O Chile é uma estreita faixa de terra de mais de 4.300 km de comprimento e somente 177 km de largura em média, entre a Cordilheira dos Andes e o Pacífico. É um país rico em sua diversidade geográfica e climática. As regiões vinícolas chilenas são divididas em vales. Agora vamos entender um dos mais expressivos, o Vale de Curicó, o segundo vale mais importante na produção de vinhos chilenos. Somente o seu vizinho, o Vale do Maule, tem superfície maior plantada de vides. Numerosos fatores, como o clima mediterrâneo, cinco meses de estação seca no verão, uma temperatura média de 20°C, chuvas suficientes e seus bem drenados solos aluviais tornam este vale muito atrativo para a vitivinicultura.
Degustação
Ícono Marqués del Valle Cabernet Sauvignon Single Vineyard 2012 – Álcool: 14% – Região: Vale de Curicó – Preço: R$ 198 – Importador: Expand (portal adegaexpand.com.br “em reforma” há muitos meses) – Vermelho-rubi intenso sem halo de evolução. Aberto nos aromas com frutas negras (ameixa e figo), especiarias sobre um fundo balsâmico que se destaca e confere personalidade ao vinho. No paladar a sua entrada revelou um tinto de taninos muito macios, com a madeira presente sem subjugar a fruta. Álcool integrado. Perfil volumoso, encorpado, potente com bom entrosamento de todos elementos. Um vinho de boa tipicidade, que promete boa evolução na garrafa e que, se mantido o preço, tem nível de qualidade similar a de muitos Cabernets chilenos de grande nomeada. Avaliação: 90/100 pts.+
