No último dia 4 de abril, Anna Rita Zanier, da Vinum Est (Rua Ferreira de Araujo 329 – Pinheiros – Tel. 3032 1918 – atividades encerradas), organizou uma degustação dos vinhos toscanos San Felice (Società Agricola San Felice SPA), com a presença do produtor para degustação dos melhores vinhos dessa vinícola. Também estiveram presentes Fabrizio Nencioni, Diretor de Vendas e Isabel Cristina Martins, Diretora de Vendas da importadora Império du Vin.
A Agricola San Felice situa-se no município toscano de Castelnuovo Berardenga a poucos quilômetros de Siena, no coração de Chianti Classico. O pequeno burgo medieval e a vinícola moderna estão cercados por 150 hectares de vinhedos. A Sangiovese predomina com 85% das plantações da San Felice, que tem forte marca territorial com a marca “Il Grigio” Riserva, “Gran Selezione” e “Poggio Rosso Gran Selezione”. O histórico supertoscano “Vigorello”, é elaborado com variedades bordalesas misturados à antiga uva toscana “Pugnitello”, revigorada graças à longa experimentação conduzida junto à Universidade de Florença. Em 1982, a San Felice compra a Quinta Campogiovanni em Montalcino, detentora de 20 hectares na parte sul da colina “Il Cinese” e inicia a produção de Brunello, que acaba por se destacar nas publicações internacionais de vinhos. Finalmente em 2017, foram adquiridos 6 hectares da gleba denominada “Bell’ Aja” situada na DOC Bolgheri e, consequentemente, passou a ter vinhedos nas três áreas toscanas de maior prestígio, totalizando 166 hectares de vinhedos que possibilitam a produção 1,3 milhões anuais de garrafas anuais. Por fim, em 1990 houve o início da restauração do Borgo San Felice com a realização de uma luxuosa estrutura hoteleira do prestigiado grupo “Relais & Chateaux” com um elegante restaurante estrelado pelo Guia Michelin e também pela revista Traveller.
San Felice Vermentino Toscana IGT 2016 – Álcool: 13% – Região: Castelnuovo Berardenga/Siena -Importador: Império du Vin – Preço: R$ 115 – palha claro translúcido, brilhante. Aromas complexos, multifacetados iniciando com agradáveis notas florais secundadas por amêndoas, ervas, toques minerais e cítricos acabam por revezar-se entre si. No paladar um toque cítrico e mineral auxiliados pela acidez típica dessa variedade conferem a este branco muita vivacidade e frescor. Avaliação: 89/100 pts.
Bell’Aja DOC Bolgheri 2016 – Álcool: 14,5% – Variedades: Merlot (60%) e Cabernet Sauvignon (40%) – Região: Castelnuovo Berardenga/Siena – Preço: R$ 249 – vermelho-rubi intenso, brilhante denotando juventude. Aromas abertos com frutas vermelhas, especiarias e mentol tudo bem delineado conferindo personalidade ao vinho. No paladar a maciez dos taninos dá o tom. A madeira (doze meses em carvalho francês, dez por cento barricas novas e o restante usadas) não incomoda permitindo que a fruta se destaque. O estilo lembra um Saint-Émilion dos bons! Termina elegantemente persistente com a possibilidade de ganhar complexidade na garrafa. Avaliação: 90/100 pts.+
Il Grigio da San Felice Chianti Classico Riserva DOCG 2013 – Álcool: 14,5% – Região: Castelnuovo Berardenga/Siena – Preço: R$ 266 – vermelho-rubi esmaecido, coloração bem típica da Sangiovese. Nariz a exibir uma verdadeira paleta de aromas: balsâmico, trufas, tons lácteos, cocada, calda de ameixa com ampla sustentação na taça. No paladar este tinto exibiu taninos vigorosos sem agredir o palato, acidez típica e muito nervo. Enfim, este Il Grigio mostrou-se um chianti virtuoso, de grande expressão gustativa e de excelente tipicidade, apropriadíssimo para os fãs de vinhos encorpados, tânicos e de importante acidez. Avaliação: 92/100 pts.+
Vigorello Toscana IGT 2013 – Álcool: 14% – Variedades: Pugnitello (35%), Merlot (30%), Cabernet Sauvignon (30%) e Petit Verdot (5%) – Região: Castelnuovo Berardenga/Siena – preço: R$ 549 – Supertoscano lançado em 1.968 de grande constância e avaliações consistentes. vermelho-rubi intenso, brilhante e de boa profundidade. Aromas abertos, plenos desfilando violetas, especiarias, fruta vermelhas e negras sobre mentol. No paladar subimos mais um degrau. Taninos finos, ótima concentração de sabor, madeira e fruta coexistindo pacificamente num tinto de elegância bordalesa e personalidade italiana. Sua longa persistência denuncia um vinho de longa guarda, cujo tempo na garrafa concorre a seu favor. Avaliação: 91-92/100 pts.++
CONCLUSÃO
Vinhos de grande envergadura puderam ser provados num dos mais simpáticos espaços de convivência do vinho em São Paulo, a Vinum Est (atividades encerradas) de Anna Rita Zanier. A qualidade dos vinhos fala por si até porque já estiveram nessas bandas através da extinta Terroir Vinhos. São produtos de perfil que respeita e valoriza o terroir Toscano refletindo a gama de estilos que começa na zona do Chianti, passa por Brunello e termina na festejada Bolgheri. A Sangiovese brilha nas duas primeiras e em Bolgheri as variedades francesas ditas internacionais encontram ali uma de suas maiores expressões fora da sua terra natal. Na degustação isso ficou evidenciado com cada vinho exibindo a esperada tipicidade. Importado pela Império du Vin, o contato pode ser feito com Isabel Cristina Martins – celular 11 95263 3692 ou isabel.martins@imperioduvin.com.br
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