Esta DO ocupa parte dos vales sulcados pelos rios Sil e Jares, no Nordeste da Província Ourense, Espanha. O melhor de seus vinhos brancos é o Godello, amarelo-palha, com 12% de álcool, limpo, frutado, boa estrutura na boca e longo no retrogosto. Os melhores tintos são os Mencía. Nesta região […]
Quatro linhas para a variedade Grechetto
Data :É uma variedade utilizada para fazer vinho branco muito utilizada nos vinhos Orvieto na região da Úmbria, junto com outras uvas, como Trebbiano, Malvasia e Verdello e também do Distrito de Torgiano. Seu caráter rico também a torna adequada para o doce e inconfundível Vin Santo. Fonte: O Grande Livro […]
Série Vinícolas Portuguesas – PLC – Cia de Vinhos do Alandroal
Data :A PLC – Companhia de Vinhos do Alandroal, Ltda., foi constituída em 2000 por Paolo Fiuza Nigra, Luís Bulhão Martins e Carlos Portas. As iniciais de cada um deles deram então nome ao projeto, PLC. Na planície ondulante do Alentejo, entre o Alandroal e Portalegre, a equipe reúne 100 hectares […]
Quatro linhas para a variedade Garganega
Data :Principal variedade de uva branca usada nos vinhos Soave da região do Vêneto, na Itália. Não tem uma personalidade forte, mas os vinhos, em especial o Soave Cássico, podem ser elegantes e distintos quando provêm de uvas cultivadas em excelentes vinhedos e são elaborados com cuidados especiais. Fonte: O Grande […]
Série Vinícolas Portuguesas – Adega Herdade das Barras
Data :A Herdade das Barras é uma propriedade familiar, inserida numa das sub-regiões com mais tradição na produção de vinhos no Alentejo: a Vidigueira. Dos seus cerca de 530 hectares foram selecionados 25 para vinha, proporcionando um terroir de características excepcionais. A Vinha e o Vinho: a aposta na qualidade, com […]
O vinho na Hungria, por Hugh Johnson
Data :Quando a Hungria entrou na era comunista, tinhas os melhores e mais singulares vinhos do Leste Europeu. Saiu dela com suas tradições abaladas e com alternativas modernas ainda inseguras. A última década foi revolucionária. Os vinicultores investiram nas melhorias de seus equipamentos e métodos, bem como na ampliação do plantio […]
Seis linhas para a variedade Barbera
Data :Variedade de uva tinta italiana mais conhecida por produzir tintos secos, de cor profunda e acidez presente. Pode crescer acima do normal em alguns lugares, como na região do Piemonte, no Noroeste da Itália, onde tem suas próprias DOCs Barbera D’Alba e Barbera D’Asti. O cultivo cuidadoso e o amadurecimento em […]
Oito linhas para o Château Pédesclaux “Grand Cru Classé en 1855”
Data :Pédesclaux é um Châteaux (Pauillac) de aparência delicada que ocupa 25 ha perto de Gironde e que já teve fama de produzir vinhos austeros, pouco generosos. Mas vale à pena reconsiderar. Brigitte e Denis Jugla aceitaram o desafio de mudar tudo em meados de 1990, com móveis novos no interior […]
Dez linhas para o Château Haut-Bages Libéral
Data :Claire Villars-Lurton dona do Châteaux Ferrière, de Citran e de La Gurgue, cuida dos 28 ha deste Château desde 1992, uma década após seu pai comprá-lo. Um popular “classificado menor”, ele é confiável porque oferece boa relação preço-qualidade com o vinho com predomínio de Cabernet Sauvignon – até 80% da […]
A rota dos Vinhos Verdes
Data :A impressionante beleza da região turística do Minho serve de cenário à Rota dos Vinhos Verdes. Percorrer esses caminhos é descobrir as origens e sabores da milenar cultura vinícola e mergulhar a fundo na história de Portugal, sendo três os percursos propostos. O primeiro convida a visitar “Três Cidades de Encanto”: […]
Nove linhas para o Château Grand-Puy-Lacoste
Data :Este Cinquième Grand Cru Classé de Pauillac está num excepcional terroir de cerca de 55 ha, uma propriedade que tem a qualidade das grandes armas, mas consegue se manter ao alcance dos meros mortais. O vinho é mais um corte clássico de Pauillac, com 75% de Cabernet Sauvignon, 20% de […]
Nove linhas para o vinho na Inglaterra e País de Gales
Data :As ilhas britânicas não têm fama de produzir vinhos de qualidade internacional. Se você já ouviu falar de vinho inglês ou galês, deve tê-lo menosprezado como novidade. Entretanto, enquanto os níveis de produção são irrelevantes se comparados aos da maioria de outras regiões, a qualidade dos espumantes do reino […]
Vinho Verde – Sub-região do Sousa
Data :Tal como nas sub-regiões do Ave e do Cávado, o clima é ameno, as amplitudes térmicas são baixas, assim como o número de dias de forte calor durante o verão. Relativamente à pluviosidade, também se caracteriza por estar abaixo da média. Esta pode ser considerada uma sub-região de transição, uma […]
Oito linhas para Pauillac
Data :Representando 7% dos vinhedos de Médoc, os vinhos que apresentam a appellation de AC de Pauillac no rótulo devem vir de videiras cultivadas na comuna de Pauillac ou de determinadas partes de Saint-Sauveur, a comuna vizinha. Em termos históricos, há também uma ou duas áreas demarcadas claramente em Saint-Estéphe […]
Dez linhas para o Château Brane-Cantenac
Data :Este “Deuxième Grand Cru Classé” possui um dono discreto e charmoso proprietário chamado Henri Lurton, que parece muito feliz entre seus 85 ha de videiras no Château Brane-Cantenac, em Margaux. Esse estilo moderado também caracteriza sua equipe, que prefere que os vinhos falem por si. Taninos sedosos e redondos marcam […]