Quatro linhas para a variedade Grechetto

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É uma variedade utilizada para fazer vinho branco muito utilizada nos vinhos Orvieto na região da Úmbria, junto com outras uvas, como  Trebbiano, Malvasia e Verdello e também do Distrito de Torgiano. Seu caráter rico também a torna adequada para o doce e inconfundível Vin Santo. Fonte: O Grande Livro […]

Quatro linhas para a variedade Garganega

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Principal variedade de uva branca usada nos vinhos Soave da região do Vêneto, na Itália. Não tem uma personalidade forte, mas os vinhos, em especial o Soave Cássico, podem ser elegantes e distintos quando provêm de uvas cultivadas em excelentes vinhedos e são elaborados com cuidados especiais. Fonte: O Grande […]

Série Vinícolas Portuguesas – Adega Herdade das Barras

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A Herdade das Barras é uma propriedade familiar, inserida numa das sub-regiões com mais tradição na produção de vinhos no Alentejo: a Vidigueira. Dos seus cerca de 530 hectares foram selecionados 25 para vinha, proporcionando um terroir de características excepcionais. A Vinha e o Vinho: a aposta na qualidade, com […]

O vinho na Hungria, por Hugh Johnson

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Quando a Hungria entrou na era comunista, tinhas os melhores e mais singulares vinhos do Leste Europeu. Saiu dela com suas tradições abaladas e com alternativas modernas ainda inseguras. A última década foi revolucionária. Os vinicultores investiram nas melhorias de seus equipamentos e métodos, bem como na ampliação do plantio […]

Seis linhas para a variedade Barbera

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Variedade de uva tinta italiana mais conhecida por produzir tintos secos, de cor profunda e acidez presente. Pode crescer acima do normal em alguns lugares, como na região do Piemonte, no Noroeste da Itália, onde tem suas próprias DOCs Barbera D’Alba e Barbera D’Asti. O cultivo cuidadoso e o amadurecimento em […]

Dez linhas para o Château Haut-Bages Libéral

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Claire Villars-Lurton dona do Châteaux Ferrière, de Citran e de La Gurgue, cuida dos 28 ha deste Château desde 1992, uma década após seu pai comprá-lo. Um popular “classificado menor”, ele é confiável porque oferece boa relação preço-qualidade com o vinho com predomínio  de Cabernet Sauvignon – até 80% da […]

A rota dos Vinhos Verdes

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A impressionante beleza da região turística do Minho serve de cenário à Rota dos Vinhos Verdes. Percorrer esses caminhos é descobrir as origens e sabores da milenar cultura vinícola e mergulhar a fundo na história de Portugal, sendo três os percursos propostos. O primeiro convida a visitar “Três Cidades de Encanto”: […]

Nove linhas para o Château Grand-Puy-Lacoste

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Este Cinquième Grand Cru Classé de Pauillac está num excepcional terroir de cerca de 55 ha, uma propriedade que tem a qualidade das grandes armas, mas consegue se manter ao alcance dos meros mortais. O vinho é mais um corte clássico de Pauillac, com 75% de Cabernet Sauvignon, 20% de […]

Nove linhas para o vinho na Inglaterra e País de Gales

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As ilhas britânicas não têm fama de produzir vinhos de qualidade internacional. Se já ouviu falar de vinho inglês ou galês, deve tê-lo menosprezado como novidade. Entretanto, enquanto os níveis de produção são irrelevantes se comparados aos da maioria de outras regiões, a qualidade dos espumantes do reino Unido começa […]

Vinho Verde – Sub-região do Sousa

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Tal como nas sub-regiões do Ave e do Cávado, o clima é ameno, as amplitudes térmicas são baixas, assim como o número de dias de forte calor durante o verão. Relativamente à pluviosidade, também se caracteriza por estar abaixo da média. Esta pode ser considerada uma sub-região de transição, uma […]

Oito linhas para Pauillac

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  Representando 7% dos vinhedos de Médoc, os vinhos que apresentam a appellation de AC de Pauillac no rótulo devem vir de videiras cultivadas na comuna de Pauillac ou de determinadas partes de Saint-Sauveur, a comuna vizinha. Em termos históricos, há também uma ou duas áreas demarcadas claramente em Saint-Estéphe […]

Dez linhas para o Château Brane-Cantenac

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Este “Deuxième Grand Cru Classé” possui um dono discreto e charmoso proprietário chamado Henri Lurton, que parece muito feliz entre seus 85 ha de videiras no Château Brane-Cantenac, em Margaux. Esse estilo moderado também caracteriza sua equipe, que prefere que os vinhos falem por si. Taninos sedosos e redondos marcam […]

Vinho Verde: sub-região de Paiva

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A Sub-região do Paiva está, a par com a do Lima, numa posição intermediária relativamente às amplitudes térmicas e temperaturas altas de Verão que se verificam na região dos Vinhos Verdes. Ao contrário, já não está no grupo das sub-regiões com maiores índices de precipitação, uma vez que não está […]