nariz aberto com notas de cereja, groselha sobre leve mineral. Boca densa, linear, taninos macios com a confirmação da mineralidade sinalizada no nariz. Fruta e madeira em integração. Longa persistência, bom frescor. Avaliação: 91/100 pts.+ 

Este vinho elaborado com a casta Nero di Troia foi um dos destaques da degustação.

Rivera – Puer Apuliae – Castel del Monte Nero di Troia DOC 2005 – álcool: 13,5% – importador: D’Olivino (inativa) – preço: R$ 190 -  vinho amadurecido durante catorze meses em barricas francesas de primeiro uso. Depois afinou na garrafa por mais nove meses – Análise organoléptica – escurão, quase retinto. Aromas frutados sobre uma nota de alcatrão. Boca macia, taninos de boa qualidade, acidez destacada, acento mineral e final limpo, um pouco curto. Avaliação: 88/100 pts.

Giovanni Folonari

Tasca D’Almerita Rosso Del Conte 2006 – álcool: 14% – uvas: Nero D’Ávola (85%), Perricone (10%)  e outras castas (5%) - importador: Mistral – preço: US$ 89,50 – vinho amadurecido durante dezoito meses em barricas francesas de primeiro uso (Allier e Tronçais). Depois afinou na garrafa por mais doze meses - Análise organoléptica: vermelho-rubi com reflexo granada. Nariz vinoso, leves notas florais e alguma fruta madura. Boca macia, taninos de ótima qualidade contrabalançados por acidez gastronômica e álcool integrado. Expansivo, intenso, longo  e profundo, é um vinho que demonstra a evolução a que chegou os vinhos do Sul da Itália. Avaliação: 91/100 pts.+

Masi – Amarone Classico Riserva di Costasera DOCG 2006 – álcool: 15,5%  – uvas: Corvina, Rondinella, Molinara e Oseleta - importadora Mistral - R$ 369,94 -  na elaboração é utilizada a técnica do “appassimento” para dar as uvas um longo período de amadurecimento em cavaletes de bambu e um período de amadurecimento de no mínimo três anos em tonéis dos melhores tipos de madeira. Análise organoléptica: quase retinto na cor sem halo de evolução. Nariz aberto com mentol, fruta seca (figo) sobre leve defumado. Toque de azeitona, leve sottobosco sobre notas de evolução. Na boca taninos prontos, macios e redondos. Algum calor no paladar. Acidez gastronômica. Redondo, persistente, termina com uma nota de chocolate. Avaliação: 91,5/100 pts.

Lungarotti – Rubesco Vigna Monticchio Torgiano Rosso Riserva DOCG 2005 -  álcool: 14% –  uvas: Sangiovese (70%) e Canaiolo (30%) – região: Umbria – preço: R$ 277,61 - importador: Mistral - vinho amadurecido durante doze meses em barricas de origem não divulgada e na garrafa afina por período superior há um ano - Análise organoléptica: vermelho-rubi intenso com halo granada nas bordas.  Nariz de média complexidade com notas terrosas sobre um fundo balsâmico. Leve nota herbácea. Na boca  exibe taninos presentes de boa qualidade.  Discreta sobra de álcool. Boa acidez. Média para curta persistência. Avaliação: 88,5/100 pts

Uma das vinícolas participantes do World Wine Experience 2012 foi a Fatoria La Massa, da Toscana – Itália, que produz os famosos Supertoscanos La Massa e Giorgio Primo. Na oportunidade pudemos degustar os seguintes vinhos: La Massa IGT 2008 – R$ 158

Giorgio Primo IGT 2006 – R$ 420 – Sangiovese (30%) o restante cepas bordalesas 

Giorgio Primo IGT 2007 – R$ 480 – Cabernet Sauvigon, Franc e Petit VerdotGiorgio Primo IGT 2008 – R$ 520 – Cabernet Sauvignon (45%), Merlot (50%) e Petit Verdot (5%) 

Vertical interessantíssima, eis que o perfil do primeiro vinho, da safra 2006, com 30% de Sangiovese tem estilo diametralmente oposto dos que lhe seguiram (07 e 08). O primeiro tem estilo rústico e forte e os dois seguintes são de estilo bordalês, com a elegância se impondo. O La Massa é um supertoscano de ótima tipicidade por preço um pouco mais acessível do que o Giorgio Primo.

Organização à cargo da Casa Fasano

Vertical de Giorgio Primo – a participação da Sangiovese no corte muda completamente o vinho!

O Encontro Mistral de 2012 ocorreu nos dias 16, 17 e 18 em São Paulo e reuniu mais de 90 produtores e cerca de 600 vinhos entre espumantes, champagnes, brancos, rosados, tintos, fortificados, etc..  Quem escreve escolheu o último dia para provar os vinhos de alguns produtores, a saber: Pisano (Uruguai), Castelo di Ama (Toscana), Catena (Argentina), Pol Roger e Bollinger (Champagne). A seguir nossas impressões sobre os Champagnes Pol Roger:

Aqui tivemos dificuldade em eleger o melhor…..

……que poderia ser esses dois…..

…este millesime mostrou muita classe…

….mas sem dúvida nenhuma que de todos os provados este mostrou uma finesse incomparável aliado ao frescor indescritível. Simplesmente sublime!!!

Champagne Pol Roger Réserve Brut – US$ 144 – o champagne de entrada já logo vai mostrando sua superioridade no perlage fino, persistente e delicado. Coroa de espuma duradoura. Aromas de frutas secas sobre leveduras. Na boca sua  estrutura  pede comida. Um belo champagne que ainda tem preço ao alcance dos mortais….

Champagne Pol Roger Extra Cuvvé de Reserve Brut 2000 – US$ n/c – um Brut safrado solidamente estruturado, denso, macio e muito vivaz no paladar.

Champagne Pol Roger Extra Cuvée de Reserve Rosé 2002 – US$ não divulgado – um Rosé cuja sofisticação é apenas um detalhe. Aromas abertos com fruta vermelha sobre notas de leveduras. Encorpado, potente e elegante.

Champagne Pol Roger Sir Winston Churchill Brut 1999 – US$ 399,50 – de longe o melhor de todos. O que mais chamou atenção além de sua potência, foi sua maciez e incrível frescor. Sublime, profundo, é especialíssimo e provavelmente um ícone de champagne. Por sua cor e frescor, deve aguentar mais 10 anos na garrafa.