Na sexta-feira, dia 15 de junho, houve degustação na loja de vinhos Calevin – Granja Viana/Cotia (tel. 11 4612 4253 e-mail contato@calevin.com.br), de vinhos da importadora Obra Prima disponíveis na loja. Cabe registrar que o público presente (quase trinta pessoas) participou ativamente da degustação dos vinhos abaixo descritos:
Mosketto Delicate Sweet 2014 é um rosado frisante mistura das variedades Moscato e Brachetto, que tem apenas 5,5% de álcool, com doçura, elegância e equilíbrio proporcionado por sua acidez vibrante. Sua origem é o Piemonte (Itália). Sua cor é palha esverdeado e no nariz é aromático, convidativo ao exibir sutis notas florais (pétalas de rosa) envoltas em damasco e pêssego. Na boca é sápido, fresco e ligeiro, como convém a um vinho festivo e o principal: sem amargor ou doçura em excesso. Harmonize-o com salada de frutas, panettone ou sobremesas não muito doces. Obteve medalha de prata no “International Wine Challenge” de Viena realizado em 2014. Avaliação: muito bom
Punto Máximo Carménère Gran Reserva 2013 – Álcool: 13,5% – Região: Vale de Colchágua – importador: Obra Prima – Disponível na Calevin tel. 11 4612 4253 – Preço: R$ 70 – Vermelho-rubi de média profundidade. Aromas abertos com leves notas herbáceas, alguma fruta vermelha sobre uma ponta tostada e leve café torrado. Na boca os taninos doces que caracterizam essa variedade no Chile. Generoso no álcool sem desequilibrar o conjunto. Uma nota de ameixa bem colocada concorreu com a madeira (tostada) que está presente, sem no entanto se sobressair. Equilibrado, sem arestas, um tinto fácil de beber, mas fácil ainda de gostar, por conta de sua leveza e frescor sem afrontar os cânones da variedade. Avaliação: muito bom
Llama Malbec Roble 2013 – Álcool: 13,6% – Região: Vale de Uco/Mendoza – importador: Obra Prima – impenetrável na cor com reflexo azulado nas bordas denotando concentração (é sempre bom lembrar que a Malbec é uma variedade tintureira). Aberto e complexo nos aromas com ervas finas, especiarias sobre uma discreta nota de ameixa. Na boca, sua entrada revelou um tinto fresco, redondo, concentrado, de taninos aveludados. Generoso no álcool, comedido na madeira (seis meses de carvalho Allier que não ofusca a fruta), é um tinto “hedonista”, que clama por um suculento pedaço de “bife de chorizo” para harmonizar. Final longo, persistente, seco, sem adstringência. Avaliação: muito bom
Swinto Old Vine Malbec 2010 – Álcool: 15,5% – Região: Agrelo/Luján de Cuyo/Mendoza – preço: R$ 198 – importador: Obra Prima – elaborado com uvas de vinhedos centenários, na taça exibiu cor retinta com reflexo azulado nas bordas denotando concentração (é sempre bom lembrar que a Malbec é uma variedade tintureira). Aberto e complexo nos aromas com as tradicionais notas florais (violetas), ameixas, especiarias sobre uma gostosa nota de chocolate. Na boca, sua entrada revelou um tinto denso, robusto, concentrado, de taninos aveludados. Generoso no álcool, forte na madeira (sem subjugar a fruta), é um tinto “mastigável”, que clama por um suculento pedaço de “bife de chorizo” para harmonizar. Final longo, persistente, ligeiramente adocicado, sem adstringência. Avaliação: excelente
