O vinho Santa Helena é provavelmente o chileno mais popular no Brasil, principalmente em São Paulo onde há décadas participa das cartas de vinho de restaurantes de todos os níveis e da mesa dos amantes da bebida. Há algum tempo a empresa iniciou trabalho de aprimoramento da qualidade ao lançar uma linha com quatro vinhos em ordem crescente: 1) Selección Del Directorio, porta de entrada das 4 estações. 2) Vernus Blend 3) Notas de Guarda Carménère. 4) D.O.N. – De Origen Noble. Esses vinhos fazem parte do portfólio e se constituem num verdadeiro sucesso de vendas dessa vinícola que tem sede em San Fernando (200 km ao sul de Santiago), no Vale de Colchágua, considerado o berço dos grandes tintos chilenos e são produzidos em vinhedos de noventa hectares de mais de noventa anos de idade.
Degustação –
Santa Helena Vernus Pinot Noir 2011 – Álcool: 14% – Região: Vale de Casablanca – Importador: Interfood – preço: R$ 122,90 – Vermelho-rubi com reflexo violáceo com discretíssimo halo granada. Aromas abertos e francos com destaque para fruta vermelha sobre uma pontinha terrosa. Na boca, a sua entrada revelou um vinho macio, taninos redondos, boa acidez e um levíssimo calor no palato (álcool na casa dos 14%) que não chega a macular o conjunto; bom destacar que apesar de ter sido produzido com uvas da safra 2011, este vinho apresentou um incrível frescor, com frutas vermelhas em profusão é um final intenso, persistente, ligeiramente adocicado. Para quem escreve, o melhor Pinot Noir produzido por essa vinícola. Um vinho que procura exprimir o caráter varietal desta cepa tão difícil de dar certo fora da Borgonha. Não vai evoluir, mas seguramente chegará até o fim de 2016. Avaliação: 89/100 pts.
