A Sociedade Agrícola João Teodósio Matos Barbosa & Filhos Ltda. é uma empresa de caráter familiar nascida no ano de 1997. Fundada por João Teodósio Matos Barbosa, a empresa foi crescendo lentamente ao longo do anos através de produtos não produzidos pela própria e só em 2.000 as primeiras vinhas foram plantadas, na propriedade de Valle de Junco, em Hortas de Baixo, Esperança, Distrito de Porta Alegre e em Porta de Teira, Rio Maior, Distrito de Santarém. A entrada de produtos produzidos pela João Teodósio no mercado ocorreu em 2005, depois de uma pequena produção em 2003 na vinha de Porta de Teira e em 2004 em Valle de Junco. Nas adegas de cada uma das vinhas são criados os vinhos Ninfa e Lapa dos Gaviões com os cuidados que só as pequenas empresas conseguem transmitir pelas suas uvas.
Vinhos produzidos:
Lapa dos Gaviões – VR Alentejo
Ninfa – VR Tejo
Sidónio de Sousa Rosé Espumante Bairrada
Sidónio de Sousa Garrafeira Bairrada DOC
Lapa dos Gaviões VR Alentejo
Ninfa Escolha – VR Tejo
Sidónio de Sousa Espumante Bairrada DOC
Sidónio de Sousa Reserva 2005 Tinto Bairrada