Na última sexta-feira, dia 31 de julho de 2015, o Sommelier Rodrigo, representante da importadora Ravin, conduziu degustação na Calevin – Granja Viana (tel. 4612 4253 e-mail: contato@calevin.com.br), representada na oportunidade pelo sócio Alexandre Mora, dos vinhos abaixo mencionados. Cabe registar que a casa contou com o público de 30 pessoas (quase lotada) que participaram ativamente da degustação dos vinhos abaixo descritos. Destaco, além da qualidade dos vinhos, a apresentação do representante da Ravin, elogiada pelos presentes, pela clareza da sua exposição e empatia com o público.
Garrafa do Vitral Sauvignon Blanc – Vale de Casablanca
Imagens Degustação Calevin 31.07 –
Dia dos Pais na Calevin
Le Difese – um tinto típico da Toscana, excelente acidez, perfil sofisticado el elegante por menos de R$ 200, produzido pela Tenuta San Guido
“Q” é um dos mais consistentes cabernets platinos. Este 2012 exibiu aromas típicos com licor de cassis, mentol e especiarias. Na boca, álcool generoso e madeira por se integrar num vinho que atinge com facilidade 10 anos!
A seguir as descrições dos vinhos degustados:
A dupla da Calevin: bom atendimento e orientação adequada na hora de adquirir vinhos.
Le Difese IGT 2010 – um excelente Supertoscano da Tenuta San Guido – Preço: R$ 187,90 –
Le Difese – um tinto típico da Toscana, excelente acidez, perfil sofisticado elegante supertoscano por menos de R$ 200, produzido pela Tenuta San Guido, a mesma do Sassicaia.
Montessu Isola dei Nuraghi IGT 2010 – um tinto elegante, marcado pela fruta – Preço: R$ 159,90 –
Com 50% de Carignan e o restante de variedades internacionais como CS, Merlot, Syrah, etc..este vinho da Córsega, repleto de fruta, arrancou elogios sinceros dos participantes. E o melhor: vale o preço!
Zuccardi “Q” Cabernet Sauvignon 2012 – Um Cabernet de ótima tipicidade – De R$ 136,90 por R$ R$ 95,90 –
“Q” é um dos mais consistentes cabernets platinos. Este 2012 exibiu aromas típicos com licor de cassis, mentol e especiarias. Na boca um tinto poderoso, de álcool generoso e madeira por se integrar. Vai longe!
Zuccardi Série “A” Malbec 2014 – Um Malbec que pede uma carne suculenta como acompanhamento – Preço: de R$ 85,90 por R$ 68,90 –
Serie A Malbec 2014 – acabou de chegar no importador, o vinho está “nervoso”, intenso, um Malbec que pede um Bife de Chorizo do Cabaña del Asado!
Antes da degustação, serviu-se este Sauvignon Blanc do Vale de Casablanca da safra 2012 – “Vitral” da Viña Maipo: mineral, fresco, dotado de boa acidez, deve crescer à mesa em eventuais harmonizações!
