Eleita em 2011 a vinícola do ano pela “Wines of Chile” tendo o enólogo Marcelo Retamal como destaque, a De Martino é uma vinícola que oferece para os consumidores brasileiros vinhos novos, de equação preço-qualidade correta e fáceis de beber. Nas degustações vários de seus vinhos se destacam o que demonstra a solidez do portfólio dessa vinícola sediada em Isla de Maipo, mas com vinhedos espalhados em diversos rincões chilenos. A De Martino se firma como um produtor altamente confiável, verdadeiramente alicerçado na qualidade de seus produtos, eis que os vinhos não exibem os habituais excessos de extração, álcool e madeira como costumeiramente vemos. Aqui a máxima “menos é mais” tem plena aplicação, eis que a principal qualidade dos vinhos é o equilíbrio gustativo.
Degustação
De Martino Gran Reserva Syrah “Legado” 2012 – álcool: 13,5% – variedade: Syrah – região: Vale de Choapa – preço: R$ 80 – importador: Decanter – Os vinhos da linha Legado expressam o terroir dos vales mais destacados do Chile, como Limarí, Choapa e o tradicional Maipo. São amadurecidos entre 12 e 14 meses em barricas de carvalho francês. O Vale de Choapa, a parte mais estreita do Chile. O solo é de origem coluvial com argila, areia e depósitos, tudo que aporta notas de frescura e minerais que o tornam um vinho distinto. Análise organoléptica: amadurecido em barricas novas de carvalho francês durante 14 meses, este poderoso e opulento Syrah, apresentou cor intensa com reflexo púrpura. Muita fruta preta, groselha, framboesa nos aromas secundadas por especiarias. Na boca taninos volumosos, álcool integrado, leve acento mineral e boa acidez completam o conjunto deste macio, aveludado e suculento Syrah. Avaliação: 90/100 pts.+