A Fonseca Guimarães foi fundada por Manuel Pedro Guimarães em 1882 e, apesar de hoje fazer parte da Fladgate Partnership, continua sendo ativamente gerida pela família. Bruce Guimaraens e seu filho David são responsáveis por alguns dos melhores Portos do mercado. A empresa produz os melhores Portos Vintage do que sua prima Taylor, com exceção das safras de 1983 e 1980. Deliciosamente densos na juventude, abrem-se revelando grande fineza. Fonte – Coleção Veja Vinhos do Mundo Volume 10 – Portugal e Grécia.
Fonseca Porto Tawny – álcool: 20% – importador: Vinci – Preço: R$ 88,19 – Variedades: Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz e outras – De boa cor, este Porto exibiu bom equilíbrio entre doçura e acidez, sendo que esta última promove o frescor do conjunto. Razoavelmente aromático no nariz com notas vegetais, fruta em calda e marmelada. Na boca é aveludado, macio e longo, com taninos de boa qualidade muito presentes, sólida estrutura com o álcool bastante saliente aquecendo o palato. Complexo e de final prolongado com reminiscências de chocolate amargo. Poderia ser mais elegante, mas o fato é que este produtor se notabiliza por produzir vinhos que se destacam na relação preço-qualidade. Harmonização positiva com bolo de chocolate. Avaliação: 89/100 pts.++