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Douro Boys em São Paulo: uma degustação inesquecível

Na tarde de 25.07,  Sofia Carvalhosa Comunicação, promoveu no Restaurante Baby Beef Rubayat – Av. Brig Faria Lima n° 2954, tel. 011 3165 8888, uma “Masterclass seguida de Coquetel” com a presença de João Ferreira (Quinta do Vallado), José Teles (Quinta de Napolés, Niepoort), Tomás Roquette (Quinta do Crasto), Cristiano Van Zeller (Quinta do Vale D. Maria) e Francisco Olazabal (Quinta do Vale Meão).
 
 
Após as fotografias, a lista dos vinhos degustados:   
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Quinta do Crasto Touriga Nacional 2009: ainda sem data prevista para lançamento no Brasil

 

  

 

 

 

 

 

André Cavalcanti (Ráscal) e Eliana Araújo (Sommeliére)

 

 

 

Crítico Jorge Lucki (Valor Econômico) e Silvia Mascella Rosa (Revista Adega)

 
 
 
 

 

 

O simpático Miguel Roquette, ao saber da nossa vertical de Quinta do Crasto Reserva, ficou atônito, mas não se fez de rogado: ofereceu ajuda para complementação das safras faltantes.

 
 
 

Quinta do Crasto Reserva: citação obrigatória nas listas dos melhores vinhos!

 

A seguir a lista dos vinhos degustados, esclarecendo que a degustação foi dividida em 7 flights:

Crasto Branco 2010

Vallado Moscatel Galego 2010

Van Zellers Douro Branco 2009

Redoma Reserva Branco 2009

 

Flight 2

Quinta Vale D. Maria  2008

CV – Curriculum Vitae 2008

Quinta Vale D. Maria 2007

 

 

Flight 3

Meandro 2008 

Quinta do Vale Meão 2008

 

 

Flight 4

Vallado Douro 2008

Quinta do Vallado Touriga Nacional 2008

Quinta do Vallado Reserva Field Blend 2008

 

 

Flight 5

Crasto 2009

Crasto Superior 2009

Quinta do Crasto Reserva Vinhas Velhas 2009

Quinta do Crasto Touriga Nacional 2009

 

 

Flight 6

 

Redoma 2008

Batuta 2008

Charme 2009

 

 

Flight 9

 

Quinta do Vallado Vintage 2009

Quinta do Valle Meão Vintage 2008

Niepoort Vintage 2007

 

A seguir, breves descrições e avaliações dos vinhos brancos:

 

Crasto Branco 2010 – palha claro. Aromas vegetais e cítricos. Boa sustentação na taça com fruta tropical, maracujá, lima e leve defumado. Na boca apresentou acento mineral, médio frescor, corpo médio, algum dulçor e boa persistência. Avaliação: 88/100 pts.

 

Vallado Moscatel Gallego 2010 – palha claro brilhante. Aromas terpênicos com notas de jasmim, rosas sobre um discreto fundo vegetal. Na boca se revelou delicado, acento cítrico e mineral e boa estrutura. Muito fresco, foi um dos destaques dos brancos durienses, por conta de sua singular tipicidade. Avaliação: 89/100 pts.

 

 

Van Zellers 2009 – palha claro brilhante. Complexo e fino nos aromas pouco intensos, com delicadas notas de florais e de frutas brancas.  A boca confirmou o nariz com média concentração de sabor, persistência curta e ausência de amargor. Avaliação: 86/100 pts.

 

 

Niepoort Redoma Reserva  2009 – palha esverdeado brilhante. Aromas abertos e complexos com delicadas notas florais misturadas à fruta madura com ampla sustentação na taça. Na boca a sua entrada revelou um vinho rico, denso, sofisticado, de acento mineral e com leves toques de madeira integrados à fruta que é copiosa. Um vinho  que tem sua presença obrigatória nas listas dos melhores brancos portugueses. Avaliação: 90/100 pts.+

 

Tintos

 

Quinta Vale D. Maria 2008 – vermelho rubi intenso. Ainda fechado no nariz com notas de chocolate. Na boca a sua entrada revelou um vinho denso, tânico (ótima qualidade), acídulo e mineral. Alguma sobra de álcool e de madeira, nada que não seja resolvido com mais algum tempo na garrafa. Longo, intenso e duradouro no palato, termina com leve salivação, sem prejudicar o conjunto. Avaliação: 89/100 pts.+

 

CV – Curriculum Vitae 2008 – vermelho rubi intenso com reflexo púrpura. Nos aromas notas de frutas negras, cedro e um toque de especiarias. Na boca taninos aveludados, acidez gastronômica, ótima concentração de sabor e final longo, sem arestas. Avaliação: 89/100 pts.+

 

 

Quinta Vale D. Maria 2007 – vinho elaborado à partir de “Vinhas Velhas” com 41 castas misturadas, se mostrou mais intenso, estruturado e elegante do que os dois exemplares anteriores. Aromas frutados, boca redonda confirmando a fruta copiosa. Enfim, um dos melhores vinhos da degustação. Avaliação: 91/100 pts.++

 

 

Meandro do Vale Meão 2008  – vermelho rubi intenso com reflexo púrpura. Aromático no nariz com sugestões de especiarias e frutas negras. Repetiu no palato a elegância olfativa, com taninos macios, redondos e integrados.  Um vinho equilibrado, com tudo no lugar certo. Sem arestas,  revelou  uma relação preço-qualidade destacada, eis que sabidamente custa menos de R$ 100. Avaliação: 90/100 pts.+

 

 

Quinta do Vale Meão 2008 – um dos mais aristocráticos vinhos lusitanos que confirmou, nessa degustação, toda sua fama. O Meandro é muito parecido com este vinho, todavia, neste temos mais aromas, persistência e finesse, eis que nos aromas apresentou notas de alcaçuz, mentol. Na boca é mais profundo e elegante. Enfim, um grande vinho duriense, elaborado nesta safra principalmente com Touriga Nacional e Touriga Franca, com longa vida na garrafa pela frente. Avaliação: 92/100 pts.++ 

 

 

Vallado Douro 2008 – vermelho rubi intenso. Nariz complexo com notas florais (violetas) sobre um fundo tostado. Na boca a sua entrada revela um vinho macio e redondo, com boa fruta e um leve toque de madeira. Taninos finos, toques lácteos, corpo e acidez muito bons e final sem arestas. Avaliação: 89/100 pts. +

 

 

Quinta do Vallado Touriga Nacional 2008 – quase retinto na cor com reflexo púrpura. No olfato as tradicionais notas florais (violetas)  sobre um fundo lácteo e tostado. Na boca demonstrou mais complexidade, taninos presentes de boa qualidade, ótima acidez e fruta por se integrar à madeira. Longo, profundo e intenso termina levemente secante prometendo boa evolução na garrafa. Avaliação: 89,5/100 pts.++  

 

 

Quinta do Vallado Reserva “Field Blend” 2008 – vermelho rubi com reflexo violáceo intenso e profundo. O mais complexo e aromático dos rês vinhos desse produtor. Repetiu no palato a complexidade olfativa com taninos vivos de fina textura. Ótima concentração de fruta negra entremeada por notas de caramelo. Alcoólico, potente e profundo, é um vinho de excelente tipicidade. Avaliação: 91,5/100 pts.++

 

 

Crasto Douro 2009 – vermelho rubi com reflexo violáceo. No nariz seus aromas são herbáceos e florais. Na boca os taninos estão presentes, mas são de ótima qualidade. Equilibrado e quase sem arestas (um pouco secante no fim-de-boca), é um dos vinhos mais baratos da degustação. Avaliação: 88/100 pts.  

 

 

Crasto Superior 2009 – cor semelhante à do vinho anterior. Aromas típicos com flores e cerejas maduras. Na boca é um vinho fluído, medianamente estruturado, com a fruta se expressando livremente coadjuvada por madeira de boa qualidade. Avaliação: 89/100 pts.+ 

 

 

Quinta do Crasto Reserva Vinhas Velhas 2009 – um dos vinhos prediletos de quem escreve, mais uma vez não decepcionou. Mais profundo na cor do que os dois exemplares anteriores. No nariz exibiu fruta em profusão, provavelmente um dos mais ricos do painel  nesse quesito. Boca no mesmo diapasão, com taninos elegantes, álcool na medida, acidez controlada, fruta e madeira coexistindo pacificamente e muita profundidade e finesse gustativa. Chega a ser guloso. Avaliação: 91/100 pts.++ 

 

 

 

Quinta do Crasto Touriga Nacional 2009 – quase retinto na cor, exibiu aromas florais e de frutas vermelhas. Na boca exibiu taninos polidos, álcool generoso, boa acidez  e alguma doçura no fim-de-boca. Longe da austeridade imaginada por se tratar de um vinho recém-engarrafado, seu estilo dividiu opiniões. Nada obstante, é um vinho sedoso, de bom cumprimento no palato e de grande evolução na garrafa. Avaliação: 89/100 pts.++

 

 

Redoma 2008 – vermelho rubi violáceo indicando juventude. Perfil aromático mesclando flores e frutas vermelhas com distinção e elegância. Na boca repetiu o nariz, mas terminou um pouco rústico, destoando o conjunto. Deve melhorar com o tempo. Avaliação: 87/100 pts.+

 

Batuta 2008 – cor semelhante ao anterior. Aromas complexos com violetas, frutas negras maduras e especiarias. Na boca a sua entrada revela um vinho denso, com a madeira bem entrosada à fruta, taninos finos e perfeito equilíbrio gustativo. Avaliação: 90/100 pts.++

  

Charme 2007 -  este foi o vinho mais discutido do painel. Sem dúvida, seu estilo próprio justifica o seu nome: um vinho de muito charme e de estilo e personalidade próprios. Exibiu cor menos profunda e densa do que todos vinhos anteriores. Vermelho rubi pouco concentrado, brilhante e com discreto halo aquoso. No nariz seus aromas remetem diretamente a um ótimo Borgonha com notas de evolução: couro novo, caça, frutas maduras (cerejas e morangos) e toques de caramelo. Na boca, seus taninos são finíssimos, acidez salivante, álcool rigorosamente na medida e excelente expressão de fruta vermelha. Profundo, discreto e gostoso, seu estilo é diametralmente oposto ao de todos os vinhos degustados. Memorável, não custa barato, mas seu estilo o coloca em pé de igualdade aos  vinhos da Borgonha. Avaliação: 93/100 pts.++      

 

Porto

Quinta do Vallado Vintage 2009 – retinto na cor, apresentou notas de compota no nariz, licor de cacau e frutas negras. Na boca taninos jovens de fina textura. Perfil que valoriza a estrutura e a longevidade. Muito redondo e sem arestas, apresentará ótima evolução na garrafa. Termina salivante. Avaliação: 90/100 pts.++

 

 

 

Quinta do Vale Meão Vintage 2008 – retinto na cor, nos aromas uma forte nota de álcool dominou o conjunto. Depois de algum tempo a fruta deu o ar de sua graça: notas de geléia de ameixa e cereja. Na boca novamente o álcool se destacou e cedeu espaço para fruta madura, chocolate um pouco ofuscadas pela força dos taninos e da acidez pungente. Um vinho que ainda não está pronto, mas que certamente evoluirá na garrafa. Avaliação: 87/100 pts.++  

 

 

Niepoort Vintage 2007 – retinto na cor, complexo nos aromas e delicioso no palato. Este Porto realmente confirmou suas avaliações anteriores. Na boca se revelou um verdadeiro “bombom de chocolate com cereja ao licor”. Taninos presentes de textura finíssima. Álcool generoso sem prejudicar sua expressão de fruta. Forte e delicado ao mesmo tempo, é simplesmente um vinho soberbo para ocasiões especialíssimas. Avaliação: 92/100 pts.++

 

 

Conclusão

A degustação implicou no serviço de mais de vinte e dois vinhos. O local escolhido foi apropriado, eis que a brigada do Rubayat Faria Lima se desincumbiu adequadamente, sem atropelos e improvisações e ninguém, nem mesmo os retardatários, ficaram sem provar nenhuma amostra. Outro aspecto a ser ressaltado foi a organização do evento, que coube a Sofia Carvalhosa Comunicação, que conseguiu reunir os principais representantes da imprensa especializada de São Paulo para um certâme que há muito tempo não se via em São Paulo. Por fim, destaco a enorme simpatia e facilidade de comunicação dos cinco mais conhecidos produtores de vinhos durienses, que também brilharam, sem se falar na alta qualidade dos vinhos postos à prova.  Ao final, foram abertas três magnuns: Quinta do Vale Meão 2003, Vallado Douro 2005 e Quinta do Crasto Vinhas Velhas 2008 e várias garrafas do Quinta Vale D. Maria 2007.  Abaixo os vinhos na ordem de pontuação de quem escreve:

 

Brancos

 

Niepoort Redoma Reserva  2009 – 90/100 pts. 

Vallado Moscatel Galego 2010 – 89/100 pts.

Crasto 2010 – 88/100 pts.

Van Zellers 2009 – 86/100 pts.

 

 

Tintos

 

Charme 2007 – 93/100 pts.

Quinta do Vale Meão 2008 – 92/100 pts.

Quinta do Vallado Reserva Field Blend 2008 – 91,5/100 pts.

Quinta do Crasto Reserva Vinhas Velhas 2009 – 91/100 pts.

Quinta  Vale D. Maria 2007 – 91/100 pts.

Batuta 2008 – 90/100 pts.

Meandro 2008 – 90/100 pts.

Quinta do Vallado Touriga Nacional 2008 – 89,5/100 pts.

Quinta do Crasto Touriga Nacional 2009 – 89/100 pts.

Curriculum Vitae – 89/100 pts.

Vallado Douro 2008 – 89/100 pts.

Quinta Vale D. Maria 2008 – 89/100 pts.

Crasto Superior 2009 – 89/100 pts.

Crasto Douro 2009 – 88/100 pts.

 

 

Porto

Niepoort Vintage 2007  – 92/100 pts.

Quinta do Vallado Vintage 2009 – 90/100 pts.

Quinta do Vale Meão Vintage 2008 – 87/100 pts.

 

Importadoras:

Quinta do Vallado – Cantu – tel. 011 9579 2805

Niepoort  e Quinta do Vale Meão – Mistral – tel. 011  3372  3415

Quinta do Crasto – Qualimpor – tel. 011 5181 4492

Van Zellers e Quinta do Vale D. Maria – VinhoSul – tel. 011 3507 7932

 

 

Três magnuns: Quinta do Vale Meão 2003, Quinta do Crasto Vinhas Velhas 2008 e Quinta do Vallado 2005