Lançado o Guia de vinhos espanhol Wine Up! 2018 de Joaquín Parra

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Publicado o GUÍA WINE UP! 2018 com os melhores vinhos e destilados da Espanha. Um e-book em espanhol e inglês que já foi compartilhado com mais de 200.000 usuários! Este guia é uma ferramenta perfeita para todos aqueles que tem interesse por vinhos espanhóis e sempre buscam o melhor, tanto para o comprador profissional como […]

Don Melchor 2008

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Don Melchor é considerado o primeiro vinho ícono da Concha y Toro. Desde seus lançamento e durante toda sua trajetória tem obtido os mais altos reconhecimentos que o confirman como um dos máximos expoentes da Cabernet Sauvignon e de terroir de Puente Alto como o melhor para a produção desta […]

Mauro Cosecha 2009 – Vino de la Tierra de Castilla y León

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Sobre a Bodega Mauro “Trata-se de uma jovem bodega espanhola com sede em Tudela del Duero que produz bons tintos: Mauro “Tinto del País”, elaborado com Tempranillo, redondo e frutado, agora com um toque de Syrah; também complexo e aclamado VS – Vendimia Seleccionada e o raro, incrível e caro Terreus. Não é uma DO, já que algumas uvas […]

Castello di Farnetella “Luccilla” IGT Toscana 2010

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 “A Fattoria di Fèlsina é um dos mais consistentes produtores da Toscana, eis que conta com uma linha de vinhos de ótima qualidade, como os supertoscanos e os chiantis. Trabalha a Sangiovese com maestria.  O Lucilla IGT é delicioso para o dia-a-dia, de ótima relação preço-qualidade”. A seguir, informações colhidas no portal do produtor: “detém 10 […]

Dez dicas sobre harmonizações – (8)

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Segue oitava lista com exemplos de harmonizações. Reiteramos que o rol abaixo está longe de esgotar o assunto, tem apenas caráter exemplificativo: 1.- Lombinho de porco assado com Chardonnay barricado. 2.- Chuchu com camarão e Chardonnay sem madeira. 3.- Camarão na moranga com brancos de médio corpo. 4.- Bobó de […]

Nova colunista no Blog do Jeriel: Jezebel Salem

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Essa é uma das novidades para 2013. A experiente jornalista Jezebel Salem, jornalista por profissão que já  atuou em áreas diversificadas, como cultura e economia, mas que logo se especializou no hoje chamado jornalismo gastronômico. Foi repórter e redatora em vários canais da imprensa, como os jornais O Estado de […]

Catena Saint Felicien Malbec 2010

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“Saint Felicien utiliza exclusivamente uvas cultivadas nos vinhedos pertencentes à família Catena Zapata. A tradição nasceu quando Angélica Zapata contraiu matrimônio com Domingo Catena, filho de Don Nicola, imigrante italiano que plantou seu primeiro vinhedo em Mendoza em 1902. A bodega produz exclusivamente vinhos destinados a competir internacionalmente e foi […]

Seis linhas para Byron Vineyards – CA

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Ken Brown fundou essa vinícola na década de 1980 e a vendeu a Robert Mondavi em 1990, mas se manteve no comando. Os principais vinhos são Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Blanc e Pinot Gris. A Byron possui mais de 250 hectares de vinhedos e adquire uvas dos melhores pontos de […]

Matterello encerra as atividades no próximo dia 31

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“Prestes a completar 18 anos, o Matterello, na Vila Madalena, fechará as portas no dia 31.Famoso por pratos como a lasanha verde e o bocconcini di Parma (massa recheada com queijo, servida com molho ao funghi e tiras de contra-filé), pela carta de vinhos extensa e pela arquitetura em estilo […]

A potência do Medievo MDV Graciano DOCA Rioja 2007

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A Rioja é simplesmente a mais emblemática das regiões vinícolas espanholas. Atulmente possui cerca de 1.200 vinícolas. Situa-se no Oeste do Vale do Rio Ebro, entre as comunidades de Castilla y León,  País Vasco, Navarra e Aragón. Tem uma zona montanhosa no Sul e outra formada por terras de 300 […]

Reunião de blogueiros em São Paulo – nossa opinião

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Na noite de 31 de março de 2011, houve mais uma reunião inédita: blogueiros da “comunidade enoblogs” comparecerem “em peso”. Ressalto que houve blogueiros que se deslocaram para São Paulo vindo de outros Estados/Municípios: Cláudio, Le Vin au Blog – Rio de Janeiro, Silvestre Tavares, Vivendo a Vida – Vitória […]

Planeta Syrah 2006

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A vinícola Planeta é uma dinâmica empresa familiar administrada pelos primos Alessio, Francesca e Santi Planeta que atualmente conta com 865 acres de vinhedos, espalhados sobre diversas áreas da Sícilia, ilha do Mediterrâneo separada da Itália peninsular pelo estreito de Messina, considerada uma região vinícola emergente do velho continente que […]