A vinícola “Agustinos” faz parte do conglomerado “Corpora Viñedos e Bodegas” ao qual pertence as Viñas Agustinos, Canata e Veranda. A característica principal da Gracia de Chile segundo Hugh Johnson (Guia de Vinhos de Bolso – edição 2008), é “possuir vinhedos desde Aconcágua até Bío Bío”. VC (ex-Córpora) é um grupo de vinícolas pertencente à família Ibañez e que reúne a Agustinos, a Gracia, a Porta e a Veranda, no Chile e a Universo Austral na Argentina. Todas as vinícolas tem objetivos ambiciosos, mas os vinhos podem variar bastante entre elas. Inevitavelmente há uma diferença no fornecimento de uvas para cada vinícola; o melhor meio de encontrar qualidade é encontrar rótulos gerados pelos melhores vinhedos. As plantações em Bío Bío, em expansão, são um dos pontos-chave do grupo, e estão rendendo atraentes Pinots e Chardonnays, enquanto os vinhedos de Alto Cachapoal fornecem Syrahs densas e de paladar agradável. Fonte – O Grande Livro dos Vinhos – Publifolha – edição 2012
Degustação –
Agustinos Escorial Vale de Aconcágua 2006 – Álcool: 14,5% – Variedades: Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc e Carménère – Preço: R$ 399 – Calevin – Vermelho-rubi opaco com reflexo alaranjado. Aromas florais, frutas negras, especiarias, tabaco sobre mentol com ampla sustentação na taça. Boca com bom volume, taninos redondos, fresco, macia, com reminiscências de pimenta-do-reino, especiarias. Tipicamente chileno, em alguns momento seu gosto se assemelha ao do Seña (mesma região). Boa harmonia entre fruta e madeira. Aristocrático, untuoso, boa acidez e final longo e persistente. Aberto num bom momento de sua evolução, mas certamente seu frescor lhe garantirá mais cinco anos na garrafa. Degustá-lo agora foi melhor do que o esperado. Pena estar indisponível no Brasil, eis que seu produtor encerrou suas atividades! Avaliação: 92/100 pts.+
