Ronan by Clinet AOC Bordeaux 2011

O Château Clinet teve uma história tumultuada até a década de 1.960, mas hoje é um château para ficar de olho, pois faz um vinho exuberante, vigoroso e rico em resveratrol (polifenol). O dono é Jean-Louis Laborde, com Michell Rolland como consultor. Houve um grande replantio nos 9ha, com 85% de Merlot, 10% de Cabernet Sauvignon e 5% de Cabernet Franc (bem menos Cabernet Sauvignon do que uma década atrás). Foram adotadas práticas para o cultivo autossustentável. O vinho é amadurecido por cerca de 19 meses em barricas de carvalho 60% novo. Laborde também possui o Château Pajzos na Hungria. Fonte: O Grande Livro dos Vinhos Publifolha – 08/2012

2016-08-10 14.44.51

Degustação –

Ronan by Clinet AOC Bordeaux 2011 – Álcool: 13,5% – Variedades: Merlot (100%) – Região: Pomerol – Importador: Vinos & Vinos – Vermelho-rubi intenso sem halo de evolução. Frutas vermelhas maduras entrelaçadas com especiarias prevalecem nos aromas. No paladar exibiu taninos macios, mas ressentiu-se de corpo e potência. Magrinho, é um tinto incomum para os padrões bordaleses eis que elaborado exclusivamente com uma variedade só. Ao longo da degustação evoluiu bem na taça demonstrando boa tipicidade. Mas faltou-lhe “pegada”.  Avaliação: 87/100 pts.

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