“Viticultores desde o século XIX, os Vietti começaram a engarrafar vinho em 1919. Nas décadas subsequentes a Vietti emergiu como um dos grandes nomes da vinicultura no Piemonte – Itália. Os vinhos – seja o Nebbiolo cultivado em Barolo ou Barbaresco, o Barbera do famoso vinhedo Scarrone ou o floral Arneis da zona vizinha de Roero – são elegantes e modernos, mas em sua maioria continuam a ser expressões clássicas dos tipos autóctones do Piemonte. Também vale à pena procurar o vívido Perbacco, um Nebbiolo acessível que facilmente pode passar por um Barolo “bebê”. Fonte: O Grande Livro dos Vinhos – Editora Publifolha – 1a. Edição – agosto/2012
Degustação
Vietti Langhe Nebbiolo “Perbacco” DOC 2009 – Álcool: 14% – Região: Castiglione Falletto/Langhe/Piemonte – Preço: R$ 89 – importador: Mistral (em breve estará na Inovini) – elaborado a partir de uvas dos vinhedos selecionados em Castiglione, La Morra e Novello, sua vinificação é tradicional, em tanques de aço inox, com controle de temperatura, sem passagem por madeira. Análise organoléptica: Vermelho-rubi na transição para granada brilhante. Nos aromas uma fruta generosa domina o conjunto sobre um fundo mentolado, especiarias e uma ponta de chocolate, tudo com boa intensidade e sustentação. No paladar toda nobreza e prestígio da uva Nebbiolo pode ser encontrada neste vinho de preço mais acessível do que muitos Barbarescos e Barolos. Apresentou um perfeito equilíbrio da estrutura, com gostosas notas de fruta vermelha madura; a acidez é refrescante sem ser cortante e os taninos estão presentes mas são de textura fina. Enfim, um tinto potente, redondo, com final longo e refinado. Avaliação: 90/100 pts.+
