O versátil Domaine Flamand Delétang “Les Vallées” Montlouis sur Loire 2009

A seção Norte do rio Loire, do oceano Atlântico até Pouilly-sur-Loire, no centro da França, é o foco da vinicultura desta região e pode ser dividida em 4 segmentos com vinhos próprios: o Pays Nantais, na costa Atlântica, é o lar do Muscadet; mais ao leste, Anjou-Saumur faz sensuais vinhos doces (Coteaux du Layon) e um longevo Chenin Blanc (Savennières); Touraine faz os melhores tintos do Loire (Chinon, Bourgueil e St-Nicolas-de-Bourgueil) e Chenin Blancs doces (Vouvray e Montlouis); e o Loire Central esbanja Sauvignon Blanc (Sancerre e Pouilly-Fumé). Fonte – Coleção Vinhos do Mundo, volume 4, França – Champagne.  Crédito da imagem: http://www.europeanhomerentals.com

O Domaine  Flamand Delétang está localizado no Vale do Loire,  em Saint-Martin-le-Beau, uma pequena cidade localizada no coração da denominação Montlouis sur Loire há  20 km a nordeste de Tours. Os vinhedos totalizam 8 hectares de argila e calcário e sílex. São produzidos  vinhos brancos AOC Montlouis sur Loire, vinhos doces, espumantes secos  e semi-seco. Tintos, rosés e espumante pertencentes à AOC Touraine.

Degustação

Domaine Flamand Delétang “Les Vallées” Montlouis Sur Loire 2009 – Álcool: 13% – Variedade: Chenin Blanc – preço na origem: € 15,00 – Região: Vale do Loire/Montlouis sur Loire – Vinho elaborado à  partir da primeira seleção de uvas, ótimo para aperitivos ou sobremesas, devendo ser servido fresco. Análise organoléptica: palha na transição para dourado. No nariz sua paleta de aromas se inicia com notas de flores brancas, damasco, lima, favo-de-mel sobre uma pontinha de especiarias doces. Na boca a plena subscrição das sensações olfativas, com destaque para a maciez aliada ao frescor cítrico e leveza. A fruta também protagoniza o conjunto com toques de damasco, marmelo e limão, conferindo sofisticação e elegância a este branco, exemplo da versatilidade da Chenin Blanc (Pineau de la Loire) na sua terra natal. Outro aspecto a ser ressaltado é a impressionante concentração de sabor e untuosidade, que fazem deste branco um vinho que pode ser degustado sozinho, mas que se destaca mesmo na mesa como acompanhamento de sobremesas não muito doces. No longo e persistente fim-de-boca deixa um nota de frutas confitadas. Avaliação: 90/100 pts.+