Ponta de estoque da Vinci – Mauro Cosecha 2006 – Vino de Castilla y León, um verdadeiro “achado”

A literatura existente em torno da bodega espanhola Mauro assinala que: “trata-se de uma jovem bodega espanhola com sede em Tudela del Duero que produz bons tintos: Mauro “Tinto del País”, elaborado com Tempranillo, redondo e frutado, agora com um toque de Syrah; também complexo e aclamado VS – Vendimia Seleccionada e o raro, incrível e caro Terreus. Não é uma DO, já que algumas uvas vêm de fora de Ribera del Duero. Vinícola irmã: Maurodos, em Toro. Importante destacar que a região autônoma de Castilla y León engloba as seguintes D.Os: Ribera del Duero, Cigales, Bierzo, Rueda e Toro. Recentemente: Arribes e Arlanza. Os vinhos fora dos regulamentos dessas DOs são classificados como meros “Vinos de La Tierra de Castilla y León”. Fonte: O Grande Livro dos Vinhos – Publifolha – 2013

Degustação

Mauro Cosecha 2006 – Vino de la Tierra de Castilla y León – Álcool: 14,5% – Região: Tudela de Duero/Valladolid/Ribera del Duero – Variedades: Tempranillo (85%) e Syrah (15%) – preço: R$ 179 (ponta de estoque Vinci; safra 2009 por R$ 341) – O tinto Mauro foi elaborado com uvas de vinhedos situados na região de Ribera del Duero. Houve fermentação tradicional com controle de temperatura. A vinificação das castas aconteceu separadamente. O vinho amadureceu 16 meses em barricas francesas e americanas. Análise organoléptica: vermelho-rubi profundo, brilhante com discreto halo granada em formação nas bordas. Aromas florais e de frutas bem maduras, acrescido do fato que o vinho estagiou em  meses em barricas francesas e americanas de diferentes idades, o que lhe conferiu grande complexidade aromática, eis que depois de algum tempo na taça houve o predomínio das notas balsâmicas e de chocolate para completar e conferir sofisticação ao conjunto. No paladar, a sua entrada revelou um vinho encorpado, de taninos aveludados, álcool e acidez equilibrados, impressionante concentração de frutas negras e vermelhas envoltas em gostosas notas de baunilha aportadas pela madeira judiciosamente utilizada. O final é elegante, de grande cumprimento, antevendo uma boa e desejável longevidade. Um vinho hedonista, adquirido por preço razoável, ainda assim acima ao praticado no seu país de origem. Avaliação: 91/100 pts.++

Todo cuidado é pouco nas “Pontas de Estoque” de algumas importadoras, porque sempre há vinhos encalhados, que não vendem simplesmente porque são ruins ou até mal divulgados. Mas também há boas oportunidades. O consumidor tem que se orientar, e se possível, comprar uma garrafa para verificar o estado de conservação do vinho. Fizemos isso com o tinto deste post, mas quando decidimos partir para a segunda garrafa já era tarde demais…