Produtor de destaque da Associação “Colchagua Singular”: Maturana Wines

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Em 15.08.2018, a Associação de Pequenos Produtores do Vale de Colchágua – Colchagua Singular – presidida pelo Enólogo José Ignácio Maturana promoveu, em São Paulo, com organização do Sommelier chileno Francisco Zúniga, “Master Class” seguida de degustação livre. Vinhos de produção diminuta, alguns orgânicos/biodinâmicos, bem elaborados, sem excessos, frescos, elaborações […]

Vinho do mês agosto 2018 – Encierra Vineyard Reserve Peralillo Colchágua 2015

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O tinto Encierra é produzido por Viña La Encierra, na sub-região de Peralillo, Vale de Colchágua, há pouco mais de 160 km de Santiago do Chile, pela Família Eyzaguirre-Echenique. Essa família produz vinho no Chile desde 1.756, mas no ano 2000 decidiu criar Encierra com a intenção de produzir um vinho original […]

Viña Santa Rita terá escritório em São Paulo

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Ontem realizou-se em São Paulo a degustação anual dos vinhos chilenos “8° Tasting Wines of Chile São Paulo – Brasil”, cujo post já encontra-se em fase de edição e elaboração, todavia, julgamos oportuno informar que a Viña Santa Rita, terceiro maior conglomerado vinícola chileno, cujos vinhos são amplamente conhecidos no […]