Sobre a Quinta de Cidrô

“As primeiras vinhas dessa quinta foram plantadas no início do século XIX, por iniciativa do proprietário Marquês de Soveral. Em 1851, a região ficou sob o comando da família Soveral, da qual fazia parte Luís de Soveral, embaixador de Portugal na corte de St. James e amigo pessoal do Rei Eduardo VII da Inglaterra. Essa quinta foi comprada pela Real Companhia Velha em 1972, e desde então, tem conduzido um vasto programa de reconversão, incluindo o interior do Palácio Cidrô e os próprios vinhedos, através de uma nova plantação de sistema vertical aplicado em grande escala. Por isso, a “Quinta de Cidrô” é considerada uma Quinta modelo na região demarcada do Douro. Na sua extensão total de 220 ha., os vinhedos representam 140 ha. Está situada em São João da Pesqueira, uma das mais conhecidas zonas de produção de vinhos do Douro, a Quinta de Cidrô transformou-se num modelo  de experimentação vitivinícola para toda a região. Numa terra virgem foi usada tecnologia de ponta para plantar as melhores castas, ao longo de uma área que excede os 150 ha. Neste local privilegiado, algumas castas internacionais convivem amenamente com as castas da região. Alvarinho, Chardonnay, Sauvignon Blanc,  Semillon, Viognier, Pinot Noir e a nobre adaptável Cabernet Sauvignon são algumas das variedades internacionais que manifestam aqui as suas melhores características, quando combinadas com a enorme capacidade enológica disponibilizada pela Real Companhia Velha. O vinho Quinta do Cidrô Rosé é mais um soberbo resultado da contínua inovação que tem lugar nos nossos vinhedos” – fonte: portal do produtor

Degustação –

Quinta de Cidrô Vinho Regional Duriense Rosé 2011 – álcool: 13,5% – uva: Touriga Nacional – região: Douro – Portugal – preço médio: R$ 45 – importador: Barrinhas  –  De cor limpa, clara e brilhante, o Cidrô rosé exibiu cor vermelho cereja. Nos aromas  delicados e finos,  notas de morangos e cerejas em profusão sobre uma nota floral. No paladar boa acidez, refrescante e equilibrado, com a fruta se destacando. De média persistência, seu final é limpo, guloso, sem arestas. Avaliação: 87/100 pts.

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