Liberalia Cero Tinta de Toro “Fermentado em Barrica” 2010

Liberalia é uma Bodega Familiar situada no âmbito da histórica e prestigiada Denominación de Origen Toro, província de Zamora (Espanha). No ano 2.000 iniciou suas atividades de elaboração de vinhos finos. Muito antes, em torno do ano de 1996, Juan Antonio Fernández, seu proprietário, fiel a sua profissão de Engenheiro Agrônomo, foi adquirindo e organizando os vinhedos, cuja idade oscila entre 30 e 100 anos. Os vinhedos se encontram em “pagos”, onde tradicionalmente tem havido o cultivo de videiras. A variedade é a Tinta de Toro, adaptação neste “terroir” da variedade Tempranillo ou Tinto Fino (Tinta Fina). A família também é proprietária  de vinhedos de uva branca  ancestrais de variedades autóctones: Moscatel de Grano Menudo, Malvasia e Albillo. As Bodegas Liberalia ressaltam nesta breve história desta Bodega familiar, a grande notícia dada no ano de 2005, com as impressionantes qualificações que o famoso e prestigiado crítico Norte-americano Robert Parker atribuiu aos cinco vinhos tintos de Liberalia, estando compreendidas as pontuações desde 87/100 pts. dados ao Liberalida Crianza, Liberalia Cuatro, até 96/100 pts. ao  Reserva, Liberalia Cinco, passando pelas cifras de 89, 90, 91 aos três tipos de vinho, Joven Fermentado en Barrica, Roble e Crianza Selección, respectivamente.

 

Degustação

Liberalia Cero Tinta de Toro “Fermentado em barrica” 2010 – álcool: 15% – importador: Hannover Vinhos – elaborado com uvas de vinhedos de mais de 30 anos, fermentado em barricas  novas de carvalho americano (inclusive a fermentação maloláctica), é um vinho de corpo médio/pleno, boa concentração de sabor, frutado, macio, integrado, com notas tostadas, sem arestas, de média-longa persistência, cujo final remete às sensações gustativas iniciais. O álcool na casa dos 15% não incomodou nem um pouco. Profundo, suculento e concentrado, um gostoso representante da região, de tipicidade vincada,  que tem muita vida na garrafa pela frente! Avaliação: 88-89/100 pts.+