Projeto Imagem Campanha Gaúcha – Cooperativa Nova Aliança – Vinhos Santa Colina

Dando sequência às visitas realizadas na vinícolas da Campanha Gaúcha a convite do IBRAVIN  no período de 4 a 8 de março de 2013, sob a condução dos jornalistas Orestes de Andrade Júnior e Martha Caus, o grupo de blogueiros e jornalistas de diversos Estados do Brasil (Recife, Fortaleza, Salvador, Espírito Santo e São Paulo) estiveram nas cidades de Rosário do Sul, Santana do Livramento, Don Pedrito e Itaqui, respectivamente no Sul (divisa com Uruguai) e Sudoeste do Estado do RS (divisa com a Argentina), até a longínqua Itaqui. A seguir, impressões sobre os vinhos degustados na Cooperativa Nova Aliança que produz a linha  Santa Colina, apresentados pelo enólogo Flávio, na manhã de 07 de março de 2013, no município de Santana do Livramento:

Espumante Aliança Charmat Bruto – álcool: 12,5% – variedades: Moscatel – Lote 01/2010 – R$ 18,00 – Palha brilhante. Aromas abertos com notas florais e frutas de polpa branca. Boca macia, com razoável equilíbrio entre acidez e açúcar resultando num espumante fácil de beber, com alguma fruta, de corpo leve e de caráter festivo, sem amargor. Avaliação: 85/100 pts.

Espumante Santa Colina Moscatel – álcool: 7,5% – variedades: Moscato Giallo (50%), Gewürztraminer (30%) e Malvasia (20%) – Lote 001/2012 – preço: R$ 15,50 – elaborado pelo método Asti, exibiu cor palha claro com reflexo esverdeado. Boa complexidade aromática com notas florais e de frutas tropicais como damasco e lichia sobre mel. Boca macia, fresca, corpo magro e final de média persistência, do tipo que limpa a boca. Sem amargor, flui bem no paladar e tem na relação preço-qualidade um de seus apelos. Avaliação: 85/100 pts.

Espumante Santa Colina Brut Charmat – álcool: 12,5% – variedade: Chardonnay – palha claro com reflexo esverdeado. Perlage persistente. Boa complexidade aromática com notas de maçã verde e leve toque de panificação, corpo médio, razoavelmente fresco e de boa acidez. Sem amargor, flui bem no paladar e tem boa persistência. Avaliação: 86/100 pts.

Santa Colina Tannat Reserva 2007 – álcool: 14% – preço: R$ 41,50 – (esgotado) – vermelho rubi com halo granada. Aberto nos aromas com  ameixas sobre uma nota animal (couro). Na boca a sua entrada revela um vinho concentrado, de taninos devidamente amaciados pelo decurso de tempo na garrafa, acidez mediana e no final de boca os tradicionais apontamentos vegetais da Tannat. Está num ótimo momento de evolução para ser degustado.  Avaliação: 87/100 pts.

Enólogo Flávio

 

 

 

 

 

 

 

Na foto abaixo paisagem típica da Campanha Gaúcha:

Conclusão

A sede da cooperativa Nova Aliança fica em Caxias do Sul. Na Campanha são 450 hectares, distribuídos entre os municípios de Encruzilhada do Sul, Bagé, Dom Pedrito e Santana do Livramento, sendo 42 ha destinados à produção própria. A vinícola foi instalada em 1983 e atualmente pertence à Cooperativa Nova Aliança, que resultou da união de forças de cinco cooperativas, a saber: Aliança, Linha Jacinto, Santo Antônio, São Pedro e São Victor. Com 800 famílias integrando a cooperativa, a A Nova Aliança está se dedicando cada vez mais à produção de suco de uva. No ano passado a produção total foi de 250.000 litros de espumantes, 100.000 litros de vinhos brancos e 650.000 litros de vinhos tintos. Os principais mercados são a região Sul e Sudeste. São Paulo, por exemplo,  corresponde a 5% do faturamento. Por fim, esclarecemos que todos vinhos degustados por ocasião de nossa visita tiveram desempenho razoável, compatíveis com suas respectivas faixas de preços. Nenhum decepcionou.