No dia 26 de setembro de 2015, a Confraria Esvaziando a Adega reuniu-se mais uma vez no sempre recomendado restaurante Zeffiro (Frei Caneca 669, SP) para degustar vinhos tintos da variedade Sangiovese no Novo Mundo, mais precisamente Argentina e Chile. Estiveram presentes além deste escriba, Lucas, José Luiz, Clóvis, Romeu. A seguir a relação dos vinhos degustados na ordem crescente de preferências:
1° lugar – Escorihuela Gascón Sangiovese 2004 – Álcool: 13,9% – importador: Wine Company (inativa) – Região: Mendoza – sete meses em barricas, 80% francesas e 20% americanas –
2° – Errazuriz Sangiovese Don Maximiano Estate Single Vineyard 2005 – Álcool: 14,5% – Região: Vale de Aconcágua – indisponível no Brasil –
3° – Le Sentinelle Morelino di Scansano DOC Riserva 2005 – Variedades: Sangiovese (85%) e Alicante (15%) – álcool: 14% álcool – Região: Maremma Toscana – Itália – sem importador (já foi da Portuscale) –
4° – Terramater Sangiovese 2007 – Álcool: 14,5% – importador: Makro – Região: Isla de Maipo – preço: R$ 30 –
5° – Benegas Sangiovese 2004 – Álcool: 15% – Região: Mendoza/Alto Rio Mendoza/Finca Libertad – importador: Vinhos do Mundo – doze meses em barrica de carvalho francês –