A Fattoria dei Barbi é uma dos produtores mais respeitados da região de Brunello, eis que são detentores de terras desde 1352. A Fattoria dei Barbi foi adquirida em 1790, e desde então produz alguns dos Brunellos mais representativos dessa nobre região produtora italiana sendo uma verdadeira referência na região.
Degustação –
Barbi Brunello di Montalcino DOCG 2008 – Álcool: 14,5% – preço: R$ 429,90 –vermelho-rubi profundo com reflexo violáceo, halo granada. Aromas etéreos sobre uma nota herbácea e de frutas secas. Taninos macios, texturados e de longa vida pela frente. Fluído e ostentando bom frescor, é um vinho que enche a boca provocando intensa salivação por conta de sua ótima acidez. Longo, termina sem arestas, estando no auge de sua evolução. Um Brunello típico! Avaliação: 90/100 pts.++
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