Sobre a Garnacha/Grenache
a) o primeiro registro da variedade remonta ao ano de 1513, na Espanha, tendo sido amplamente difundida no período de 1035 – 1715 (Reinado de Aragão).
O projeto Zorzal está localizado no coração de Navarra, mais precisamente na região de Ribera Baja de Navarra, na secular vila de Corella. Zorzal Garnacha 2013 é um vinho único, com conceito distinto, que envolve duas gerações da Família Sanz que tem profundo respeito pela vinificação tradicional. Com seu firme compromisso de recuperar as uvas nativas de Navarra, tais como a “soberba” e de baixo rendimento Graciano, a Viña Corellana já obteve diversos prêmios, fora da Espanha inclusive. Métodos ecológicos são utilizados em todas as fases do processo de viticultura e enologia. A viticultura & enologia estão a cargo de Mikel Sanz e de Fernando Perez Obanos, respectivamente.
Degustação
Viña Zorzal Garnacha Tinta D.O. Navarra 2013 – Álcool: 13,5% – importador: Calix Vinhos – preço sugerido: R$ 66,30 – O vinho só passou quatro meses em barricas de carvalho, assim os aromas frutados estão bem perceptíveis. Análise organoléptica: vermelho-rubi intenso, brilhante. Aromas complexos com notas de fruta doce, compota, ameixa sobre um toque mineral. Na boca a sua entrada revelou um vinho de taninos de boa textura, álcool integrado, corpo pleno, caráter instigante por conta de sua acidez marcante. Vinho de acento mineral, gastronômico, persistente. Enfim, um tinto fácil de beber, dotado de ótima relação preço-qualidade, opção certa para conhecer a variedade. Avaliação: 88-89/100 pts.+
