Sommelier School inicia cursos em São Paulo

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Formação de Sommelier com Módulo Básico e ISG – Nível 1 –  A Sommelier School, escola brasileira de formação de sommeliers, é a licenciada exclusiva em todo o Brasil da  ISG – International Sommelier Guild, uma das mais respeitadas escolas de sommeliers do mundo, sediada nos EUA e presente em diversos países […]

Lançado o Guia de vinhos espanhol Wine Up! 2018 de Joaquín Parra

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Publicado o GUÍA WINE UP! 2018 com os melhores vinhos e destilados da Espanha. Um e-book em espanhol e inglês que já foi compartilhado com mais de 200.000 usuários! Este guia é uma ferramenta perfeita para todos aqueles que tem interesse por vinhos espanhóis e sempre buscam o melhor, tanto para o comprador profissional como […]

Primeiro Dia do Enólogo vem para consolidar o reconhecimento do profissional do vinho e mostrar que São Roque é especialista no assunto

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Primeiro Dia do Enólogo vem para consolidar o reconhecimento do profissional do vinho e mostrar que São Roque é especialista no assunto –   Será realizado no próximo dia 20 de Outubro, sexta-feira, no Instituto Federal de Ciência e Tecnologia de São Paulo (Campus São Roque) o 1º Dia do […]

BRACCOBOSCA – OMBÚ Cabernet Franc 2016 obtém 92/10 do crítico Andreas Larsson

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Recentemente dois vinhos do Uruguai produzidos pela vinícola de Fabiana Bracco, a BraccoBosca, foram bem avaliados pelo sommelier e crítico sueco ANDREAS LARSSON (melhor sommelier do mundo em 2007 – ASI entre outras premiações) sendo que um deles (Cabernet Franc)  recebeu 92/100 pts. do referido crítico: BRACCO BOSCA – OMBÚ CABERNET […]

“Spotlight on South America” é o título da capa da Revista britânica Decanter de outubro 2017

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Como sabemos, a revista britânica Decanter é a principal revista de vinhos da Europa. Lida por especialistas e entusiastas, tem um emocionante mix de notícias, entrevistas com líderes e personalidades do mundo do vinho, perfis regionais, além de recomendações de regiões clássicas como Bordeaux e Borgonha além das novas estrelas […]

International Sommelier Guild – ISG: super curso de vinhos, inédito no Brasil, está de volta a São Paulo! 

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Uma formação única, forte, consistente e bem sucedida, tanto para o apreciador de vinhos como para quem já trabalha no ramo. A ISG – International Sommelier Guild existe desde 1982 e atualmente é considerada a Melhor Escola de Formação de Sommeliers do Mundo. Chegou ao Brasil em 2015 pela Sommelier School, escola […]

Carnaval em alto estilo com vinhos finos

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Sommelier indica vinhos e espumantes para brindar os dias de festa. Uma das festas mais populares do Brasil, o Carnaval, pode ganhar mais requinte com as harmonizações certas. Se a programação para os quatro dias de festa incluem praia, piscina, bons restaurantes e pizzarias, o sommelier da Decanter, Guilherme Corrêa, […]

Wine Advocate atribuiu 96/100 pts. ao Seña 2013

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Na avaliação anual de Robert Parker sobre os vinhos chilenos SEÑA 2013 alcança a máxima distinção com 96/100 pontos – A safra 2013 do primeiro vinho ícone do Chile obteve a mais elevada pontuação na última avaliação da “The Wine Advocate – Robert Parker”.   Esta pontuação se soma a uma […]