Oz Clarke

De 1152 a 1453, Bordeaux foi fiel à Corôa inglesa. Não é de surpreender  que a Inglaterra e mais tarde o mundo anglófono, tenha desenvolvido tamanho gosto pelo vinho. Alguns destes eram conhecidos como clairet por causa de seu estilo mais leve em comparação com os vinhos mais apetitosos da Espanha e de Portugal; e o nome passou para a língua inglesa como claret. O nome claret ainda é amplamente usado na Grã-Bretanha e aplica-se a todos Bordeaux tintos, enquanto clairet passou a ser o nome dos vinhos de estilo rosé dessa região. Fonte: Vinho – O Guia Fundamental para o apreciador moderno. Editora Marco Zero. 1a. Edição. Oz Clarke

 

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