Contra-rótulo:
“Através de uma cuidadosa seleção das melhores uvas, este vinho apresenta um estilo moderno de grande frescura e expressão aromática. Aroma de fruta citrina, aspargos silvestres e elegantes notas florais encontram-se na perfeição, com um bom equilíbrio, vibrante frescura e agradável persistência.”
Degustação
Crasto Douro Branco 2007 – uvas: Gouveio, Roupeiro, Cercial e Rabigato – álcool: 12,5% – região: Douro – importador: Qualimpor – www.qualimpor.com.br – preço: R$ 59,50 (caixa fechada – safra 2009) – palha com reflexo esverdeado. Aromas abertos e intensos com predomínio das notas florais e de grama cortada. Muito expressivo com fruta bem madura (lima, limão e melão) e um leve toque de aspargos. Estilo que às cegas pode surpreender por conta de seu viés novomundiasta. Na boca sua mineralidade aliada à sua acidez cortante criam uma sensação de untuosidade. Todavia, essa acidez que confere muita força ao conjunto requer comida para suavização. Confirmação dos aromas cítricos com prevalência de lima. Termina salivante deixando um travo vegetal no fim-de-boca. Avaliação: 87/100 pts.