Mais uma sequência de fotos tiradas na região de Ribera del Duero:
Espanha: Restaurante El Lagar de Isilla, Aranda de Duero, Burgos
Data :Em Aranda de Duero, na região de Ribera del Duero, o Restaurante El Lagar de Isilla é parada obrigatória. O El Lagar se apresenta como “Mesón, Restaurante, Bodega e Asador” Endereço: Calle Isilla 18, tel. 947 51 06 83 – Espanha. Especialidades: “Lechazo (cordeiro) asado en horno de leña. Carnes […]
Giro pela Espanha: belas paisagens, boa comida e ótimos vinhos (2)
Data :Segue mais uma sequência de fotos editadas para mais um post “Giro pela Espanha: belas paisagens, boa comida e ótimos vinhos”.
Espanha – Ribera Del Duero: para onde ir, qual bodega visitar ???
Data :Sem dúvida a Espanha é um país europeu, na melhor acepção da palavra. Estradas perfeitas, cidades limpas, conservadas, urbanizadas, sem buracos nas ruas, trânsito aparentemente controlado e sobretudo boa sinalização. Até agora quem escreve não consegue compreender como um país dessa envergadura esteja na mira do FMI e dos gananciosos […]
Uruguai: Bodega Pisano
Data :O Catálago do importador afirma que: ” Pisano é o maior nome do Uruguai, na opinião de especialistas como Jancis Robinson e Steven Spurrier. Álém dos ótimos e diferentes vinhos elaborados com a uva Tannat, de bastante personalidade, o produtor está em uma fase especialmente criativa, tendo lançado diversos novos vinhos […]
Uruguai: Alto de La Ballena
Data :A Bodega Alto de La Ballena está sediada na Sierra de La Ballena, no Depto. de Maldonado, pertinho de Punta Del Leste, na Ruta Nacional n°12, km 16.400. Integra o roteiro “Los Caminos Del Vino – Bodegas Familiares del Uruguay”. Contato: paula.pivel@altodelaballena.com Seu terroir e suas instalações chamam a atenção. […]
Uruguai: Bodega Casa Filgueira
Data :A Bodega Filgueira é uma empresa familiar estabelecida há quase um século no Departamento de Canelones e atualmente é conduzida por Martha Chiossoni, esposa de José Luiz Filgueira, filho do fundador da bodega. Seus vinhedos totalizam 46 hectares, dispostos em torno da cantina. A tecnologia disponível é uma das mais […]
Uruguai: Bodega Castillo Viejo
Data :Catamayor Tardío Licor de Tannat Vintage 2007, Catamayor Reserva Tannat 2008, Catamayor Reserva de La Familia Tannat 2007, Catamayor Reserva de La Familia Cabernet Sauvignon 2007 e Catamayor Pinot Noir Reserva 2008 Como sobredito, o imigrante basco-francês Santos Etcheverry fundou essa bodega em 1927. Atualmente, 50% da produção fica no […]
Uruguai, 4° dia – Família Deicas – Establecimiento Juanicó
Data :Nicolás Bonino (Gerente de Exportações), Santiago Deicas, da 3a. geração da Família Deicas e Jeriel
12a. Degustação Anual Santa Júlia em Mendoza – Bicentenário da Argentina – 1a. parte
Data :No período de 18 a 22 de novembro de 2010, à convite da Importadora Ravin e da vinícola argentina Família Zuccardi, fizemos parte do grupo que viajou para Mendoza para conhecer a sede no Maipu e diversos vinhedos dessa que é a 3a. maior vinícola Argentina da atualidade. A bodega […]
Visita à Bodega Ruca Malén, Agrelo, Mendoza
Data :A Ruca Malén, sediada em Agrelo, zona alta de Luján de Cuyo/Mendoza é uma bodega cujos rótulos homenageiam as tradições mapuches e graças a seu árduo trabalho conseguiu um lugar de destaque no competitivo mercado local. Fundada em 1998 pelos experientes empresários do setor vitivinícola Jean-Pierre Thibaud (ex-presidente da […]
Visita à vinícola Almaviva – Chile
Data :É mais uma das vinícolas localizadas na região metropolitana de Santiago, na Avenida Santa Rosa 821, Paradero 45, Puente Alto, tel. 56-2-2704200 – Fax 56-2-852540-5. Para chegar lá não é muito fácil, portanto, é melhor ir de táxi ou agendar um tour através de uma boa agência de turismo. A […]
Visita à Viña Cousiño-Macul – Tradição e Modernidade
Data :É uma das vinícolas chilenas de fácil acesso porque está localizada na região metropolitana de Santiago, na Avenida Quilín 7.100, Peñalolén. Para chegar lá basta tomar o metrô no sentido “Plaza de Puente Alto” e descer na estação Quilín. Ao sair da estação virar à esquerda e caminhar cerca de […]
Visita à vinícola Cousiño-Macul: degustamos um vinho que não é tinto, nem branco, nem rosado
Data :A segunda vinícola visitada na nossa viagem para o Chile foi a moderna e tradicional Viña Cousiño-Macul, estabelecida em Peñalolén, nas cercanias de Santiago e que contou, desde 1991, com a importante assessoria do enólogo chileno Matías Rivera (enólogo do ano de 2006) até recentemente e que foi responsável pelo […]