Category Archives: Vinho avaliado

Sobre a Bodega El Rosal de San Rafael – Argentina

A vinícola começou a ser construída no fim do século XIX, em San Rafael e foi inaugurada em 1902. Por volta de 1916, foi batizada com o nome de El Rosal, e D. Felix M Rodriguez (um de seus proprietários), tinha por objetivo produzir vinhos de qualidade, com uvas selecionadas. Segundo consta de alguns jornais da época, em 1920 a vinícola começou suas exportações para os EUA e países da Europa. Tanino Argentina S.A., empresa atual proprietária dessa vinícola, foi criada por amantes dos bons vinhos. Logo em seguida à sua criação, se iniciou uma busca minuciosa por um estabelecimento que reunisse as características necessárias para elaborar vinhos de qualidade. Foi assim que adquiriram a vinícola El Rosal, que desde a primeira vista os cativou. Seu estilo do fim do século XIX os cativou e o desafio de reconstruí-la foram determinantes para a decisão de sua aquisição. Em 17.12.2004, foi realizada a reinauguração da Finca El Rosal, a qual, em junho de 2005, foi reconhecida como patrimônio de interesse histórico e cultural. Hoje a vinícola está focada na produção de vinhos de qualidade e na justa relação de preços. 

“La potencia del terruño mendocino hace descubrir la grandeza del Malbec, con intenso colo rojo rubí, los dejos de frutos rojos propios de la variedad, conjugados con un toque de vainilla, chocolate y café aportado por su crianza en barricas de roble francés durante un minimo de 8 meses que lo hacen complejo y con una estructura muy interesante. Posée una entrada de boca agradable, con la presencia de madera muy  armónica. Vino sin filtrar. Tratamos de no dañar un producto tan natural e íntegro como  es el vino. Cualquier precipitado en esta botella no altera sus bondades propias. Consulta www.taninoarg.com.ar. Se aconseja descorchar 15 minutos antes de ser consumido.”

Degustação

EL Rosal Reserve Malbec 2008 – álcool: 13% – região: San Rafael – preço: R$ 45 – importador: El Rosal Imp. e Exp. Ltda. – vermelho rubi intenso com alguma profundidade.  Exibiu aromas  florais sobre frutas negras e na boca taninos macios, razoável equilíbrio gustativo e persistência um pouco curta. Avaliação: 85/100 pts.

“Normalmente, o Champagne Taittinger Brut Réserve é elegante, com o fascínio das borbulhas  e de sua cor suavemente dourada. De bolhas finas e  mousse discreta e de longa duração, exibe um nariz expressivo, com notas de frutas secas e pão, pêssego, flores brancas e baunilha. Na boca destaca-se por sua suavidade e cremosidade. Deve ser  servida bem fria, em torno de 8 ° C ” – fonte: portal BienManger

Champagne Taittinger Brut Réserve – álcool: 12% – uvas: Chardonnay e Pinot Noir – região: Reims/Champagne – importador: Expand – preço: R$ 229 – Cor palha com reflexo levemente  dourado. Borbulhas em profusão finas e consistentes. Aromas típicos com leveduras, brioches, pão torrado e frutas secas. Boca macia, redonda, bom frescor, boa presença no paladar e  complexidade gustativa com algum refinamento. Perfil gastronômico. Final longo e persistente. Degustado no começo de fevereiro, este exemplar mostrou mais cremosidade  e frescor do que o anteriormente provado. Avaliação: 89,5/100 pts. +

Lindeman’s é uma das vinícolas mais antigas da Austrália, fundada pelo médico inglês Dr. Henry J. Lindeman em 1843, que tinha por fundamento o seguinte pensamento: “O único propósito do vinho é trazer felicidade”. Essa marca tornou-se mundialmente famosa por produzir vinhos de relação qualidade-preço, sendo um dos australianos favoritos dos americanos. Destaque para a linha BIN, com bons varietais de Chardonnay, Sauvignon Blanc, Cabernet Sauvignon e Shiraz. O Padthaway se caracteriza por apresentar uma vibrante cor profunda com reflexo púrpura, aromas de frutas negras e especiarias com um final marcado por taninos finos e sedosos. Um vinho que pode ser classificado por ser detentor de ótima relação “preço-qualidade”. É sempre uma boa pedida para acompanhar pratos carregados em tempero.”

Degustação

Lindemans Reserve Padthaway Shiraz 2008 – região: South Eastern Australia/Padthaway – álcool: 13,5% – importador: Brown-Frman Brasil – Rua Joaquim Floriano 100, nono andar, São Paulo, SP – preço: R$ 80,00 - Vermelho escuro com reflexo púrpura. Aberto no nariz com notas de frutas vermelhas e negras em profusão. Em alguns momentos chega a lembrar um Pinot Noir do Novo Mundo. Depois de algum tempo na taça aromas de especiarias sobre um fundo que lembra vermute. Na boca é um vinho fresco, de taninos macios, álcool generoso sem incomodar, acidez mediana e boa tipicidade. Madeira integrada. Um pouco curto no final, com retrogosto frutado que remete às sensações iniciais. Avaliação: 88/100 pts.  

Terras do Sado é uma pequena região de fácil acesso por qualquer uma das duas pontes sobre o rio Tejo de Lisboa. Ela é conhecida principalmente por seus vinhos doces de Setúbal feitos a partir da uva Moscatel. No entanto, esta pequena região vinícola está crescendo, o que torna difícil identificar todas as variedades cultivadas, mas, tradicionalmente, é a tinta Castelão e a branca Moscatel que se destacam e algumas francesas como Cabernet Sauvignon, Merlot e Chardonnay. Também há que destacar que é o lar de um dos mais famosos produtores portugueses, José Maria da Fonseca. É aqui que o famoso  queijo de leite de ovelha,  com o nome queijo do Azeitão é produzido. Ele combina bem com os vinhos doces do tipo moscatel.

Emme Grande Escolha 2003 – álcool: 13,5% – região:  Terras do Sado -  uvas: Cabernet Sauvignon e Merlot -  Preço: n/c – Vermelho rubi granada profundo com pequeno halo de evolução. Nariz complexo a demonstrar grande tipicidade da casta com notas de chocolate, tabaco, pimenta, frutas negras e algum vegetal. Passou vinte e dois meses em barricas de carvalho francês que lhe conferiu  elegância no olfato. Boca densa, macia, com notas minerais e vegetais a se destacar. No palato, taninos potentes e notas de frutas maduras com alguma austeridade a demandar mais algum tempo na garrafa, num corpo amplo e cheio de vivacidade, o que lhe dá característica de um vinho de longa guarda. Fim de boca intenso e persistente com alguma adstringência sem empanar o conjunto. Avaliação: 88,5/100 pts.

Lindeman’s é uma das vinícolas mais antigas da Austrália, fundada pelo médico inglês Dr. Henry J. Lindeman em 1843, que tinha por fundamento o seguinte pensamento: “O único propósito do vinho é trazer felicidade”. Essa marca tornou-se mundialmente famosa por produzir vinhos de relação qualidade-preço, sendo um dos australianos favoritos dos americanos. Destaque para a linha BIN, com bons varietais de Chardonnay, Sauvignon Blanc, Cabernet Sauvignon e Shiraz. O BIN 50 se caracteriza por apresentar uma explosão de frutas vermelhas e negras na taça, classificado como ótimo “custo-benefício” pela revista Wine Spectator. É sempre uma boa pedida para acompanhar pratos carregados em tempero.”

Degustação

Lindemans Bin 50 Shiraz 2009 – região: South Eastern Australia – álcool: 13,5% – importador: Brown-Frman Brasil – Rua Joaquim loriano 100, nono andar, São Paulo, SP – preço médio: R$ 60,00 – Vermelho escuro com reflexo púrpura. Aromas típicos da casta com especiarias, groselha, ameixa sobre um fundo que lembra geléia de frutas vermelhas. Na boca taninos macios, álcool generoso sem incomodar, acidez mediana  e sabor concentrado. Madeira integrada. Final poderoso, com retrogosto frutado, sem arestas. Avaliação: 87/100 pts.  

A Viña Valdivieso remonta a 1879 quando Alberto Valdivieso fundou o Champagne Valdivieso, primeira empresa no Chile e na América do Sul a fazer o vinho espumante. Passado mais de 100 anos, no final de 1980, a empresa expandiu-se em uma nova direção quando começou a produção comercial de vinhos finos, com o nome Viña Valdivieso, no Vale de Curicó, mais precisamente em Lontué. Produzir vinhos de qualidade requer um cuidadoso e equilibrado manejo em cada uma das etapas de vinificação. Os maiores esforços da bodega se concentram nos vinhedos na busca continua da obtenção das melhores uvas, fator determinante para qualidade e tipicidade de cada rótulo. Na bodega durante o processo de vinificação a busca é por resgatar as qualidades de cada variedade com a menor intervenção possível para evitar perda de potência ou complexidade. Para os vinhos que são envelhecidos em barricas, a regra básica é o equilíbrio, para que a madeira potencialize as características da fruta sem superá-la.
Por este motivo os vinhos da Viña Valdivieso triunfam nos principais mercados mundiais e alcançam as mais altas distinções em competições internacionais, com vinhos de qualidade superior, diferenciados e muito atraentes.

Degustação

Valdivieso Single Vineyard Cabernet Franc 2008 – região: Colchágua – álcool: 14% – preço: R$ 89 – importador: Ravin – Vermelho rubi violáceo quase retinto com reflexo púrpura. Aromas complexos com licor de cacau, frutas negras sobre um fundo balsâmico com boa sustentação na taça. Na boca a sua entrada revela um vinho solidamente estruturado, de taninos vivos de qualidade muito boa e com todos seus elementos integrados: fruta, madeira, álcool e acidez. Um vinho consistente que sempre surpreende a cada nova safra. Ótima tipicidade. Avaliação: 89/100 pts.+

Contrarrótulo

“Este Merlot tem origem no single block 03, procedente do vinhedo localizado em Apalta, denominado La Roblería.  Este Terroir está localizado no Vale de Colchágua e foi escolhido em razão de suas características únicas de solo e clima. O trabalho apaixonado e meticuloso do nosso enólogo e viticultor, permite uma colheita limitada de uvas de cachos pequenos e concentrados, exclusiva para este vinho. O resultado:  Grey Merlot. Um vinho que reflete sua terra, mostrando um caráter elegante, com taninos sedosos, com uma grande potência de frutas vermelhas e boa complexidade.”

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Degustação

Ventisquero Grey Merlot 2009 – álcool: 14,5% – região: Apalta/Colchágua – importador: Cantu – preço: R$ 79 – amadurecido por 18 meses em barrica de carvalho francês – vermelho rubi intenso com reflexo púrpura. Aromas típicos com ameixa, côco queimado, geléia de frutas vermelhas sobre um fundo defumado. Na boca a sua entrada revela um vinho encorpado, de taninos macios, com bom entrosamento entre fruta e madeira e discreta sobra de álcool. Acidez presente a provocar boa salivação. O estilo é de um vinho elegante, sem os habituais excessos vistos em alguns exemplares do Novo Mundo. Não custa barato mas apresenta alguma relação preço-qualidade. Avaliação: 89/100 pts.+

O segundo vinho da esquerda para direita é o Frescobaldi Vigneto Montesodi Riserva 2005 - garrafa magnum - 90/100 pts. WA-Robert Parker

Degustação

Frescobaldi Chianti Rufina Vigneto Montesodi Riserva 2005 – álcool: 13,5% – uvas:  Sangiovese – preço: R$ 790 (Grand Cru)  - amadurecido durante 18 meses em barrica de carvalho de origem não divulgada, esteChianti Rufina de vinhedo único (Montesodi), exibiu aromas típicos, com alcaçuz, leve terroso sobre notas florais. Na boca exibiu taninos integrados,  acidez salivante, taninos boa concentração de sabor, corpo médio e final rústico com alguma aspereza. Avaliação: 88/100 pts.

Instalada no coração de Bento Gonçalves (RS), a Cooperativa Vínicola Aurora conta com a produção das 1.100 famílias associadas, com suas propriedades em distritos e municípios da região, que cultivam as variedades viníferas e americanas, responsáveis pela produção média anual de 55 milhões de quilos de uvas e pela elaboração de 42 milhões de litros de vinhos, espumantes e sucos de uva. Toda a produção dos agricultores é feita sob orientação direta dos técnicos da Aurora que, diariamente, estão em contato com o produtor, fornecendo toda a assistência necessária.

Contrarrótulo

” Varietal 100% Tannat, cujos vinhedos são conduzidos por espaldeiras, acima de 600m.  Colheita manual, elaborado de forma tradicional, fermentação prolongada e controlada a 28 graus celsius, com passagem por barricas de carvalho francês e americano. Notas de degustação: coloração de intensidade profunda e tonalidade rubi intensa com toques violáceos. Aromas de frutas negras, lembrando ameixas com toques de tabaco. No paladar um vinho intenso e volumoso, ideal para acompanhar carnes vermelhas, como picanha grelhadas, costela e queijos de sabor acentuado. Temperatura de serviço – 16 a 18 graus celsius” 

Degustação

Aurora Reserva Tannat 2010 – álcool: 12,5% – região: Serra Gaúcha/Bento Gonçalves/RS – preço: R$ 30,00 – vermelho rubi intenso com reflexo arroxeado. Aromas típicos com framboesa, ameixa, madeira sobre leve defumado. Na boca exibiu taninos amigáveis contrabalançados por boa acidez, madeira e fruta integradas, álcool na medida e final com leve adstringência que se dissipará com mais algum tempo de afinamento do vinho na garrafa. Avaliação: 87/100 pts.+

O vinho deste post é da safra 2008

Degustação

Marques de Tomares Crianza 2008 – álcool: 13,5% – uvas: Tempranillo (90%), Mazuelo (7%) e Graciano (3%) – importador: Casa Flora – preço: R$ 49 - vermelho rubi intenso com reflexo violáceo. Aromas típicos com frutas vermelhas e negras sobre uma nota tostada. Na boca apresentou taninos presentes de média qualidade, bom corpo, acidez compatível e alguma harmonia entre fruta e madeira, porém, a sua rusticidade final tirou um pouco da harmonia do conjunto. Avaliação: 85/100 pts.