Esvaziando a Adega – Vetustos II

Data :

No dia 23 de dezembro de 2017, a Confraria Esvaziando a Adega se reuniu pela última vez em 2017 para degustação de confraternização de fim de ano. A degustação denominou-se “VETUSTOS II” e contou com a participação deste redator e dos confrades Lucas, José Luiz, Melissa e Clóvis. Convidado: Eduardo Morya. Cava Jaume Serra Brut […]

Esvaziando a Adega – Vetustos

Data :

  No dia 20 de janeiro de 2018, a Confraria Esvaziando a Adega se reuniu pela primeira vez em 2018 para degustação de vinhos antigos da adega deste redator, alguns adquiridos nos princípios dos anos 1990. A degustação denominou-se “VETUSTOS” e contou com a participação deste redator e dos confrades Lucas, […]

Esvaziando a Adega – Rieslings do Novo Mundo

Data :

No dia 5 de agosto de 2017, a Confraria Esvaziando a Adega reuniu-se mais uma vez no sempre recomendado restaurante Zeffiro (Frei Caneca 669, SP), para degustar, às cegas, Rieslings do Novo Mundo. Estiveram presentes além deste redator, Lucas, José Luiz, Melissa, André e Clóvis. Ausente: Romeu. A seguir as descrições e avaliações dos vinhos degustados, na ordem das […]

Esvaziando a Adega – Três Pinots de baixo custo para você ter na sua adega

Data :

No dia 17 de junho de 2017, a Confraria Esvaziando a Adega reuniu-se mais uma vez no sempre recomendado restaurante Zeffiro (Frei Caneca 669, SP), para degustar, às cegas, vinhos tintos de Pinot Noir. Estiveram presentes além deste redator, Lucas, José Luiz, Melissa, André e Clóvis. Ausente: Romeu. A seguir as descrições e avaliações dos vinhos degustados: 3° lugar […]

Esvaziando a Adega – Vinhos Toscanos

Data :

  A Confraria Esvaziando a Adega reuniu-se mais uma vez no mês de agosto restaurante Zeffiro para degustar vinhos produzidos na Toscana – Itália. Estiveram presentes além deste escriba, Lucas, Clóvis, José Luiz, Romeu e André.  A seguir a relação dos vinhos degustados: Mantellassi “Le Sentinelle” Morellino di Scansano Riserva […]

Último Esvaziando Adega de 2013 – um Piemontês se destacou

Data :

A nona e última edição do Esvaziando a Adega de 2013 teve por tema vinhos variados. O local escolhido, no dia 19.12.2013, foi o Restaurante Dinho’s, sito à Jerônimo da Veiga 669, Bela Vista, São Paulo. Estiveram presentes os Confrades José Luiz, Lucas, Clóvis, Romeu, Rubem Maturana e este escriba. A seguir a lista dos vinhos: Lugana […]

Esvaziando a Adega – brancos e Pinot Noir do Novo Mundo

Data :

A oitava edição do Esvaziando a Adega de 2013 teve por tema vinhos brancos de safras antigas. O local escolhido, no dia 23.11.2013, foi o Restaurante Zeffiro, sito à Rua Frei Caneca 669, Bela Vista, São Paulo. Estiveram presentes os Confrades José Luiz, Lucas, Clóvis, Romeu, Antonio Carlos Lacombe (convidado) e quem escreve. A seguir a lista […]

Esvaziando a Adega – brancos diversos, destaque para um Chablis

Data :

A sétima edição do Esvaziando a Adega de 2013 teve por tema vinhos brancos de safras antigas. O local escolhido foi o Restaurante Zeffiro, sito à Rua Frei Caneca 669, Bela Vista, São Paulo. Estiveram presentes os Confrades José Luiz, Lucas, Clóvis, Romeu e quem escreve. A seguir a lista dos vinhos degustados, com destaque para a […]

Esvaziando a Adega – Cabernet Sauvignon Chileno

Data :

A quinta edição do Esvaziando a Adega de 2013 teve por tema vinhos da variedade Cabernet Sauvignon do Chile. O local escolhido foi o Restaurante Zeffiro, sito à Rua Frei Caneca 669, Bela Vista, São Paulo. Estiveram presentes os Confrades José Luiz, Lucas, Clóvis, Rubão e quem escreve. A seguir a lista dos vinhos degustados: Eral Bravo Urano Cabernet […]