A promoção da importadora Mistral que substituiu a antiga “Ponta de Estoque” que não foi realizada no ano passado, têm vinhos interessantes por preços razoáveis. Coincidentemente, recentemente provamos dois vinhos de origem francesa, mais especificamente de Bordeaux: Hospitalet de Gazin Pomerol 2007 por US$ 124,59 na Mistral, o que dá R$ 185,63 e o Château Rollan de By 2007 por US$ 87,72, correspondentes a R$ 130,70. A seguir informações dos dois vinhos:
O Château Gazin, era uma aldeia no século XVIII, está provavelmente situado no local do “Hospital de Pomeyrols”, construído pelos Cavaleiros para receber os peregrinos no caminho de Santiago de Compostela. O nome do segundo vinho do vinhedo, “Hospitalet de Gazin”, foi diretamente inspirado nisso. O vinhedo de Pomerol desenvolveu-se, desde o século XII à Revolução, sob a égide dos Cavaleiros de São João de Jerusalém, de Rodes e de Malta. O Château Gazin possui 26 hectares contiguos ao l’Evangile e Petrus, portanto, é um dos crus de mais prestígio do Pomerol.
Degustação
Hospitalet de Gazin 2007 – álcool: 13,5% – região: Pomerol – uvas: Merlot, Cabernet Franc e Cabernet Franc – preço: US$ 30 (N. Y.) – Vermelho rubi intenso, profundo sem halo de evolução. No olfato um vasto leque aromático de frutos vermelhos e pretos que é harmonizado com notas de chocolate, alcaçuz, amêndoas, tabaco e baunilha, sobre uma gostosa nota de menta que lhe aporta frescor. No paladar taninos acetinados com a confirmação das frutas vermelhas e pretas, madeira e álcool integrados, tudo no lugar certo neste vinho que simplesmente acaricia o paladar de tão sutil e aveludado que é. Jovem, deve ganhar complexidade na garrafa. Persistente, seu delicoso retrogosto é marcado pela fruta. Avaliação: 90/100 pts.+
Sobre o Château Rollan de By – Cru Bourgeois
Jean Guyon seria o primeiro a admitir que se livrou do trabalho quando comprou esta propriedade de 2 ha, nos recantes de Médoc em 1989. Porém, ele trabalhou incansavelmente para tornar seu vinho mais conhecido. Agora, o Rollan de By cobre 83 ha e o vinho aparece com regularidade entre os melhores nas degustações às cegas. O consultor é Alain Reynaud, uma figura moderna, mais conhecido por seu trabalho na margem direita. Aqui se usa bastante carvalho novo, o que dá uma riqueza de sabores que sempre impressionam. Também vale a pena procurar o Château Haut Condissas de Guyon, feito de videiras localizadas mais perto.
Degustação
Château Rollan de By 2007 – Cru Bourgeois – uvas: Merlot (70%), Cabernet Sauvignon (20%) e Petit Verdot (10%) – preço: US$ 87,72 – vermelho rubi intenso com reflexo púrpura. Aberto nos aromas com notas florais, frutas negras (ameixa e framboesa), especiarias sobre notas tostadas e muito mentol. Na boca sua entrada revela um vinho de taninos macios, com uma rica concentração de sabor na qual a fruta sinalizada no nariz se confirma em toda sua plenitude. O final é intenso, marcante e com leve aspereza a indicar que mais algum tempo para o completo afinamento do conjunto na garrafa lhe fará bem. Um Cru Bourgeois de preço atraente (dólar a US$ 1,49 = R$ 130,70). Avaliação: 89/100 pts.+