No coração do Périgord, em frente a Bergerac, os vinhedos do Château Ramon se estendem sobre os flancos do vale do rio Dordogne, dispostos entre 150 e 180 metros de altitude. A natureza do solo é argilo-calcária com um domínio de calcário em algumas parcelas, conferindo aos vinhos aromas intensos e uma estrutura potente. As mesmas uvas cultivadas em Sauternes triunfam nos belos vinhedos da região, também atacadas pela Botrytis Cinerea. Fonte: imp. Decanter.
Degustação –
Château Ramon AOC Monbazillac 2011 – Álcool: 13% – Variedades: Sémillon, Sauvignon Blanc e Muscadelle – importador: Decanter – Preço: R$ 147,40 – amarelo dourado brilhante. Aberto nos aromas com notas florais, favo-de-mel sobre pinceladas cítricas e leves apontamentos minerais. Na boca, sua entrada revela um vinho macio, de acidez delicada e principalmente com o decantado equilíbrio entre acidez e doçura a ensejar um vinho fresco, fluído, agradável, sobretudo fácil de beber e prazeroso. Persistente, seu final é marcado por leve mineralidade e dulçor cítrico. Avaliação: 90/100 pts.
