Deu no Enoeventos: Blog do Jeriel figura entre os dez mais importantes do Brasil

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Vinhos e gastronomia Paladar cibernético “Já por 3 anos, o portal EnoEventos publica a classificação dos sites/blogs de vinhos pela quantidade de acessos, conforme levantamento efetuado na página americana alexa.com. O assunto desperta sempre grande interesse dos leitores e, ainda mais, dos próprios editores, que podem dessa forma se posicionar […]

Dica de harmonização para o Natal: panettone com Moscato D’Asti

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O caráter festivo do vinho branco Moscato D’Asti permite combinação com Panettone e sobremesas não muito doces, especialmente  à base de frutas. O vinho normalmente exibe boa complexidade de fruta. O toque frisante confere a este saboroso caldo um caráter ainda mais vivo e fresco. Normalmente exibe toques florais (jasmim), cítricos (lima), […]

Existe harmonização entre alimentos salgados x vinhos tânicos?

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Quem nos responde é a correspondente do respeitado jornal britânico “The Sunday Times”, Joanna Simon: “apesar de os alimentos salgados ajudarem a disfarçar o tanino, os vinhos tânicos raramente são os melhores parceiros para essa comida. Vinhos brancos com uma acentuada acidez ou tintos frutados frescos são muitas vezes melhores, […]

Nova pesquisa: opine sobre “press-release”

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O nosso texto sobre “press-release” publicado na última quarta-feira, dia 14.11.2012, obteve um número alto  de acessos e continua a ser bem acessado. https://blogdojeriel.com.br/2012/11/press-release-em-excesso-e-a-liberdade-de-expressao/     Aproveitamos a oportunidade para lançar uma nova pesquisa, esclarecendo que o nosso intuito é o de ajudar e não o de prejudicar ou fazer críticas destituídas […]

Press-release em excesso e a liberdade de expressão

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Alguns blogs nacionais e até estrangeiros estão adotando a prática de deixar acumular posts para publicá-los todos de uma vez só. Esse fato, infelizmente, prejudica os demais blogs porque causa um verdadeiro congestionamento das páginas do portal. Um desses blogs publica apenas press-release  que como sabemos são textos comerciais que […]

Para refletir: só por que é blog tem que ser tudo de graça?

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O jurista Marcus Cláudio Acquaviva assinala que “o enriquecimento sem causa é o aumento de patrimônio de alguém, pelo empobrecimento injusto de outrem. Mais à frente arremata: É o proveito que, embora não necessariamente ilegal, configura o abuso de direito, insejando uma reparação“. A máxima latina Nemo debeti lucrari ex […]

Os blogs de vinhos e o direito de crítica – primeira parte

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A linha deste blogueiro é bastante clara: relatamos todos os bons vinhos que temos oportunidade de degustar, seja em casa, eventos e degustações que recebemos convites para participar. Temos dois colaboradores de envergadura que contribuem ainda mais para a divulgação da cultura do vinho. Não perdemos tempo em dar destaque […]

Catena Malbec Argentino 2007 x Nicolas Catena Zapata 2007 – Qual o melhor ?

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Novamente tivemos a oportunidade de degustar dois ícones argentinos da mesma região,  mesmo produtor, mesma safra. Ambos foram confrontados. De um lado o Catena Malbec Argentino 2007  (elaborado somente com Malbec), um dos mais novos ícones platinos,  importado por Mistral por US$ 199,50 e do outro o consistente Nicolas Catena Zapata […]

Post 2.500 – resultado da degustação: Seña x Don Maximiano ambos 2007

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Finalmente chegamos ao post n° 2.500!!!!  E, seguindo a linha do blog que considera a importância dos vinhos do Novo Mundo, vamos divulgar o resultado da pesquisa lançada há mais de trinta dias atrás, na qual lançamos a seguinte pergunta: Pesquisa “Confronto de grandes vinhos chilenos da safra 2007. Don Maximiano x Seña. […]