Aqui os interessados poderão deixar suas mensagens ou solicitar contato (jerielc@bol.com.br – responderemos rapidamente). Os links de outros blogs e portais que forem deixados aqui serão excluídos, assim como manifestações com linguagem inadequada, sem prejuízo de serem adotadas as medidas legais pertinentes, com rastreamento do IP inclusive.
Estabelecida na Rodovia RS 324 - km 59 - CEP 99675-000 - Três Palmeiras - RS (Noroeste do Estado) contato@vinhosantoniodias.com.br, (54) 3367.1233, a Vinícola Antonio Dias foi instalada depois de muita pesquisa de solo e clima, decidiu-se pela implantação de cinco hectares de uvas finas. A Região do Alto Uruguai é considerada diferente para o cultivo de videiras. Três Palmeiras, se caracteriza por um relevo de coxilhas, solos bem drenados, pedregosos e de média fertilidade. Devido a proximidade do Rio Uruguai, o ciclo da videira inicia-se alguns dias antes do que nas regiões vitivinícolas tradicionais do Sul do Brasil, conseqüentemente a colheita se dá também algumas semanas antes. Devido a essa precocidade na produção das uvas, as mesmas fogem da época das chuvas dessa região, que ocorrem, normalmente, a partir do mês de abril.
Degustação
Espumante Antonio Dias Brut Champenoise 2011 - 12,5% de álcool - região: Três Palmeiras/Alto Uruguai/RS - preço: R$ 48,90 - autólise 12 meses - Variedades: Chardonnay (90%) e Pinot Noir (10%) - Intenso na cor dourada com reflexo brilhante esverdeado. Perlage fina e abundante. Uma verdadeira paleta de aromas exalam da flûte com toques de pão fresco, frutas de polpa branca como pêra e maçã verde secundadas por frutas secas. Muito fino. Completa o conjunto um toque cítrico. Na boca tivemos a plena subscrição das sensações olfativas com acidez promovendo seu elegante frescor resultando num espumante elegante, típico e prazeroso. Avaliação: 88,5/100 pts.
Então, o coquetel pelo lançamento do livro “Dicionário Gastronômico – Vinhos e suas Receitas”, de minha autoria e do chef Christian Formon (Editora Boccato/Gaia), finalmente aconteceu!! Coincidiu com a semana da Expovinis, mas mesmo com tal “concorrência” no palco da enofilía, muitos admiradores do assunto (e, quem sabe, dos autores) até lá se dirigiram, numa linda noite de lua-cheia, para a livraria Mundo Gourmet, na tradicional Rua Augusta, livraria que fica num agradável boulevard, em galeria à céu aberto, para terem o livro autografado, com direito a dedicatória e tudo mais…
O tudo mais incluiu: um clima receptivo, festivo, todo mundo à vontade, muito burburinho, sorrisos luminosos, caras e bocas, flashes, entrevistas, beijinhos e abraços mil e, o que era fundamental: muito vinho bom e comidinhas extraordinárias, literalmente!… – o buffet do Christian Formon, como não podia deixar de ser, estava impecável!
Por isso desta vez, na coluna do cada dia mais acessado Blog do Jeriel, a aqui “Bel-prazer” convida a um brinde, ou melhor, um ‘aperitivo’ exclusivo: a publicação de um parte do capítulo de introdução do livro, que conta a história do vinho, dos deuses mitológicos até os dias de hoje. “Das vinhas do Olimpo ao mercado global”. É claro que não vou contar aqui toda essa emocionante saga, porque não haveria espaço, nem cabimento… É mesmo para dar vontade e continuar a leitura de modo “analógico”, quero dizer, no próprio livro.
A cada nova letra do Dicionário dos Vinhos, sempre há uma citação célebre, dos grandes sábios, escritores ou pensadores da humanidade, o que eles falaram sobre o vinho. Na parte inicial, a da História, eu escolhi uma citação de Nietzsche, extraída do “Nascimento da Tragédia” – onde o filósofo exorta à volta aos valores das civilizações greco-romana.
Uma contagiante dádiva dos deuses
A tragédia conta acerca das mães do ser, cujos nomes são: loucura, vontade, sofrimento. Sim, acreditem na vida de Dioniso e no renascimento da tragédia! O tempo do homem socrático já passou: façam e usem coroas de hera, peguem nas mãos o bastão de Tirso e não se espantem se o tigre e a pantera se deitarem carinhosamente a seus pés.
Agora tentem ser seres da tragédia, pois deverão ser salvos. Vocês devem levar o cortejo dionisíaco da Índia para a Grécia! Vistam as armaduras para enfrentar árduas batalhas, mas acreditem nos milagres do seu deus!
F. Nietzsche
Todas as mitologias de civilizações remotas, criadas pelo homem como tentativa de explicar o mundo e a própria trajetória e condição humana neste mundo – de natureza incompreensível e ameaçadora, sempre oscilando entre o sublime e o infame – todas elas tornavam sagrados e atribuíam a forças superiores, divinas e invisíveis, os fenômenos incontroláveis a que se sujeitam as leis da vida.
Uma dessas leis, a sobrevivência, feita de vida alimentada de outra vida, conduziu esse homem do nomadismo até sua fixação em terrenos agricultáveis. Logo a vinha tornou-se um dos primeiros símbolos das civilizações assentadas na agricultura; assim como também, a bebida que dela se obtinha, com seus e efeitos de bem estar, euforia e ‘transcendência’, fez-se um inequívoco elo entre o sagrado, o extraordinário e o humano, um veículo ou comunicação entre o homem e o divino. Como se pode concluir (e achados arqueológicos atestarem), essa ligação atravessa milênios: parece que a humanidade bebe vinho há mais ou menos sete mil anos – e atribui suas causas e conseqüências, gloriosas ou não, ao capricho dos deuses…
Heródoto, no séc. V a.C., relata que ao redor de todo o Mediterrâneo Oriental, já se fazia vinho há pelo menos 3 milênios e que da bacia de Anatólia os fenícios o levavam até a Grécia, Sicília e Ibéria . Não é de se estranhar que essas primordiais culturas atribuíssem aos deuses a origem e a dádiva de tal bebida. Mesopotâmia, Pérsia ou Fenícia, o Egito, a Grécia e depois Roma, todas são civilizações plenas de lendas, com seus deuses que, entre outras benesses, entremeadas dos tormentos de praxe, doaram a videira e ensinaram o vinho ao homem. Até mesmo os hebreus com o advento do monoteísta judaísmo, e mais tarde seguidos do cristianismo, não deixaram de se servir do poderoso simbolismo da videira e do vinho, até como representação do sangue da divindade em pessoa, e da própria vida.
Com um histórico e uma biografia dessas, ao menos do ponto de vista mítico e até filosófico-teológico, não há como escapar: estamos mesmo diante de uma bebida literalmente divina! E mesmo nos dias atuais, em nosso materialista e prosaico mundo pós-modernidade, ainda faz todo o sentido referir-se a este ou aquele vinho, recém descoberto na revista Wine Spectator, ou pelo site, ou na loja virtual da importadora de sua confiança (e degustado com todas as reverências e prazeres que tais vinhos modernos são capazes de despertar), como “um vinho dos deuses” ! E ainda exclamar: per Bacco!…
E falando em Baco, e para resumir toda a galeria de deuses que se dedicaram ao fundamental artigo, essa divindade, que na mais poderosa civilização da antiguidade, a romana, substituiu a Dionísio, aquele da célebre constelação mítica dos gregos antigos, ele ajudou e muito a humanidade a se afastar de suas mazelas cotidianas, além de reuni-la em festivos e solidários eventos de alegria, cantos, folguedos, teatro e muita arte, como poucos haviam conseguido. E fica claro que o vinho, artigo de sua competência, tinha tudo a ver com isso. Pena que o triunfo, ao final, ficou todo com seu antagonista, Apolo – e que nossa civilização atual seja absolutamente fundamentada nessa cinzenta disciplina apolínea…
Mas considerações filosóficas à parte, o fato é que Dioniso/Baco, além de deus libertador pela embriaguez e pela transcendência – movida a uvas fermentadas, é verdade – representava não apenas o lado criativo, vibrante e gregário da humanidade, como também o aspecto da renovação permanente da vida e da fertilidade, da Natureza em seu ciclo das estações. Durante os famosos cortejos a Dioniso, celebrados ao final do inverno ou com a chegada da primavera, multidões de anônimos sentiam-se mais próximos aos deuses, cantando, seguindo em procissão, ao som de tambores e dançando embriagadas, enquanto os cântaros eram constantemente abastecidos de vinho, em meio a algazarra de berros e instrumentos musicais… A cena é até que familiar ao brasileiro contemporâneo – porque quis Dioniso, ou Momo, que a tradição chegasse até aqui, pontualmente, lá por meados de fevereiro. Per Bacco!
Aquelas festas, no Santuário de Delfos, a partir de 582 a. C., duravam igualmente quatro dias e quatro noites. A partir do segundo dia, a bebedeira era generalizada, quando escravos, miseráveis, mulheres e até crianças, todos comungavam do desenfreado frenesi comunitário. Jogos de máscaras, ditirambos, cantos e representações satíricas e cômicas, tudo acontecia. É tudo verdade – e documentado pelos célebres historiadores da antiguidade greco-romana, pra quem quiser ver.
Os donos do mundo – e do vinho
Transferindo-se a Roma, o culto a “baca” – palavra latina que designava uva – arrebatou muitos adeptos e principalmente adeptas, as bacantes; mas também se ganhou em liberalidades, loucuras e orgias, perdeu no que possuía de espiritualidade e senso artístico, quando na Grécia. Parece que diante de completa liberdade – e vinho à vontade – aquelas sociedades não sabiam se comportar a altura e os excessos e violências se tornaram incontroláveis, a ponto de o Senado romano decretar a proibição da folia “Bacchanalibus” , em 186 antes da era cristã.
Mas se a folia desenfreada havia sofrido certa vigilância, o fato não significava que o Império romano tenha ficado mais sóbrio ou que o comércio do vinho entre suas distantes províncias declinaria – muito pelo contrário. A viticultura sempre foi de capital importância para a civilização dos romanos, que, assim como outros traços culturais, ao início foi importada e aprendida dos gregos e, num segundo momento, é por eles super desenvolvida, otimizada em todos os aspectos. A literatura sobre o assunto é ampla, sendo fartamente documentada (e graças a esses escritos latinos, após o declínio do poderio romano, os monges que deles se cercaram puderam reerguer tudo que os romanos haviam legado): são tomos e mais tomos de autores latinos se debruçando sobre minúcias em relação a técnicas de cultivo da vinha, tipos de poda, colheita, prensagem, armazenamento, envelhecimento do vinho, etc.
Eles foram tão bons na agronomia da vinha que os modos de cultivo desenvolvidos por esses romanos permaneceram os mesmos e sem grandes novidades quase que até o início do século passado! Não é de se espantar, em se tratando de um povo cujos intelectuais registravam, em alto e bom latim, considerações tais como: “Se me perguntarem qual entre os bens da terra vem em primeiro lugar, eu direi que é a vinha” – escreveu Catão; ou como assegurou Columela: “Consideramos, por ser justo, a vinha acima de quaisquer outras espécies”.
Francos e gauleses – invenção genial e definitivo amor ao vinho
A vinha também deu bons motivos à belicosas contendas dos romanos dentro das novas províncias conquistadas; a ponto de Júlio César se ver obrigado a empreender mais algumas de suas guerras, lá pelos lados do Ródano, na Gália, contra uma população local de camponeses e rebeldes incivilizados, que vinha demonstrando um entusiasmo exagerado em relação a todo aquele vinho que por lá trafegava – cobrando impostos absurdos ou retendo para consumo próprio aquela mercadoria de seu interesse. Há registros que a vinha gaulesa se expandiu de tal maneira que passou a concorrer com os vinhos de Roma, a ponto de o imperador Domiciano, no ano 92 da era cristã, ordena a devastação de mais da metade das plantações nas províncias da Gália e proibir novos cultivos, a não ser em propriedades de colonos romanos.
O fato é que esses gauleses haviam trocado com muito afã a desbotada cerveja celta pelo vinho dos romanos, com altos índices de consumo e ainda preterindo qualquer outro tipo de agricultura, como a do trigo, para se ocuparem apenas dos vinhedos. Não raro, são por isso descritos pelos historiadores latinos com palavras nada enaltecedoras – de beberrões inveterados a “raça ávida por vinho e em estado de embriagues permanente”. Ademais os romanos sempre misturavam água ao vinho antes de bebê-lo, mas, para seu horror, os ‘bárbaros’ da Gália só bebiam-no puro! Não demora muito e por quase todo o território da Gália irá crescer uma vasta plantação de videiras e eles passarão a produzir seu próprio vinho, livrando-se da importação romana.
A solidez de líquidas alianças etílico-políticas
Graças a esse ardor gaulês pela bebida de Baco, as populações de localidades como Bordelais, Lutécia (Paris), Loire, Lyon e Marselha, ainda nos tempos da dominação de Roma, e entre um pileque e outro, conseguiram desenvolver técnicas de agricultura, com muita arte e engenho, experimentaram e aprimoraram novas castas de uva, inventaram variações aromáticas e saborosas, misturando ervas, plantas e especiarias ao vinho, e ainda criando novas maneiras de conservar e transportar vinhos: esses gauleses aprimoraram seus antigos tonéis de madeira para cerveja e, no séc. III, eles irão aposentar de uma vez o ‘dolia’, os grandes jarros de cerâmica que armazenaram e transportaram o vinho ao longo de toda antiguidade.
Daí em diante o mundo irá assistir ao crescimento mercantil e a uma poderosa cadeia de produção do vinho, pelos solos da Gália, e que trará na dianteira os descendentes daqueles “beberrões” e “mal comportados” gauleses, sempre dispostos a um brinde a mais, como também a constantes aprimoramentos na vitivinicultura, num grau que o mundo jamais havia visto até então………………. ………………………………………………………………………….. (etc., etc., etc.,).
Jezebel Salem, jornalista por profissão que já atuou em áreas diversificadas, como cultura e economia, mas que logo se especializou no hoje chamado jornalismo gastronômico. Foi repórter e redatora em vários canais da imprensa, como os jornais O Estado de São Paulo, Gazeta Mercantil, Shopping News, Jornal da Tarde, entre outros, inscrevendo-se entre os pioneiros dessa especialidade que ao longo dos últimos 25 anos, tanto espaço e entusiastas conseguiria conquistar. Participou das primeiras edições da revista Gula (surgida no início dos anos 90) e assinou artigos em várias publicações do gênero.
A seguir, depoimento dado pelo Publisher da revista Adega, a mais importante publicação de vinhos do Brasil, Christian Burgos, ao portal Linkedin:
"Algumas vezes divulgamos nossas revistas, livros e eventos no Blog do Jeriel e vamos continuar fazendo. Jeriel tem paixão pelo que faz e grande dedicação para contribuir ao resultado dos negócios de seus parceiros e amigos. Christian Burgos 3 de abril de 2013"
Principais qualidades: Especialista , Bom investimento
Christian contratou Jeriel em 2011, e o/a contratou mais de uma vez.
O contra-rótulo esclarece que “o Quinta do Crasto Douro Reserva Etiqueta Negra 2009 foi vinificado a partir de uma rigorosa seleção de uvas provenientes de vinhas com uma idade média de 70 anos. A sua grande complexidade e concentração resulta das baixas produções das vinhas velhas e do envelhecimento durante dezoito meses em barricas de carvalho francês e americano. Foi engarrafado, sem qualquer colagem ou filtração, estando sujeito, durante o seu envelhecimento, a formar um ligeiro sedimento”. Costumeiramente recebe notas altas da Wine Spectator e de Robert Parker e essa safra não é exceção porque recebeu 92/100 de RP em 31.12.2010 e 93/100 pts. da Wine Spectator em 28.02.2011. Já a safra 2005 ocupou a terceira colocação no Top 100/2008 da revista norte-americana Wine Spectator com 95/100 pts. Recebeu a seguinte avaliação do respeitado crítico português João Paulo Martins - Vinhos de Portugal 2012: "Muito bem no aroma, vigor, fruta madura, barrica bem integrada, todo ele com pujança, muito bem na boca, nota-se a barrica de excelente qualidade, as notas de sobrematuração estão muito bem disfarçadas, todo ele está com um corpo ginasticado. Muito bom no estilo, capaz de longa vinda em garrafa. 17/20 pts.
Quinta do Crasto Reserva Douro 2009, 14,5% de álcool, Vinhas Velhas (25 a 30 castas diferentes), R$ 165,00 - importador: Wine.com.br - vermelho rubi intenso, profundo, concentrado com halo violáceo nas bordas. Aromas complexos de boa intensidade e complexidade nas quais se destacam frutas negras, especiarias, zimbro, madeira sobre discretas notas florais. Na boca a sua entrada revela um vinho sedoso de taninos macios, de textura fina e que dão personalidade ao vinho. Fruta e madeira ainda em harmonia sem macular a imagem do conjunto que também se destaca por seu frescor. Aliás, este Reserva já está pronto e integrado, eis que o álcool, taninos e acidez estão plenamente equilibrados. Um vinho que flui deliciosamente no paladar. No retrogosto uma leve nota de fruta vermelha. Avaliação: 92/100 pts.+
A Indómita é a única vinícola em todo o Vale de Casablanca situada em uma elevação; assim, você nem precisa prestar atenção a placas para chegar lá: já é possível avistá-la da estrada. O primeiro presente ao visitante é uma estupenda vista panorâmica.Hoje já é uma das maiores vinícolas do país, graças à relação preço-qualidade de sua linha de vinhos. Fonte - Guia de Vinho Chile – Flávio Faria.
Degustação
Indomita Chardonnay Gran Reserva 2011 - álcool: 13% - importador: Barrinhas - região: Vale de Casablanca - preço médio: R$ 55 - Palha claro brilhante. No olfato apresentou aromas complexos e delicados com sugestões de frutas tropicais maduras como abacaxi, marmelo e carambola sobre toques amanteigados. Na boca a sua entrada revela um vinho untuoso, de bom volume, acidez refrescante, com a fruta se destacando sobre um fundo mineral. Persistente, termina frutado, macio, quase cremoso. Além da tipicidade, a relação preço-qualidade é um dos destaques deste gostoso Chardonnay chileno. Avaliação: 89,5/100 pts.
SVOLTACARROZZE (significado: ponto de conversão, retorno) é o nome de um local no canto Noroeste dos vinhedos localizados na Toscana. O edifício principal da propriedade Svoltacarrozze, é uma mansão do século XVIII, chamada Belcano onde a antiga adega possuia um grande tonel de carvalho esloveno que mantinha o vinho numa temperatura constante de 18 C°. A vinícola, construída a partir de um projeto pessoal da filha mais velha de Sebastiana Meoni, é o resultado da colaboração de Nando Benassi, enólogo da Soldera (Brunello di Montalcino) e Giulio Meoni que está fundindo a antiga tradição familiar com o conhecimento contemporâneo. Fora dos 600 hectares de florestas e olivais da região do Chianti Colli Senesi, as vinhas estão em oito hectares de solos que remontam ao período plioceno, que se caracteriza pela presença de seixos e argila subjacente que promove a retenção ideal de água necessária para o cultivo de variedades como Sangiovese Grosso e Cabernet Sauvignon. Sua pesquisa no campo e a longa experiência da familia na produção de vinho, dão o resultado de um incrível Supertoscano IGT feito com grande entusiasmo e paixão na antiga adega do século XVIII. O que distingue os vinhos Svoltacarrozze dos demais, é a cautela dedicada à produzir um vinho sem adição de anídrido sulfuroso após a vinificação e o amadurecimento prolongado em grande tonel de carvalho Esloveno. Seu nome corresponde à safra correspondente para o consumidor ter a oportunidade de desfrutar de uma degustação vertical a qualquer momento.
Degustação
Svoltacarrozze IGT Toscana 2007 - álcool: 14,7% - uvas: Sangiovese Grosso (90%) e Cabernet Sauvignon (10%) - região: Murlo/Siena/Toscana - vermelho rubi na transição para granada brilhante medianamente concentrado. Aromas complexos com notas terrosas, "sous bois", especiarias sobre leve tostado. No paladar, sua entrada revelou um vinho de taninos redondos, macios e de fina textura. A sua acidez é típica de um ótimo Brunello porque "pede comida" confirmando a vocação gastronômica dos vinhos Toscanos. Está num ótimo momento para ser apreciado. O perfil deste deliciosos Supertoscano realmente remete a um Brunello, a não ser por sua persistência um pouco curta. Termina macio, sem aspereza. Avaliação: 89/100 pts.
Pontuações do Carmelo Patti
Safra 2004 - 90/100 pts. - Robert Parker´s Wine Advocates
Safra 2004 - 92/100 pts. - Wine & Spirits Magazine
Safra 2004 - 93/100 pts. - Guia Descorchados 2012 - Patricio Tapia
Safra 2004 - 8,5/10 pts. - The Cork Screw Review
Importador no Brasil: Av. Presidente Vargas Nº 02
Dionísio Cerqueira - SC - cep 89.950-000 - telefone: (49)
9802-8884 - e-mail: nevewines@hotmail.com
Degustação
Carmelo Patti Cabernet Sauvignon 2004 - álcool: 14% - região: Mayor Drummond/Luján de Cuyo/Mendoza - vermelho rubi intenso, brilhante, com alguma profundidade com levíssimo halo de evolução. Aberto, intenso e elegante nos aromas com uma destacada nota de frutas vermelhas maduras sobre especiarias. Paladar equilibrado, bordalês, com taninos aveludados e com o frescor se destacando sem denunciar o peso dos anos. Aqui, a fruta assume o papel de protagonista num dos melhores exemplares argentinos da casta. O tipo de vinho redondão, macio, aveludado e sobretudo salivante, de final longo, persistente, marcado pela fruta. E pelo prazer! Avaliação: 91/100 pts.+
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Ola, gostaria de saber seu email para enviar informações sobre um novo bar de vinhos que abriremos em breve! abraços!
jerielc@bol.com.br
Eu gosto muito do blog, mas ultimamente vc não tem feito muitos comentários sobre os vinhos. Mostrar só as fotos dos eventos acaba ficando meio cansativo.
abraços,
Marcelo.
Marcelo,
Acabo de publicar um post sobre a degustação dos vinhos Premium Viu Manent. Ocorre que participei de um número elevado de eventos e não dá para anotar e escrever sobre tudo, mesmo assim fique tranquilo porque já tenho vários posts agendados com a descrição e avaliação de muitos vinhos que degustei ultimamente. Todos os dias haverá um post com descriçãa e avaliação de vinhos. Manifestações como essa são importantes para que possa aferir o que os leitores do blog esperam…..
abraço e obrigado
Jeriel
Jeriel, gostaria de um telefone de contato seu para falarmos da tão esperada degustação de vinhos da Áustria. Já tenho seu email mas falar por telefone ajuda a marcar a data. abraços. Lucila
Caro Jeriel,
Estou buscando parceiros para divulgar nossa e-commerce apartir de Outubro.
Nosso foco principal é numa linha de vinhos diferenciados, com parcerias com pequenas importadoras que trabalham com foco nos pequenos produtores.
Desta forma fugimos dos vinhos de combate e vinhos que tenham distribuição massiva e estejam prostituídos no mercado.
Além dos vinhos vamos ter uma seção de alimentos gourmet, acessórios de vinhos e utensílios de cozinha exclusivos.
Att
E como sera essa parceria?
Gostaria de saber como seria a parceria, http://www.maitrejamour.com.br
Prezados Srs(a).,
Através de pesquisa na internet, encontramos seu site sobre vinhos e gastronomia.
Alguns de seus clientes, precisam de um espaço para guardar ou colecionar várias garrafas de vinho e champanhe.
Gostaríamos de apresentar nossos produtos, adega modular empilhável e racks Montevino.
Com ela é possível armazenar e classificar de modo prático e funcional a coleção de vinhos.
Apresenta uma ótima relação custo benefício pois além de baixo custo, armazena mais garrafas em menor espaço.
Se possível, gostaríamos de divulgar nossas adegas em seu site e para isso, se interessar podemos enviar amostras.
http://www.maxcrom.com.br/montevino/
Estamos à disposição para mais informações e aguardamos seu comentário.
MONTEVINO
Paulo Buschinelli
montevino@uol.com.br
Olá Jeriel, tudo bem?
Eu trabalho com o Carlos Alberto, da TodoVino/Interfood na área de marketing digital da loja.
Estamos iniciando um trabalho de relacionamento com os principais blogs da área de vinhos e gostaríamos fechar uma parceria com você,
Estamos preparando um evento de confraternização agora no início de dezembro e também gostaria de convidá-lo. Você pode me passar o seu e-mail ou telefone para conversarmos? Grande abraço!
Silvio Tanabe
silvio.sp@magoweb.com.br
(11) 3254-7555 / 9872-7388
senhores,Bom dia. Somos importadores exclusivos dos vinhos RIOS DE CHILE para o Brasil, da Bodega Casas del Toqui do Vale Cachapoal do Chile. Sao vinhos desenvolvidos por tecnicos europeus ( franceses ) para Paladares apurados.Temos enorme dificuldade no mercado Brasileiro pois ha uma grande diversidade de marcas,preços e mesmo,qualidade percebida.Como podemos ter um AVAL que possa realmente DIFERENCIAR nosso produto da base equivocada de comparaçao? Grato
ok.
Venho recebendo emails sobre! estou interessada e gostaria de saber mais.
Atenciosamente,
Claudia Quadros
Oi Jeriel,
Pintou uma oportunidade de última hora, mas precisa falar com você e não tenho seu fone. Me liga o quanto antes 7804-7169. Grata!
Ola Jeriel,
Vc me passou a alguns meses atrás umas dicas para minha viagem a Santiago. Foram muito úteis, ajudaram a explorar o que há de melhor sobre vinhos na capital do Chile.
Desta vez gostaria de ouvir seus conselhos sobre a Toscana, tenho uma viagem planejada para Fevereiro e gostaria de explorar o máximo de Montalcino, Chianti e Montepulciano.
Grande abraço e parabéns pela qualidade do website.
Alexandre
Caro,
Estou buscando parceiros para divulgar nossa e-commerce.
Gostaria de saber mais informações.
Att
Jeriel acho o Reservado Rabat um ótimo vinho,tenho uma garrafa 1977 gostaria que vôçe me enformace o valor,e se for possivel me ajude a vende-lo,conto com sua resposta,pois procuro á muito tempo informações sobre este vinho e só encontrei no seu Site.
desde de já obrigado. Janderson
Janderson,
Não faço a menor idéia de quanta valha…mas é um grande vinho, o chileno mais velho que bebi e que me impressionou por seu estado de conservação.
atenciosamente
Jeriel
Caro Jeriel,
Gostaria de entender as pontuações sobre vinhos?
Não entendo por exemplo 95+ ou 91-93/100
Pode me esclarecer?
Obrigado!
Andréia,
Dá uma olhada na tabela existente do lado direito. Se não entender, retorne o contato porque te explicarei, porque + significa que o vinho tem condições de melhorar de 0 a 5 anos e ++ é que a capacidade de guarda vai ultrapassar 10 anos.
Jeriel,
Obrigada! Desculpe, só quando enviei a pergunta é que reparei.
E a outra pontuação: Ex: 91-93/100
Obrigada mais uma vez!
Olá!
Não encontro esta resposta em lugar nenhum. Já perguntei para muitos, mas ninguém soube responder. Você conhece algum site que explique isso?
(referente as pontuações – Ex: 91-93/100)
Obrigada novamente!
Aguarde. Vou pesquisar. Qual será a destinação?
Olá, Jeriel,
Gostaria de fazer uma correção: o vinho Chakana é da La Pastina e não da World Wine. Um abraço,
Daniela
Boa tarde Jeriel.
Amanhã, dia 14/02/2012, faremos uma degustação de vinhos de importação propria aqui no La Buca da Oscar Freire e gostaria de convida-lo
Abraços
Boa noite,
Iniciei recentemente um blog. Se achar interessante por favor adicione-o aos seus favoritos.
Se tiver críticas por favor, venham elas.
Abraço e parabéns pelo seu excelente blog.
Jeriel, bom dia.
Sou da assessoria de imprensa Tudo em Pauta, e gostaria de enviar um convite para você a respeito de um cliente nosso, uma Pizzaria.
Gostaria de um e-mail seu para que possamos enviar esse convite.
Obrigada!
segue e-mail: jerielc@bol.com.br
Olá! Tudo bem?
Adorei o blog!
Gostaria de entrar em contato para fazer uma proposta interessante para o blog.
Aguardo seu retorno.
Grata,
Anabela.
Olá jeriel, tudo bem? Sempre confiro o blog pois gosto bastante!
Gostaria de saber se tem alguma previsão para degustação de vinhos da Von Siebenthal como tatay de criatobal 2007 ou toknar 2006 ou qualquer outra safra destes vinhos, ou se por acaso já experimentou algum destes e o que achou?
E tambem se já experimentou o vinha da ponte 2007 da quinta do crasto?
Muito obrigado, Abraço
Rodrigo,
Inicialmente te agradeço por acessar o blog. Como vc já deve ter notado, cerca de 50% das minhas postagens são relativas aos vinhos chilenos que gosto muito, todavia, nunca tive oportunidade de provar os vinhos mencionados por você. Inclusive sei que um deles é um comentado Petit Verdot chileno. Parece-me que o importador é do Rio de Janeiro e nunca se interessou em apresentar esses vinhos aqui em São Paulo.Nem sei aonde comprá-los…Quanto ao “Quinta do Crasto Vinha da Ponte” nunca provei, mas recentemente publiquei um post sobre o delicioso Q.C. Maria Teresa 2007. Por fim, o Q. C. Reserva é um dos meus Durienses prediletos.Há vários posts no blog.
atenciosamente
Jeriel
Muito Obrigado Jeriel, estou pensando em comprar o tatay de cristobal 2007 que é um 90% carmenere e 10% petit verdot, o problema é o preço que custa 195 doláres, mas se for comparar com o preço vendido em reias vale a pena por que acho que deve custar de 700 reias para mais e o pettit verdot que você comentou custa cerca de 78 dolares, isso por que compro em riveira(uruguai) então os preços valem a pena.
Quanto ao vinha da ponte nunca encontrei lá.
Eu vi o post que você colocou do Maria teresa e tambem fiquei louco para tomar esse vinho, esse custa 138 doláres em rivera. Acha que vale a pena o investimento?
Quanto ao reserva vinhas velhas também acho um dos melhores do Douro e de Portugual.
Muito Obrigado pela ajuda, até mais!
O Maria Teresa por aqui, quando aparece, custa R$ 600. Por US$ 138,vc compra duas garrafas e ainda sobra.
abraço
Jeriel
Sres, Lamentavel a materia de vcs,Wine Odissey Sicilia onde consta ue o vinho Tarucco Colonna ‘ produzido pela Geraci nao tem importador.
Nos somo os importadores deste vinho no Brasil ha mais de um ano. Alem do mais, tinhamos nosso logo impresso no guia do evento e tbm na mesa de degustacao. Vcs devem ficar mais atentos.
Ana Salustiano,
Mais lamentável ainda é a parca ou nenhuma divulgação que você faz do vinho que importa, de boa qualidade mas completamente desconhecido do público. Não basta importar, mais do que isso, tem que fazer uma boa divulgação daquilo que você tem, participando de eventos, convidando formadores de opinião para provar seus vinhos, anunciando, informando que sua empresa existe porque sua importadora é completamente desconhecida, nunca vi divulgação de seus vinhos em nenhum veículo de comunicação. Solicito que você seja mais cautelosa nas suas manifestações, para não prejudicar o produtor representado por si, você já pensou nisso?
Parabéns pelo blog. Encontrei nele uma pessoa muito importante pra mim,que há muito não vejo.
Abraço.
Onde encontro o vinho tinto Preludio Juanico aqui no Brasil
Att
Osni
(047)33319715
A informação que recebi é para vc acessar o portal http://www.interfood.com.br
Viva Jeriel!
Sou responsável por uma grande Importadora que abrirá a medio prazo em São Paulo.
Gostaria de trocar algumas impressões consigo!
Agradeço que me informe o seu e-mail particular.
Grato pela atenção
Caro Jeriel,
Trouxe do Chile o Encierra 2007 e gostaria de saber o tempo de guarda do mesmo em Adega climatizada.
Abs
Mauro
Boa compra! É um vinho longevo que já pode ser desfrutado agora ou guardado por mais cinco anos, no mínimo.
att
Jeriel
Jeriel,
Convido você e a todos que se interessam pelo assunto a visitar meu blog http://pordentrodaadega.blogspot.com.br/
onde trato dos detalhes de uma adega climatizada. Em meu 1º post explico a diferença entre termoelétricas e com compressor.
Aguardo sua visita,
Abs,
Boa Tarde
Onde posso comprar o PINORD CAVA CHATEL BRUT ?
No Carrefour normalmente é fácil de encontrar.
Bom Dia
Tenho barca velha de 1991,1995,1999,2000,2004
se alguém tiver interessado mande um email obrigado
pedrota1900@gmail.com
Caro colega,
Venho fazendo um trabalho de pesquisa universitário no que tange a fundamentação diferenciada entre Espumante, Pró-Seco e Champagner, contudo necessito de um especialista para sustentar e apoiar meu trabalho, que me possibilite um envio de um tipo de declaração ou laudo a respeito dos produtos, vc poderia ajudar?? conhece algum enólogo? vc tem contato do sr. Dirceu Vianna Junior?.
att.
Oi Jeriel
Tudo bom? Preciso do teu email pra te enviar um convite.
Fico no aguardo.
Obrigado
Cesar
César,
Te mandei e-mail.
att
Jeriel
Ola Jeriel, tudo bem?
estava olhando em seu blog, uma notica do falecimento do fundador da Casa Prata de São Paulo,eu estava procurando informação da mesma, pois faz 6 anos que ganhei um vinho e foi comprado na mesma, e estou procurando saber o ano dele pois é um Blason Timberlay e tem a numeração 171237 em seu rotulo, cuvée du 619º Aniversaire
Desde ja Agradeço