O Vale de Colchágua tornou-se a região vinícola da moda no Chile e vinicultores e agências de turismo trabalham para criar uma imagem internacional que o destaque do resto do país. Produtores importantes com vinhedos na região empunham essa bandeira. O vale segue o rio Tinguiririca desde os Andes até o Pacífico, escoltado ao Norte e ao Sul por extensões da cordilheira formando um corredor de 30 km de largura. O terreno é variado, com solo de greda profundo e fértil nas proximidades do rio e solo raso, rochas e cascalho nas encostas. Em geral a área é quente, mas o efeito refrescante dos Andes oriundo do Leste e as temperaturas moderadas do mar a Oeste, geram grande variedade de mesoclimas. A oscilação de temperaturas entre o dia e a noite confere taninos firmes e aromas intensos aos vinhos de Colchágua, uma região de tintos dominada pela Cabernet Sauvignon e com a presença de Merlot, Carménère e da promissora Syrah. Perto da Costa, Lolol e Marchigüe tornam fontes cada vez mais importantes de brancos de qualidade no vale de Colchágua. Entre as principais áreas, porém, Apalta, com altas encostas rochosas, abriga os mais importantes vinhedos de alguns importantes produtores. Há pontos tão íngremes que os terraços de vinhas tiveram de ser escavados nos morros. Apalta fornece Cabernet Sauvignon para grandes produtores da região, que elaboram com essas uvas tintos complexos e solidamente estruturados. A Syrah também dá bons caldos o que revela o potencial da região. Fonte: Guia Ilustrado Zahar – Vinhos do Mundo Todo – 3a. Edição
Degustação –
Tricyclo Malbec, Cabernet Sauvignon e Syrah 2009 – Região: Colchágua – vinhedos em Santa Ana, Santa Marta e San Juan – Álcool: 13,5% – preço sugerido: R$ 65,50 – importador: Obra Prima – O contrarrótulo diz que: “Intensa e concentrada cor vermelha, com toques azulados. Nariz complexo e atrativo, cheio de framboesas maduras e aromas de ameixas com um toque de amoras, típico da Malbec sobre um fundo elegante de baunilha. Concentrado na boca com sabores de frutas vermelhas maduras por um longo tempo. Aproveite este vinho com carnes de frango e coelho”. Análise organoléptica: vermelho-rubi profundo com reflexo púrpura. Aberto nos aromas frutas negras (ameixa e amora) sobre mentol. Boca macia, expansiva, boa salivação, uma ponta de álcool, taninos rugosos, boa estrutura, frutado evidente, final harmônico de média/longa persistência. Boa tipicidade. Avaliação: 88-89/100 pts.+