No começo de junho (07.06.2017) este redator esteve na Expovinis 2017 e um dos estandes visitados foi o da Vinícola Campos de Cima, sita à BR 472, Km 481, Caixa Postal 001, Trevo de Acesso a Itaqui/RS – Itaqui/RS – cep 97650-000 – Tel.: (55) 3433-2414 / (55) 99708-7500 – Site: www.camposdecima.com.br – Facebook: www.facebook.com/camposdecima. Na oportunidade, pudemos provar os vinhos abaixo mencionados, gentilmente servidos por Pedro Candelária, mas o grande destaque ficou para o lançamento do blend de variedades tintas Três Bocas, cuja descrição e avaliação segue:
Irene Antonietta Rosé 2015
Blend tinto 3 Bocas 2016
Espumante Rosé
Espumante Brut
Espumante Extra Brut
Degustação –
Campos de Cima 3 Bocas 2016 – Álcool: 13% – Variedades: Cabernet Sauvignon, Ruby Cabernet e Tannat – Preço: R$ 69,50 – informa o produtor que: “o nome deste vinho foi decidido por 3 motivos: 3 Bocas é o nome do local onde se encontram nossos vinhedos; são 3 mulheres as proprietárias da vinícola e são 3 as castas utilizadas neste harmonioso vinho”. Análise organoléptica: vermelho-rubi com reflexo violáceo intenso. Aromas complexos de frutas negras, ameixa, groselha, licor de cassis sobre um gostoso fundo mentolado. No paladar, exibiu taninos macios, aveludados, álcool integrado e boa acidez. Um tinto agradável, de corpo médio, focado na fruta (não passa por madeira), de persistência razoável e final harmonioso. Avaliação: 89/100 pts.