A classificação Vins de Pays Essa classificação foi criada na década de 1970 para ter o que se pode chamar de uma “terceira via” no vinho francês. Antes dela, os vinhos eram classificados como básicos Vin de Table ou AOC. O problema dessa categorização dupla era que muito vinhos na […]
Jancis Robinson publicou sua “Autumm Collection” com vinhos da Argentina e do Uruguai
Data :A célebre jornalista e escritora britânica Jancis Robinson publicou seu “Autumm Collection” com vinhos da Argentina e do Uruguai degustados por sua equipe. Há alguns vinhos que diferem de seu paladar (na realidade de sua equipe) e alguns subvalorizados, mas há que estar atento a outros vinhos que têm merecido […]
Seis meses de vivência na Campos de Cima, por Nuno Duarte
Data :No meu projecto de continua formação, e depois de passagens por Portugal, França, Uruguay, Argentina, Alemanha, Espanha, África do Sul entre outros, e como enólogo decidi que deveria rumar ao Brasil em 2013. E por quê? Os espumantes, devido à sua badalada qualidade, começaram a despertar em mim, o interesse […]
Jancis Robinson selecionou vinhos do Uruguai para sua “Autumm Collection”
Data :A célebre jornalista e escritora britânica Jancis Robinson publicou sua “Autumm Collection” – Coleção de Outono – com vinhos da Argentina e do Uruguai selecionados por ela e sua equipe. E pontuou melhor alguns vinhos uruguaios (que seguramente merecem) que argentinos, como no caso do Bouza Monte Vide Eu 2011 e do Familia Deicas 1er Cru d’Exception […]
“Ornellaia e Masseto, um conto sobre dois vinhos”
Data :Kerin O’Keefe mergulha a fundo sobre as famosas marcas italianas. Publicado no Wine-Searcher em 01-Fev-2013 / Traduzido por Lucio Martins Rodrigues em 15-Jan-2014 Quando Ludovico Antinori fundou sua vinícola em 1981, em terras que sua mãe lhe dera de suas propriedades em Bolgheri, estava confiante de que poderia fazer vinhos de […]
As 14 previsões de Robert Parker para 2014
Data :Fazendo um exercício de futurologia, Robert Parker o crítico de vinhos mais famoso do mundo, fez algumas previsões que no mínimo podem ser consideradas “interessantes”, (o curioso é que são quinze e não quatorze tal como preconizadas no título original traduzido por este escriba) sobre o mundo do […]
Os grandes “Bordeaux” dos EUA
Data :A região de Bordeaux produz tradicionalmente alguns dos melhores e mais famosos vinhos tintos de toda a Terra. Por causa de sua extensa área cultivada (120.000 hectares), de sua qualidade e tradição (introduzido pelos romanos que cruzaram as fronteiras da antiga Gália, os vinhos de Bordeaux passaram a ser exportados […]
Dica de livro – “O vinho mais caro da história”
Data :A seguir dica de um livro empolgante e de fácil leitura, exatamente para os dias de descanso que o ano novo proporciona – “Foi a garrafa de vinho mais cara da história. Em 1985, num disputado leilão promovido pela Christie’s de Londres, uma garrafa de bordeaux Château Lafite de 1787 foi […]
Brasileiros criam ranking de vinhos de acordo com seus benefícios à saúde
Data :A seguir os principais trechos da Matéria de Mariana Versolato publicada dia 24.12 na Folha de S. Paulo. Mariana é Editora-Assistente da coluna “Ciência+Sáude” Brinde à Saúde – Em estudo, vinhos foram classificados segundo suas próprias benéficas – 666 garrafas de vinho da América Latina foram analisadas: 333 da safra […]
A desmistificação do Valpolicella
Data :Tendo participado de uma recente degustação com alguns dos principais vinhos italianos importados aos EUA pela Folio Wine, me pareceu adequado comentar sobre esse evento e ao mesmo tempo incluir abaixo uma resenha traduzida sobre os mais exclusivos, mais caros e melhores vinhos italianos, a qual vem a seguir. Mas […]
Revista Proteste avaliou espumantes nacionais e estrangeiros
Data :A Revista da Associação Proteste (n° 131 – dez/2013), maior entidade de defesa ao consumidor da América Latina, reconhecida por sua imparcialidade e independência, avaliou vinte e seis amostras de espumantes de diferentes países, além de uma amostra de champagne francês. Os teores de SO2 foram analisados, levando em consideração […]
Os dez vinhos mais caros da Itália
Data :Os dez vinhos mais caros da Itália Por Diana Goodman | Postado quarta-feira, 30-out-2013 Editado e traduzido por Lucio Martins Rodrigues 30-nov-2013 Como os colecionadores de vinho estão olhando além de Bordeaux e Borgonha, sua atenção está se voltando para o melhor da Itália. Clássicos de Barolo a Brunello e […]
Top 100 Wines Spectator 2013 – lista completa
Data :A seguir a tradicional lista anual divulgada pela revista Norte-Americana Wine Spectator, contemplando os cem melhores vinhos do ano. Nenhum espumante ou tinto brasileiro foi eleito pelos degustadores, que escolheram pela primeira vez um vinho espanhol para ser o “Wine of the Year”: o sempre confiável Cune Imperial Rioja Gran Reserva […]
Os cinquenta vinhos de Portugal indicados por Dirceu Vianna Júnior – MW
Data :“Se fosse jogador de futebol, meu objetivo seria ganhar a Copa; se fosse piloto de Fórmula 1, eu me tornaria campeão mundial. Como o destino me levou aos vinhos, apostei no ‘Master of Wine’. Quem tem esse título não precisa provar nada a ninguém.” Depoimento dado ao jornal Folha de S. Paulo, […]
Os melhores vinhos tintos do Uruguai – Guia Descorchados 2014
Data :No Uruguai, o ponto de diferenciação aqui é a uva Tannat, vigorosa e tânica, que produz um tinto vigoroso, com toques de ameixa, melhor se misturada com Cabernet Franc e Merlot. Las Violetas mostra a Tannat em sua mais fragrante forma. Juanicó é igualmente notável, com a principal mistura de […]