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Cuvee Splendid Blanc
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François Labet
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Cuvee Splendid Rose
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François Labet
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Ferrari Maximum Brut
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Ferrari
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Ophicus Brut
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Lozano
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Lirica Crua
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Hermann
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Brancos
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Paul Blanck Riesling 2016
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Paul Blanck
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Mâcon-Uchizy 2015
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Pierre Meurgey
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Chardonnay Bourgogne 2015
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Pierre Meurgey
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Côtes du Rhône Branco 2016
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Brunel de la Gardine
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Cheverny Le Vieux Clos 2015
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Domaine du Salvard
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Sauvignon 2016
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Armani
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San Vicenzo 2014
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Anselmi
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Trebbiano d’Abruzzo 2012
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Valentini
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Iove Trebbiano di Romagna Doc 2015
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Umberto Cesari
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Rioja Fermentado en Barricas 2015
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Luis Cañas
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Muros Antigos Escolha Vinho Verde 2015
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Anselmo Mendes
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Alvarinho Contacto Vinho Verde 2016
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Anselmo Mendes
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Marquês de Montemor VR Alentejano 2015
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Dorina Lindemann
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Charisma 2016
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Eugen Muller
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Matiz Alvarinho 2017
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Hermann
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Rosés
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Conde de Vimioso Tejo VR 2016
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Falua
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PradoRey Ribera Del Duero Rosado 2016
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Prado Rey
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Rose Tannat Syrah Merlot 2016
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Alain Brumont
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Tintos
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Pinot Noir Bourgogne 2016
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Pierre Meurgey
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Beaujolais Villages 2016
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Dominique Piron
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Pinot Noir L’Île de Beauté François Labet 2016
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François Labet
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Côtes du Rhône Tinto 2016
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Brunel de la Gardine
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Cheval Noir Tinto 2015
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Mahler-Besse
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Château Bouscassé 2013
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Alain Brumont
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Château Montus 2012
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Alain Brumont
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Mas de Mas Corbières 2014
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Paul Mas
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Ch Paul Mas Clos Des Mûres 2014
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Paul Mas
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Rosso di Valtellina 2014
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ARPEPE
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Fazzoletto Piemonte Barbera 2016
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Araldica
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Valpolicella Superiore Casalvegri 2015
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Ca’ la Bionda
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Iove Sangiovese di Romagna Doc 2016
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Umberto Cesari
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Rosso Conero Serrano 2015
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Umani Ronchi
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Aliotto Toscana IGT 2014
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Podernovo (Lunelli)
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Sasyr Rosso Toscana 2013
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Rocca delle Macie
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Carapace Montefalco Sagrantino 2009
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Castelbuono (Lunelli)
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Baglio di Luna Nero d Avola 2014
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Curatolo Arini
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Anarkos 2014
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Racemi
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Aglianico del Vulture 2006
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Basilisco
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Rioja Reserva Selección de la Família 2010
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Luis Cañas
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Reserva Ribera del Duero 2010
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Arzuaga Navarro
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La Planta Ribera del Duero 2016
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Arzuaga Navarro
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Viñedos Viejos Bierzo 2011
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Peique
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Artero Crianza Tempranillo-Merlot-Syrah La Mancha 2013
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Muñoz
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Marques de Toledo Crianza Tempranillo 2012
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Lozano
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Vale da Raposa Reserva 2013
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Alves de Sousa
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Quinta da Gaivosa Douro 2011
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Alves de Sousa
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Quinta dos Roques Dão 2014
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Quinta dos Roques
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Quinta de Foz de Arouce VR Beiras 2013
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Foz de Arouce
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Vinhas Velhas Santa Maria VR Beiras 2013
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Foz de Arouce
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Conde de Vimioso Tejo VR 2015
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Falua
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Conde de Vimioso Reserva 2012
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Falua
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J 2014
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JM da Fonseca
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Marquês de Montemor Reserva VR Alentejano 2013
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Dorina Lindemann
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Cello Shiraz 2014
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Kilikanoon
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Tannat 2014
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Bouza
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Pinot Noir Martiborough 2016
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Craggy Range
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Doces / Fortificados
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Alambre Moscatel de Setubal 2010
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JM da Fonseca
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Alambre Moscatel Roxo de Setubal 2011
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JM da Fonseca
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Marsala Superiore Secco 5 Anni DOC
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Curatolo Arini
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Bin 27
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Fonseca
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Tawny
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Fonseca
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A seguir nossas impressões sobre os espumantes disponíveis para degustação na data do evento:
Joseph Vallet Splendid Rosé Brut – Álcool: 11% – Variedades: Grenache e Cinsault – preço promocional: R$ 74,63 – produzido por Domaine Pierre Labet (o Pinot Noir é um dos campeões de vendas da Decanter), exibiu coloração na transição entre rosa cereja e salmão brilhante. Excelente perlage com borbulhas diminutas em grande quantidade. Surpreende, encanta e convida o degustador para a flûte por conta de seus aromas complexos sobressaindo uma nota terrosa que cede algum espaço para frutas vermelhas. No paladar subimos um degrau por conta da sua potência, cremosidade, frescor, equilíbrio e mineralidade. Em nenhum momento parece um espumante elaborado pelo método Charmat. Amplo, frutado e de boa persistência, termina deixando a sensação de “boca limpa”. Uma das novidades do evento, para ser comprado por caixa! Avaliação: 90/100 pts.
Espumante Natural Lírica Crua – Álcool: 11,8% – Variedades: Chardonnay (80%), Pinot Noir (10%) e Gouveio (10%) – Preço: R$ 66,47 (preço promocional) – Na flûte, perlage intenso, borbulhas de tamanho diminuto logo se destacaram indicando a qualidade deste efervescente nacional. No nariz a complexidade aromática é digna de nota. As leveduras, como é de se esperar, saltam na frente para só depois de muito tempo surgir reminiscências de frutas brancas. Na boca vem a surpresa. Por ser “nature” não tem doçura, ao contrário, sua austeridade pode assustar iniciantes, nunca iniciados. Mineral, seco, é do tipo que “pede comida”. Nesta edição o perfil seco encontrou contraponto na acidez resultando num espumante fresco, balanceado, sem amargor. Avaliação: 90/100 pts.
Ferrari Maximum Brut Método Classico Trento DOC – álcool: 12,5% – Variedade: Chardonnay – preço: R$ 211,82 (preço promocional) – produzida no Trentino, uvas originárias dos vinhedos em Trento, Val d’Adige, Val di Cembra e Valle dei Laghi, entre 300 e 700 m de altitude, com exposição sudeste e sudoeste. Amadurecimento de 36 meses de autólise. Análise organoléptica: exibiu na flûte coloração palha com reflexo esverdeado, brilhante, perlage fino, intenso e duradouro. Nariz de grande expressão floral e frutada, com muita sofisticação nos aromas. No paladar, sua efervescência explode conferindo-lhe notável consistência. Além de sua personalidade, impressiona por sua cremosidade, harmonia e doçura (na medida certa). O balanço entre fruta e acidez lhe proporciona longa persistência e um agradável e prazeroso final. Avaliação: 92/100 pts.+
Bodegas Lozano Ophicus Brut Cuvée – Álcool: 11,5% – Variedades: Airén (80%), Verdejo (15%) e Sauvignon Blanc (5%) – Preço: R$ 46,41 (preço promocional) –Amarelo-palha esverdeado límpido e brilhante com bolhinhas sutis em profusão. Boa complexidade olfativa com ataque mineral que cede para notas florais e de fruta de polpa branca com boa sustentação. Na boca chama atenção por sua leveza, mineralidade e frescor. Termina macio com boa persistência, sem amargor, limpando a boca. Destaca-se por sua tipicidade e relação preço-qualidade. Avaliação: 89/100 pts.
Joseph Vallet Splendid Blanc de Blancs Brut – Álcool: 11% – Variedades: Ugni Blanc, Clairette e Chardonnay – preço promocional: R$ 69,11 – produzido por Domaine Pierre Labet pelo método Charmat, exibiu coloração amarelo palha com reflexo esverdeado. Nariz franco, direto, com o cítrico se destacando ao lado das frutas de polpa branca. No paladar sua entrada é seca, mineral, fresca com um final que remete o degustador às sensações gustativas iniciais. Na mesma senda do Rosé exibiu boa relação preço-qualidade. Avaliação: 89/100 pts.