Joseph Drouhin Chablis 2006, Pio Cesare Barbaresco Il Bricco 2003 e Neblus 2002

    Joseph Drouhin Chablis 2006, Pio Cesare Barbaresco Il Bricco 2003 e Neblus 2002 Neste fim de semana prolongado tive a oportunidade de experimentar três vinhos exempl

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Esvaziando a Adega – 8ª. Edição – Pinots da América do Sul

  A reunião foi realizada no sábado, 18 de abril de 2009, na Vittoria Pastas e Risottos (11 3721-1124), restaurante de concepção arquitetônica rústica encravado no complexo g

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<center>Degustação de Supertoscanos<center>

    Desta vez, sob a minha coordenação, reunimo-nos no Cosi Restaurante, estabelecido na Rua Barão de Tatuí, 302, Santa Cecília, Capital,  sob o comando do Chef  Renato

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<center>Haywood Vintners Select Califórnia Chardonnay 2002<center>

      Existe muito preconceito contra o vinho branco. Além disso para muita gente esse tipo de vinho tem que ser bebido logo porque não agüenta muito tempo na garrafa.

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<center>Duelo Francês – Château Lynch-Bages Pauillac 2004 – 5ème cru x Château Brane-Cantenac Margaux 2003 – 2è...

Recentemente tivemos a oportunidade de provar dois vinhos franceses dignos de nota: o primeiro o Chateau Lynch-Bages Grand Cru Classé Pauillac 2004 (13% álcool) e o segundo o Chât

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Vinhos – Promoções Páscoa 2009

 vinhos nos supermercados     Vinhos – Promoções de Páscoa Um dos objetivos deste blog é comentar as promoções dos supermercados e de algumas importadoras.

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Degustação de vinhos da Quinta da Aveleda

  A Quinta de Aveleda é uma marca de vinhos portugueses com mais de três séculos de existência e evidencia um modo especial de contemplar e conduzir o negócio do vinho.

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Esvaziando a Adega – 7ª Edição

  A reunião foi realizada no sábado, 27 de março de 2009, no Vittoria Pastas e Risotos (11 3721-1124), restaurante de concepção arquitetônica rústica encravado no complexo ga

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Syrah x Shiraz

Na França a Syrah é conhecida por produzir vinhos estruturados, de taninos musculosos e muito perfumados e aptos ao envelhecimento.

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Crios Rosé of Malbec 2007

  Susana Balbo e Pedro Marchevsky, são dois nomes importantes relacionados com o vinho argentino.

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Novas DOs Chile

Adega Chilena: colaboração para Revista Divino

Para os consumidores brasileiros os vinhos chilenos são muito consumidos, apreciados e admirados porque possuem uma multiplicidade de aromas, estilos e sabores por preços justos.

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Blog do Jeriel

Esvaziando a Adega 6ª. edição: Sauvignon Blanc

A reunião foi realizada no sábado, 28 de fevereiro de 2009, nO Vittoria Pastas e Risottos (11 3721-1124), restaurante de concepção arquitetônica rústica encravado no complexo gast

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Santa Helena Selección Del Directório – Sauvignon Blanc e Cabernet Sauvignon

A vinícola Santa Helena produz vinhos há mais de sessenta anos e figura atualmente entre as dez principais exportadoras de vinhos chilenos em mais de cinqüenta mercados nos cinco c

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Cacho maduro de Nebbiolo

Cremaschi Furlotti 2004, um Nebbiolo chileno

É fato inconteste que o Chile produz alguns dos melhores Cabernets Sauvignons do mundo.

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Este escriba levou um dos mais longevos vinhos do Chile: o Cousiño-Macul Finis Terrae 2009 que ocupou a honrosa quarta colocação. Seu preço? Entre R$ 115 - 130

Visita à vinícola Cousiño-Macul: degustamos um vinho que não é tinto, nem branco e nem rosado

A segunda vinícola visitada na nossa viagem para o Chile foi a moderna e tradicional Viña Cousiño-Macul, estabelecida em Peñalolén, nas cercanias de Santiago e que contou, desde 19

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